艾琳娜的家,坐落在王都贵族区的静谧一角。
那是一栋带着独立花园的小型别墅,白墙蓝顶,栅栏上爬满了青翠的常春藤,雅致而温馨。
对艾米和艾琳而言,这里不像是凡人的居所,更像是童话故事里描绘的梦幻宫殿。
她们的脚踩在柔软厚实的羊毛地毯上,仿佛踩着云朵,每一步都小心翼翼。
客厅里,那些光洁如镜的木制家具,墙上挂着的精美油画,都让两个小姑娘紧张得快要不会呼吸。
她们手拉着手,跟在队伍的最末尾,生怕自己身上那点微不足道的尘土,玷污了这片一尘不染的圣地。
“随便坐,别客气,就当是自己家。”
艾琳娜热情地招呼着,随即像一阵风似的,开始指挥家里的仆人去准备客房和热水。
卡默洛特却没心思享受这份安逸,他现在满脑子都是自己的番茄酱。
“艾琳娜,厨房在哪?”
“啊,这边请,卡默洛特大人!”
艾琳娜立刻化身最称职的向导,亲自引着他穿过走廊,来到别墅后方的厨房。
厨房空间宽敞,而且洁净得惊人。
一整面墙的橱柜里,铜锅陶罐大小不一,整齐排列。银制的餐具在魔法灯下,反射着迷人的光泽。
巨大的石砌烤炉占据了另一面墙,旁边是带着流水系统的长条石台,专门用来处理食材。
“啊拉,够专业的。”卡默洛特由衷赞叹。
“嘿嘿,我平时也喜欢自己瞎琢磨些料理。”艾琳娜有些不好意思地挠了挠头,“不过都是些烤肉、炖菜,跟您这个‘番茄酱’比起来,肯定上不了台面。”
“那可不一定。”
卡默洛特鼓励一笑,将那一大袋番茄“咚”地一声放在石台上,卷起袖子。
“看好了,魔法,即将开始。”
第一步,清洗。
他让仆人打来几大桶清水,将每一颗番茄都仔细冲洗干净,红得发亮。
第二步,去皮。
仆人烧开了一大锅水,卡默洛特拿起小刀,在每一颗番茄的顶部,优雅地划开一个十字。
随后,番茄被投入沸水,翻滚十几秒,又被立刻捞出,浸入冰冷的井水。
这番冰火两重天的奇特操作,把一旁围观的艾琳娜,和特地跟来看热闹的卡莉奥丝特拉,都看呆了。
“你在做什么?煮水果吗?”卡莉奥丝特拉湛蓝的眼瞳里写满了不解。
卡默洛特没有回答。
他只是拿起一颗经历过洗礼的番茄,从那十字开口处,用指尖轻轻一撕。
那层薄韧的番茄皮,如同脱下一件紧身的外衣,被完整而轻松地剥离,露出内里鲜红晶莹、汁水饱满的果肉。
“哇!”艾琳娜的惊叹脱口而出。
卡莉奥丝特拉也睁大了眼睛,她伸出纤长的手指,好奇地戳了戳那光滑湿润的果肉,奇妙的触感让她指尖微微一颤。
接下来,是去籽,切块。
卡默洛特展现出与他骑士身份截然不同的、堪比专业厨师的精湛刀工。
银光闪烁间,一大堆番茄果肉被迅速处理成大小均匀的碎块。
然后,起锅,开火。
他选了一口巨大的铜锅,融化了一整块黄油。
当黄油在锅底滋滋作响,冒出细密的泡沫,浓郁的奶香开始飘散时,他将所有的番茄丁,毫不犹豫地倾泻而入。
“刺啦——”
一声无比悦耳的爆响。
水蒸气猛地升腾而起,一股混合着黄油奶香与番茄清香的、从未有过的奇妙气味,瞬间席卷了整个厨房。
“好香!”艾琳娜的眼睛在放光。
卡莉奥丝特拉也下意识地凑近了些,鼻翼微动,显然也被这股霸道的香味攫取了心神。
卡默洛特拿起一把长柄木勺,开始在锅里缓缓地、富有节奏地搅拌。
温度升高,番茄果肉渐渐软化、分解,渗出更多的红色汁水。
锅里,仿佛化作了一片翻滚的、鲜红的岩浆海。
这是一个需要耐心的漫长过程。
卡默洛特一边搅拌,一边有条不紊地指挥着。
“有洋葱吗?切碎。大蒜,也切碎。盐,糖,都拿过来。对了,有没有月桂叶?或者别的什么香料?”
在艾琳娜和几名仆人高效的帮助下,各种配料很快备齐。
洋葱碎与蒜末在另一口锅里用黄油炒出焦香,然后并入番茄锅中一同熬煮。
接着,卡默洛特开始往锅里加盐,和大量的糖。
“为什么要加糖?”卡莉奥丝特拉又一次发问,她无法理解这种甜咸混杂的烹饪逻辑。
“为了中和番茄的酸味,这能让味道的层次变得丰富。”卡默洛特头也不回地解释道。
时间,就在这不间断的搅拌与调试中,悄然流逝。
锅里的红色酱汁,肉眼可见地变得越来越浓稠。
颜色,也从明亮的鲜红,沉淀为诱人的暗红。
那股酸甜的香气,愈发浓郁,像一只无形的手,飘出了厨房,飘进了客厅。
正在和艾米、艾琳姐妹俩低声说话的莉娅,闻到这股味道,也忍不住好奇地走了过来。
她倚在厨房门口,看着卡默洛特专注的背影,海蓝色的短发在灯光下泛着柔和的光。
“洛恩,这是什么?好香啊。”
“快好了。”
卡默洛特看着锅里那完美的色泽,满意地点了点头。
他熄灭炉火,用勺子舀起一点暗红色的酱汁,轻轻吹了吹,递到嘴边,尝了一口。
“嗯……”
就是这个味!
酸甜适中,口感顺滑。番茄的果香与洋葱的甜香完美交融,蒜香和黄油的奶香则在舌尖留下悠长的回韵。
完美!
“来,都尝尝。”
卡默洛特大手一挥,仆人立刻端来了刚烤好的、还冒着热气的白面包,以及一盘用盐水简单煮过的白肉。
他将番茄酱盛在一个雪白的大瓷碗里,摆在桌子中央,那色泽,如同一块融化的、流光溢彩的红宝石。
“这……怎么吃?”艾琳娜看着那碗黏糊糊的红色物体,有些不知所措。
“用最原始,也是最能感受美味的方式。”
卡默洛特做了个示范,他撕下一大块面包,在碗里狠狠地蘸了一下,让面包蓬松的气孔瞬间吸满酱汁,然后塞进嘴里。
“唔……!”
他那副享受至极、眯起眼睛的表情,瞬间勾起了所有人的食欲。
艾琳娜学着他的样子,也撕下一块面包,小心翼翼地蘸了一点点酱汁,送入口中。
下一秒。
她的眼睛,猛地瞪圆了。
那是一种她此生从未体验过的味觉风暴!
面包本身单调的麦香,在接触到番茄酱的瞬间,仿佛被注入了滚烫的灵魂!
酸甜的酱汁彻底引爆了味蕾,让原本有些干硬的面包变得湿润、可口,滋味无穷!
“天哪!太好吃了!”
艾琳娜再也顾不上骑士长的矜持,又撕了一大块面包,在酱汁里狠狠地转了几圈,大口大口地咀嚼起来,幸福得像个三岁的孩子。
卡莉奥丝特拉看到她的反应,冰蓝的眼眸里闪过一丝不信。她拿起银叉,叉起一片她认为最寡淡无味的煮肉,极其优雅地蘸了蘸酱汁。
当肉片入口的瞬间,她那双冰蓝色的眼眸,也控制不住地微微放大。
寡淡的白肉,被这酱汁赋予了全新的生命!酸甜的味道完美中和了肉的腥气,让肉质本身都变得鲜嫩起来!
她优雅地吃完一片,然后,她的叉子,又伸向了第二片,第三片……动作依旧优雅,速度却快得出现了残影。
莉娅也微笑着,用小刀切下一小块面包,轻轻蘸了点酱汁,小口品尝。
但她那微微上扬的嘴角,和看向卡默洛-特时,浅红色眼瞳里满溢的、藏不住的骄傲与爱意,已经说明了一切。
最夸张的,还是艾米和艾琳。
两个小姑娘起初还不敢动手,在莉娅的鼓励下,才怯生生地拿起面包。
当她们尝到第一口时,那副表情,就像是第一次看见太阳的盲人。
眼泪,不受控制地从她们的眼眶里涌了出来。
她们从未吃过这么好吃的东西!
两个人吃得满嘴都是红色酱汁,像两只偷吃蜂蜜的小花猫,脸上洋溢着的是一种纯粹到令人心疼的幸福。
就在这时。
“卡默洛特大人!”
艾琳娜猛地抬起头,满嘴酱汁也顾不上擦,那双眼睛里燃烧着前所未有的、炽热的火焰。
“这东西……如果……如果给前线的士兵们吃……”
她的声音因为激动而颤抖。
“他们的伙食,只有干硬到能砸死人的黑面包和齁咸的咸肉!如果有了这个……天哪!我无法想象他们的士气会提升到什么地步!”
女骑士长看着那碗番茄酱,眼神不再是看一种食物。
那是在看一种足以改变战争走向的战略物资!