一碗面香飘半村，大婶们排队来学艺
第四集：意外订单，小院飘出外卖香
天刚蒙蒙亮，我家的院门就被轻轻叩响了。
我还以为又是来学做饭的大婶们，揉着眼睛开门，却看见村头超市的老板站在门口，手里攥着手机，脸上带着点着急又期待的神色。
“小满，你可算醒了，我找你有点急事。”
我愣了一下，连忙把人让进院子：“大哥，怎么了？”
老板搓了搓手，笑着开口：“是我亲戚，在镇上开了个小工地，今天赶工期，二十多个工人没地方吃饭，食堂师傅又临时请假，他听说你做饭特别好吃，想问问你能不能帮忙做二十份午饭，钱照给，绝不亏待你！”
二十份午饭？
我心里咯噔一下，长这么大，我最多就是给家人邻居做做饭，一下子做二十人的量，还真没试过。
我妈听见声音从屋里走出来，一听这事，立刻拍板：“做！咱们小满手艺这么好，怕什么！二十份就二十份！”
老板一听有戏，眼睛立刻亮了：“真的吗小满？那太好了！工人都爱吃实在的家常菜，不用多精致，管饱好吃就行！”
我想了想，二十份也不是做不了，就是食材得备足，工序得安排好。我点点头：“行，我接了。你让工人中午十二点前过来取就行，我保证做好，热热乎乎的。”
老板连声道谢，留下定金就急匆匆走了，说是要把这个好消息告诉工地上的人。
他一走，我和我妈立刻忙活起来。
二十个人的饭，量大得提前规划。我琢磨了一下，决定做最实在、最下饭的组合：红烧肉炖土豆、番茄炒鸡蛋、清炒豆芽，再配上香喷喷的大米饭，有肉有菜，管饱又香，工人大哥们肯定爱吃。
我爸二话不说，推着小推车就去村里的菜店和肉铺采购，五花肉、土豆、西红柿、鸡蛋、豆芽，一口气买了满满一车，堆在院子里像座小山。
我先把米淘进大锅里，柴火灶烧得旺旺的，先把米饭焖上。乡下的柴火灶焖饭，锅**黄，米饭喷香，比电饭煲煮的好吃十倍。
接着处理五花肉，切成大小均匀的块，冷水下锅焯水，撇去浮沫，捞出沥干。锅里倒油，放冰糖炒出枣红色的糖色，下五花肉翻炒上色，再放葱姜、八角、桂皮，加生抽老抽料酒，一次性加足热水，大火烧开转小火慢炖。
不一会儿，浓郁的肉香就飘满了整个小院，顺着风飘出老远。
隔壁的王大娘闻着味就过来了，一看见院子里堆着的食材，吓了一跳：“小满，你这是要办酒席啊？这么多菜！”
我笑着把工地订饭的事说了，王大娘一拍大腿：“好事啊！这是打响名气的好机会！要不要帮忙？我反正没事，给你打打下手！”
没一会儿，李婶、刘婶、张大爷也都闻香而来，一个个主动请缨，剥蒜的剥蒜，切菜的切菜，择菜的择菜，原本我一个人忙活的大工程，一下子变成了全村人帮忙的大聚会。
人多力量大，这话一点不假。
我掌勺炒菜，大婶们打下手，红烧肉炖得软烂入味，番茄炒鸡蛋色泽鲜亮，清炒豆芽爽脆可口，三道菜陆续出锅，装在大大的盆里，香气能飘到村口去。
快到十二点的时候，老板带着两个年轻工人，骑着三轮车来了。车斗里整整齐齐放着二十个干净的饭盒，大家一起动手，盛饭、盛菜、盖盖子，动作麻利得很。
每一盒都装得满满当当，米饭压实，菜铺得厚厚的，生怕工人大哥吃不饱。
老板掀开饭盒尝了一口，当场竖起大拇指：“小满！你这手艺绝了！比镇上饭店做的还好吃！以后工地只要缺饭，我第一个找你！”
两个工人小哥也连连夸赞，说闻着味就馋了，中午肯定能多吃两碗饭。
送走取饭的人，院子里一下子安静下来，可香味还没散。
王大娘擦了擦手，笑着说：“小满，你这手艺，开个小饭馆都绰绰有余了，干脆就在家里做，接村里镇上的订单，咱们都来给你帮忙！”
李婶立刻附和：“对！就叫‘小满家常菜’，咱们村独一份，干净卫生味道好，肯定生意火爆！”
我看着眼前热心的邻居们，又闻着院子里残留的饭菜香，心里突然冒出一个念头。
回村之后，我一直没想好以后要做什么，只是想安安稳稳过日子。可现在看来，做饭不仅仅是我的爱好，还能成为一份能养家、能带来快乐的小事业。
我妈笑着拍了拍我的肩膀：“妈支持你，咱们不图大富大贵，就图个踏实开心。”
我爸也点着头，一脸赞同：“家里的院子、柴火灶都给你用，需要啥我们都帮你。”
阳光透过院子里的枣树洒下来，落在热气腾腾的灶台和满满的食材上，温暖又明亮。
我笑着点头：“好！那咱们就开个小小的家庭家常菜馆，只做干净实在的家常饭！”
大家一听，全都欢呼起来，张大爷甚至笑着说：“那我第一个办卡，天天来吃！”
收拾完厨房，我坐在院子里，看着手机里发来的消息——工人们全都吃得赞不绝口，已经预定了明天的午饭。
嘴角忍不住微微上扬。
曾经在城里挤地铁、改方案、被工作催促的日子，仿佛已经离我很远很远。
如今的我，守着一方小院，一口灶台，一群热心的邻居，一份充满烟火气的小事业。
没有压力，没有忙碌奔波，只有香喷喷的饭菜，和实实在在的快乐。
傍晚，我把“小满家常菜”即将开张的消息发到了村里的微信群，瞬间消息炸屏，预订午饭、晚饭的人排起了长队。
我看着屏幕上一条条热情的消息，心里满是期待。
我的回村生活，不仅有家常便饭、邻里温情，还悄悄长出了新的模样。
明天，小院的饭菜香，会飘得更远。
而我的小日子，也会在这烟火缭绕里，越过越红火，越过越有奔头。