汴京城的清晨，雾气尚未散尽，通济坊的拐角却已支起了一个崭新的早点摊子。
“云吞面！热乎的云吞面！独家秘制，童叟无欺！”
戍犬的吆喝声清亮，却带着一丝不易察觉的紧绷。他手脚麻利地擦桌摆凳，眼神却像警觉的猎犬，不断扫视着渐渐增多的人流。
季换生则更像是个甩手掌柜，袖着手坐在摊后的小马扎上，似睡非睡。
“师…掌柜的，”戍犬凑过来，压低声音，“这能行吗？我们这不是成了活靶子？”
季换生打了个哈欠，慢悠悠道：“怎么不行，最好的生意人，往往要承担生意的风险，赚钱就是这样的道理。”
戍犬刚想说些什么，但是又隐约感觉季换生话里有话。
第一日
日头渐高，生意竟出乎意料地好。南来北往的客商、赶早市的百姓，都被这新摊的香气吸引。
“那位小伙，我年纪大了眼睛不好使，帮我多加醋吧。”
一位衣着普通的老妪颤巍巍地要了一碗云吞面坐在桌子旁。戍犬殷勤上去服务。
待他倒完醋后，老妪拿起调羹，搅了搅面汤，似乎嫌烫，吹了吹气。
然而，就在她吹气的刹那，季换生闭着眼，鼻尖却微不可察地动了动。他并未抬头，只是屈指一弹，一粒花生米破空而出，精准地打在了戍犬后腰穴道上。
戍犬浑身一激灵，气息突然全无，好不容易才稳住了呼吸。
“你在干什么？哪有这样做生意的！”戍犬不解又恼火的质问季换生到。
“你知道为什么她要你帮她加醋吗？因为都城的醋品质优气味香，可以盖过其他味道。”季换生解释道，睁开了一只眼睛“某些剧毒遇热挥发，会带出一丝极淡的异样气味。”
之后他一个箭步上前，笑容满面地按住老妪的手：“老人家，这碗汤头似乎淡了，是我们员工功夫不到，掌柜我给您换一碗浓的！”不由分说便撤下了那碗面，动作行云流水，仿佛真是服务周到。
老妪眼中闪过一丝愕然与厉色，但很快又恢复浑浊，嘟囔着“后生仔真麻烦”。
戍犬猛然一醒悟，原来师父表面是想赚都城人的钱，实则在这危机重重四面皆可能是敌的市井，是师父和他共同的道场。
事后，戍犬在后厨检查那碗面，用银簪一试，簪尖瞬间乌黑。
他后背惊出一身冷汗。季换生踱步过来，看着那碗面，淡淡道：“‘相思子’磨成的粉，遇热则散出苦杏味。下次记住，不仅要闻食物的香，还要闻那些不该有的‘杂味’。”
这一日，类似的“意外”发生了三四次。投毒手段层出不穷：藏在指甲弹入碗中的、涂抹在碗沿的、甚至混在醋壶里的。每一次，都在季换生看似无意的点拨下，被戍犬有惊无险地化解。戍犬的神经始终紧绷，嗅觉和视觉却变得前所未有的敏锐。
第二日
有了第一日的经验，戍犬警觉性大增，但季换生却提出了新要求。
“戍犬啊，我们摊子没面了，你赶快去跑个腿吧！我来看摊！”季换生向戍犬请求道。
戍犬表面上如平日一样答应，实则内心深知这是师父给他的修行。
第二天，杀手们改变了策略。不再试图下毒，而是派出了更多人手，伪装成各色路人，试图近身搏杀，或至少摸清他们的底细。
摊前人流如织，危机四伏。戍犬感觉至少有十几道不怀好意的目光在窥视。
一名壮汉假装被挤倒，踉跄着朝摊子撞来，手已摸向腰间的短刃。
戍犬正在清点菜摊子老板找的钱，仿佛全然未觉，脚下却“不小心”踢翻了一个水桶。污水横流，那壮汉脚下一滑，惊呼一声，摔了个四脚朝天，短刃也脱手滑出老远，引来周围一阵哄笑。
又一个挑着柴火的樵夫经过，柴捆巧妙地朝着戍犬倒来，封死了他所有退路。
戍犬开始不知所措，但灵机一动高声喊道：“哎！那位樵夫大哥，这柴火怎么卖？我这灶膛正好缺好柴！”
樵夫一愣，动作一滞。就在这电光火石间，戍犬领悟了“藏”字诀——他立刻弯腰，钻到摊底假装去拿木柴，完美避开了柴捆的覆盖范围，同时混入了围观的人群中，瞬间失去了“目标”的存在感。
事后，戍犬回到了摊子，却发现摊子突然提前打烊了。
“莫非是师父处于危难之中！”戍犬警觉地想到，现在最重要的是靠蛛丝马迹寻找师父的去向。
市井之道之打听线索。周围每个人都有可能与你为敌，尽管如此，也要一边保全自己一边鉴别正确答案。戍犬一边躲避着敌人或暗或明的攻击，一边鉴别着情报的真伪。
“刷拉”酒肆的门被用力一把拉开
最终，戍犬在酒肆发现了正在喝酒的季换生。
“戍犬！来的正好！我正愁着无人共饮呢！”季换生尴尬地看着戍犬，试图缓解下凝固的气氛。
“你的摊子呢？怎么又有闲情来喝酒了！”
这一天，戍犬学会了如何利用环境的每一个细节：泼出的水、路过的车马、突然响起的叫卖声，都成了他闪转腾挪的掩护。他不再是一个明显的靶子，而是变成了市井洪流中一滴难以捕捉的水珠。
第三天上午，风平浪静。但这种平静，反而让人更加不安。
果然，辰时刚过，一队税吏和衙役便大摇大摆地走了过来，为首的税官面色倨傲。
“新来的？摊捐、地皮钱、火耗钱…统统交了！还有，有人报你们吃食不干净，吃坏了肚子，跟我们回衙门走一趟吧！”税官一拍桌子，气势汹汹。这显然是对方的第三招：利用官面力量，强行逼他们离开这个“保护位”，或者直接打入牢狱。
戍犬心头一紧，下意识想去摸棍子。季换生却按住了他，脸上堆起生意人惯有的讨好笑容，快步迎了上去。
“哎哟，几位官爷辛苦！小本生意，刚开张，不懂规矩，您多海涵！”他一边说，一边极其自然地将一小锭银子塞到税官手中，动作隐蔽至极。“这点心意给官爷们买茶喝。至于吃坏肚子？绝无可能！小店的食材都是清晨最新鲜的，官爷若不嫌弃，坐下尝尝？若是真有此事，苦主在哪？我们当场对质，该赔赔，该罚罚，绝无二话！”
他话语软中带硬，既给了对方面子，又点出了关键：无凭无据，岂能凭空拿人？周围还有这么多百姓看着呢。
税官捏了捏手中的银子，分量不轻，又见季换生气度从容，不像寻常小贩，心下也有些嘀咕。他们只是受人指使来找麻烦，并不想真的把事情闹大。
僵持之际，季换生忽然对着人群里一位老者笑道：“王掌柜，您可是咱这街面的老人了，您说说，咱是那黑心摊贩吗？”
那老者一愣，随即附和：“季掌柜厚道人！官爷，怕是有人眼红诬告吧！”
有人带头，周围几个受了恩惠或觉得早点不错的街坊也纷纷出声。
税官见讨不了好，又收了钱，便顺势下台，又训斥了几句“下不为例”，便带着人悻悻而去。
回到摊后，季换生对着戍犬说“看见了吗？人为人处世，不去随便跟大人物对着干，要用‘人情世故’的智慧啊。”
有时候，最大的危险不是刀剑，而是规矩。对付他们，硬碰硬最是愚蠢。要借力打力，用他们的规矩，用周遭的人心，去化解。戍犬方才明白了这一点。
时至午后，摊前客人渐稀。
“我说师父，这三天马上就要结束了，如果她跑了怎么办，我们该怎么去搞当时你说的情报啊。”
“不知道吧，但是我们的早餐事业还是挺成功的，她闻着味应该也会来吧。”季换生悠闲地擦着碗说。
果然，街口、巷尾、乃至屋顶，涌现出十余名黑衣杀手，将摊位团团围住。为首的，正是那少女。
她脸色苍白，眼神中的羞愤已被一种冰冷的决绝取代。她手中握着一柄长剑，那柄精巧的千机伞在她背上看似已无法使用。
“季换生！三日之期将至，今日定要分个生死！”她声音嘶哑，显然这几日也备受煎熬。
她没有再多废话，长剑一挥，手下杀手蜂拥而上。这一次，不再是暗中的诡计，而是明面上的围杀！
戍犬大喝一声，抄起擀面杖就要迎敌。季换生却叹了口气：“冥顽不灵，徒儿，用你昨日所学对付黑衣人去。”
戍犬身形如风中蒲柳，在刀光剑影中摇曳穿梭。手指轻弹，花生、筷子、甚至刚捏好的面团都成了武器，精准地打在杀手们的手腕、膝窝、穴道上，顿时人仰马翻。
少女一声清冽的娇叱，身形如穿花蝴蝶般倏然而动。她手中长剑一振，刹那间寒光迸发，化作十数点凌厉的星芒，宛若一场骤然而至的流星雨，将季换生周身大穴尽数笼罩。
然而，季换生面对这足以令寻常武人手忙脚乱的攻势，却只是眉头微挑，口中甚至略带调侃地轻“咦”了一声。他脚下步伐看似杂乱无章，仅是微微侧身、后退半步，或是闲庭信步般地一旋，那密集的剑影便总以毫厘之差，贴着他的衣袂掠过，连半分也沾身不得。并非少女剑法不精，而是季换生仿佛早已洞悉每一剑的来势与变化，总能以最小、最省力的动作，置身于剑势威力最难及的死角。
少女久攻不下，心头那股焦躁之气愈盛，剑招使得愈发急切，真力催谷之下，剑光更盛，却少了几分最初的灵动与缜密。她觑准一个空当，将全身劲力贯于剑尖，一式“长虹贯日”，剑如惊鸿，直刺季换生中宫！这一剑，已是她功力所聚，快得只剩下一道模糊的白线。
也就在这剑气攀升至巅峰的一瞬，季换生动了。他不再闪避，右手似缓实疾地探出，食指与中指看似随意地一并一夹，时机、方位拿捏得妙到毫巅，恰在剑势用老、新力未生的那个微妙节点上。
“叮——”
一声清脆却并不刺耳的金铁交鸣响起。
季换生看着她，嘴角似有一丝难以察觉的弧度，随即指尖微不可察地一颤，一股柔和却无可抗拒的暗劲顺着剑身透去。
“铿！”
一声脆响，精钢长剑应声而断！
少女被那股沛然莫御的柔劲推得踉跄后退数步，才勉强站稳。她怔怔地看着手中只剩半截的断剑，又抬头望向气定神闲、仿佛什么都没做过的季换生。
“嘁！”少女变得急躁又不服气“你们且给我在这里守候，我再准备一个时辰……”
“够了。”就在此时，一个温和却冰冷的声音突然从人群外响起。
一个身着锦袍，面容儒雅的中年男子不知何时出现在了现场。他仿佛一个路过的文人，脸上甚至还带着一丝惋惜的神情。
少女看到他，如同看到救星，上前行礼“先生！他…”
“我知道。”中年男子打断她，缓缓走过她，目光却落在季换生身上。“季先生果然游戏风尘，神通广大。在下佩服。”
然后，他做了一件让所有人都意想不到的事。
他毫无征兆地反手一掌，印在了少女的后心！
“噗！”少女一口鲜血喷出，踉跄几步，软软倒地，眼中充满了比面对季换生时更甚的惊骇与难以置信。
“为什么，她不是跟你一伙的吗？”戍犬目睹后惊慌地喊道。