第二天早上，林小夕是被姜元宝叫醒的。
“该起床了，已经六点了。”
姜叔的声音从楼梯口传来，林小夕睁开眼，看着天花板放空自己，脑海中闪过一堆片段。
姜叔为什么要这么早喊她起床？是为了学习蛋糕。要努力解锁第三章，要做出勇气布丁。
不能让那个年轻勇者失望。
一想到这，她就充满干劲，立马爬起来，揉着眼睛走下楼梯。
厨房里，姜叔已经在准备材料了，面粉、鸡蛋、牛奶、糖，整整齐齐地摆在桌面上。
陆晨风也在，正蹲在角落催熟芒果，虽然今天不做芒果班戟，但存货总是越多越好，这样也能多赚点钱。
“姜叔，早。”林小夕打了个哈欠，看向桌面的材料，“咱今天先学哪种蛋糕？”
姜叔指了指灶台，“今天先学海绵蛋糕，这是最基础的蛋糕，所有蛋糕都是以它为基地的。”
林小夕了然的点头，看着姜叔从口袋里拿出一本发黄的笔记本，递给自己。
“这是什么？”
“我妈留下的。”
林小夕一愣，接过来，翻开，第一页是一行娟秀的字迹：
【姜氏甜点手札·姜秀莲】
【魔法甜品店第106代店长】
【学徒须知：用心做，别偷懒】
林小夕看着这行字，忽然觉得手里这本笔记本沉甸甸的。
她翻到第二页。
【海绵蛋糕·基础配方】
鸡蛋：5个
白糖：150g
低筋面粉：150g
黄油：50g
魔法要点：打发全蛋时需注入微量魔力，保持蛋液温度在40度左右。
林小夕看着这个配方，有点懵，“做这个蛋糕也需要魔力吗？”
“对，其实所有魔法甜点都要，只不过基础甜点对魔力的要求很低。”
姜叔看了眼之前剩下的几个芒果班戟，“你忘了，其实你之前做芒果班戟的时候，就已经用了。”
林小夕恍然大悟，终于想起来在第一次做芒果班戟时，确实用了。
做面皮的时候，确实感觉手上暖暖的；打奶油的时候，也是越打越顺，那就是魔力。只不过她之后越做越顺，反而觉得没有用魔力。
“好了，该开始了。第一步，先打蛋。”
林小夕拿起鸡蛋，一个一个打进盆里。
五个鸡蛋，金黄色的蛋黄，透明的蛋清，在盆里堆成一团。
“加糖，然后隔水加热。”
姜叔指着旁边的一锅热水，“边加热边打，打到蛋液发白、变稠。”
林小夕把盆放在锅上，拿起打蛋器开始打。热水从锅底升起来，隔着盆底加热蛋液。她一边打一边感觉手上的暖意，那是魔力在流动。
打了一会儿，蛋液开始变白，变稠。
“差不多了，拿下来，继续打，打到能画出纹路。”
林小夕照做，看着打蛋器在盆里飞快地转动，蛋液越来越稠，越来越白。
她试着提起打蛋器——蛋液流下来，在盆里留下一道清晰的纹路。
“不错。”姜元宝点点头，“下一步，筛面粉。”
林小夕拿起筛网，把面粉一点一点筛进蛋液里。
“用刮刀翻拌，不能画圈。”
姜叔在旁边指导，还亲自给她示范一番，“画圈会消泡。”
林小夕小心翼翼地用刮刀翻拌，看着白色的面粉和黄色的蛋液慢慢融合。
“可以了，最后再加融化的黄油。”
林小夕看着姜叔把一小碗黄油递过来，“还是翻拌，拌匀就停。”
她接过黄油，倒进盆里，继续翻拌。黄油的香气飘出来，混着蛋香和面香，好闻极了。
最后，林小夕把面糊倒进一个圆形的模具里，抹平表面，然后递给姜叔，看他将模具放进烤箱。
“需要烤四十分钟，剩下的就耐心等着吧。”
林小夕站在烤箱前，看着里面的面糊。透明的玻璃门后面，面糊在热气中慢慢膨胀，表面开始变色。
“姜叔，您那个时候也是想这样吗？”
姜元沉默了一下，他知道林小夕在问什么，轻叹一声，点头，“是，但我没好好学。”
“那时候年轻，觉得做甜点没出息，想去当冒险者，去闯荡世界。”
林小夕没说话，却听到姜叔的声音继续响起，
“后来受了伤，干不了冒险者的活了，才想起来回家。但那个时候我妈已经不在了。”
林小夕莫名有些伤感，不知道要怎么安慰这个看起来坚强的中年男子，只好用沉默与陪伴来代替。
四十分钟后，林小夕打开烤箱，一股浓郁的香气扑面而来。
她把模具倒扣在架子上，等蛋糕冷却，然后小心翼翼地脱模。
一个金黄色的海绵蛋糕，完整地呈现在她面前，表面平整，颜色均匀，闻起来香极了。
姜叔拿起一把刀，切下一小块，“来尝尝。”
林小夕接过来，放进嘴里，松软，绵密，蛋香浓郁。
“我成功了？”
她眼睛亮起来。
姜元点点头，却指了指蛋糕的切面，“但你看看这里。”
林小夕低头看去，蛋糕的切面上，有一些大小不一的气孔。
“气孔不均匀，翻拌的时候手法还差点，这样还是会影响些口感。”
他又切了一块，递给陆晨风。
“好吃。”
陆晨风依旧是夸赞，姜元无奈看了他一眼，
“你对她太宽容了，做甜点不能只满足于好吃。”
陆晨风愣了一下，脸颊红了。
林小夕看着那个切面，气孔确实不均匀。
“姜叔，我再做一个。”
不气馁，再接再厉。
姜叔点点头，“这次注意翻拌的手法，首先力度就要均匀。”
第二个海绵蛋糕，气孔好了一点，但依旧不均匀。
第三个，第四个，直到第五个。
林小夕把蛋糕脱模，切下一块，切面平整，气孔细小均匀，像一片细腻的海绵。
“这次是真成了。”
姜叔看了眼切面，露出一个欣慰的笑。
早就做好几个芒果班戟的陆晨风一直站在门口看着林小夕，给她安静的陪伴，看她做出一个完美的蛋糕，也为她感到骄傲。
林小夕看着那片蛋糕，从早上六点到下午两点，她做了五个海绵蛋糕。
用了二十五个鸡蛋，七百五十克面粉，七百五十克糖，二百五十克黄油。手酸了，脚站麻了，腰也疼了。
但看着那片气孔均匀的蛋糕，她觉得一切都值了。
“姜叔，谢谢您。”
姜元摇摇头，看向那个蛋糕，
“是你自己练出来的功劳，我只是在旁边看着。我妈以前说，做甜点没有捷径。一遍一遍练，练到手记住。”
林小夕看着那本发黄的笔记本，姜秀莲。
第106代店长，做了三十年甜点。
“姜叔，能和我说说您母亲的事吗？”
姜元宝沉默了很久，
“她很凶，每天早上六点把我拽起来，让我帮她打蛋、筛面、洗模具。我手慢一点，她就用勺子敲我脑袋。”
他顿了顿，嘴角弯了一下，“但她做的甜点，是全世界最好吃的。”
林小夕也跟着笑了笑，视线看向陆晨风。在得到后者的回顾后，又低下头，红了耳朵。
———
下午，朵朵才照常推开甜品店的门，她跑进来的时候，身后跟着一个女人。
三十来岁，穿着朴素，脸色有些疲惫。她站在门口，有点拘谨，
“您好，我是朵朵的妈妈。朵朵说您要请我们吃甜点。”
“快进来。”
林小夕笑着迎上去，带着母女俩在椅子上坐下。
然后走去厨房，切了两块海绵蛋糕，装在盘子里端出来。
“尝尝，今天刚做的。”
朵朵接过蛋糕，咬上一口，大眼睛立马亮了起来，“蛋糕好好吃，比芒果班戟还好吃！”
朵朵妈妈也咬了一口，她吃得很慢，一小口一小口，像是在品尝什么珍贵的东西，吃完之后，她抬起头，看着林小夕，眼眶有点红。
“谢谢，这个蛋糕真的太好吃了。还有朵朵这些天也给你们添麻烦了。”
林小夕摇摇头，“朵朵每天来，给我们添了很多热闹，应该我谢谢你们。”
朵朵妈妈低下头，沉默了一会儿，
“我每天上班到很晚，朵朵一个人在家，我不放心。但她很乖，从来不闹。这几天她总说这里有个姐姐，对她很好。每天来吃甜点，是她在家里最开心的事。”
林小夕看着朵朵。，小女孩正埋头吃着第二块蛋糕，脸上沾着奶油。
“她是个好孩子。”
朵朵妈妈点点头。
“谢谢您。”她站起来，“真的谢谢。”
她掏出钱，要付，林小夕拦住她。
“说了请你们的。”
林小夕认真地看着她，“您养大朵朵，已经很辛苦了。这点甜点，不算什么。”
朵朵妈妈愣住了，然后她低下头，肩膀微微发抖。
林小夕看见有水滴落在地上。
她的妈妈，也像朵朵妈妈一样这么爱着她。
晚上七点，夜枭又来了。
他推门进来的时候，店里只有林小夕一个人。陆晨风陪姜叔去买材料了，姜叔说要做另一种蛋糕，需要买一些特殊的魔法食材。
夜枭在老位置坐下，还没说话，林小夕就端上一份芒果班戟放在他面前。
他这次吃的很快，吃完之后，他放下叉子，看着林小夕，“今天有新的甜点？”
林小夕愣了一下，“你怎么知道？”
“闻到了，这里有蛋糕的香味。”
林小夕沉默了，这个黑魔法师的鼻子，比狗还灵。
她无奈，只好去厨房切了一块海绵蛋糕，端出来放在他面前，
“今天刚学的，海绵蛋糕。”
夜枭看着那块蛋糕，金黄色的，切面平整，气孔均匀。
他拿起叉子，切了一小块，放进嘴里，随后闭上眼睛，过了一会儿，又睁开，
“不错，及格了。”
林小夕松了口气，去又听到他开口，
“但还有进步空间，蛋香虽然够了，但不够润，烤的时间长了一点。”
夜枭说着。从口袋里掏出钱放在桌上，“小糖姐之前做这个蛋糕的时候，会刷一层糖水，这样会更润一些。”
林小夕站在原地，看着他的背影消失在夜色里。
糖水，她怎么没想到？
林小夕跑进厨房，翻出姜秀莲那本笔记本，翻到海绵蛋糕那一页，仔细看。
最后一行，有一行小字，差点被她忽略了：
【可选：出炉后刷一层糖水，口感更润】
林小夕看着那行字，夜枭，一个黑魔法师，记得苏小糖做海绵蛋糕的所有细节。还经常来给她提意见，让她的手艺越来越好。
这人，到底是怎么回事？
至今为止，她都无法将这个人与破坏这里的黑魔法师扯上关系。
晚上，关门之后，姜叔早早的就上楼休息，只留下林小夕与陆晨风。
“还不睡？”
“今天夜枭说，可以刷层糖水，让蛋糕更润。我想试一试。”
林小夕说完直直地看着陆晨风，想让他做品尝者。后者无奈一笑，搬了把椅子，乖巧的坐在桌前等待。
四十分钟后，一个新的海绵蛋糕出炉了。
林小夕调了一点糖水，用刷子轻轻刷在蛋糕表面，糖水渗进蛋糕里，表面泛着微微的光泽。
她切下一小块，递到陆晨风嘴边，
“尝尝。”
陆晨风张嘴咬下，然后他的眼睛亮了一下。
“好吃，这样的确比之前的好吃。”
林小夕也尝了一口。
确实。
刷了糖水之后，蛋糕更润了，口感更绵密，甜度也更柔和。
“成了。”
林小夕笑了。
陆晨风看着她，灯光照在她脸上，她的眼睛亮晶晶的。他忽然觉得，这个样子的她，很好看。
“看什么？”林小夕注意到他的目光。
“没什么。”陆晨风赶紧低头。
林小夕看着他发红的耳尖，嘴角弯了一下。
“笨蛋。”她小声说。
这次陆晨风听见了。
他抬起头，看着她。
“你刚才说什么？”
“没什么。”林小夕端着蛋糕走出厨房，“我只是在说，某人今天看起来特别帅。”
陆晨风站在原地，看着她的背影，耳尖红了一片。
林小夕偷笑一声，反击成功，可以稳稳睡觉了。
【今日推荐甜点：海绵蛋糕（刷糖水版）】
“试验过好多次才做出来的成功品。还被陆晨风那个呆子无条件的包容。”