“终于再度轮到老夫出场了么?说说吧,接下来需要我做什么。”阿尔多琉斯无声无息的出现在后厨中,让喊他的艾罗反而被吓了一跳。(作者吐槽:前面被赤小姐吓应激了,本能收敛气息中呢,笑~)
光辉此前推荐艾罗在梦幻大陆那边的厨房料理是有原因的,无论是【活电鱼粥煲】和【霜热羊菇烧】都有艾罗和山方哥在短时间内,在不接受别人帮助的前提下做不到的部分,而【霜热羊菇烧】中的‘热’部分还能依靠自己搞定的话,那么接下来的‘霜’这一部分就是没有拜托异世界人帮忙的话,只能回梦幻大陆的厨房才能完成了。
“请问阿尔多琉斯先生能做到让水的温度在能够结冰的低温情况下,保持不凝结的状态么?”艾罗问。
“让水保持低温还不能凝结?”阿尔多琉斯这下就稍微有些麻瓜了,因为他还没见过这种情况。
倒是黄泉奶奶一下子就反应过来,艾罗需要的是什么。
“小艾罗需要的,莫非是过冷水?不过,只是这点要求的话,其实用小艾罗你带回来的水或者去外边买品牌纯净水也可以做到吧?所以真正的难点是什么?”
“嗯,只是过冷水的话要求并不高,问题在于要处理这份【星夜果酱】所需要的过冷水,必须在加入搅拌的过程中,不能结冰。”
这下黄泉奶奶终于懂了难点在哪里,鉴于自己的老搭档之一的阿尔多琉斯其实并没有见过过冷水这种现象,因此她直接现场用自己的魔法,手搓了一份过冷水给对方看。
当水被黄泉奶奶从容器中倒到另外一个容器的时候,水瞬间结冰了,这一现象引得这位被尊称为大贤者的老人称赞不已,眼中满是对这一现象是如何发生的知识的渴望。
“这究竟是怎么做到的?”维多利娅在听到需要魔法师帮忙的时候,也走了进来,看到了过冷水结冰的现象后也是睁大了眼睛,一脸不可思议的注视着剩下尚未被破坏亚稳态的过冷水。
“说实话还怪强人所难的,这料理。”山方哥手头上暂且完成【霜热羊菇烧】的工作后,看了一眼另外一个砂锅中【活电鱼粥煲】的情况后,加入了讨论。
“过冷水这个东西本身就需要维持稳定的状态才不会结冰,可是要加入那份果酱的同时,还要去搅拌,该怎么形容呢?啊,用网络上的语句来形容的话,就是反复横跳了。”
“我懂了,意思是要让这种随时可能因为外力而结冰的水在受到外力影响的时候,还不让其结冰,对么?”阿尔多琉斯虽然不知道现代的科学,不过并不妨碍他理解这道料理所需的诉求。
“这就是异世界的厨房么?真的跟我们的世界不太一样啊……会流动的冰之水。原来如此,我见过这种现象,诸位介意我这位信奉‘青之神’的神官搭一把手么?”
众人转身,发现原本还在餐桌上的卡米拉小姐已经来到了后厨,她先是对这异世界的厨房称赞不已,接着把话题
扯回到过冷水上。
“卡米拉小姐!你知道该怎么做,才能让水过冷的情况下,受到外力不会结冰么?”艾罗惊喜的问。
“是的,不过单单就我一个人的话,是很困难的一件事,不过好在这里的大家都是非常厉害的人,因此可以从中取巧一下。”卡米拉小姐也不卖关子,很快的就跟大家说到底要怎么做才不会让过冷水在接触到外力和外物的情况下结冰。
“这么乱来的么?不过毕竟是魔法,做到也不稀奇吧……难怪需要别人帮忙,这相当于用一根手指来维持整个身体的平衡吧?”山方哥这个现代人是没办法理解他们这些会魔法的逻辑,虽然感觉相当离谱,但是对方就是能做到。
而不知不觉被排除在现代人外的艾罗此时正兴奋的从冰箱中把【星夜果酱】取出,而说做就做的几位魔法师们已经开始在操作了。
黄泉奶奶、维多利娅和阿尔多琉斯先生三人,一位负责流动,一位负责低温,一位负责稳定,而卡米拉小姐则是在艾罗用过冷水搅拌果酱的时候,负责过冷水和【星夜果酱】之间的平衡。
而一旦能够保证过冷水不结冰的情况下,可以跟【星夜果酱】混合在一起,那其实制作出【霜热羊菇烧】中代表‘霜’那部分的【星夜果蘸酱】就是很容易的事。
“好了!”卡米拉小姐按照艾罗的要求,不在维持过冷水和【星夜果酱】之间的平衡后,用魔法将破坏过冷水的亚稳态,以果酱为凝结核,液态瞬间因为有了依附物而凝结为固态的冰,原本果酱那蓝紫色的色泽在化作冰块后宛如夜晚中的星空一般,从上自下一层一层的,从色泽最淡的,宛如黎明的浅白色冰层到深夜的星空中作为星星而存在着的,点缀着白霜和些许气泡——【星夜果霜】完成了。
【名称:星夜果霜】
【美味等级:2】
【简介:通过合适的处理方式,完全发挥出星夜凉凉果所能做到的极限,加上适配的百花蜂蜜,原本的果酱在低温处理下化作了果霜,可以用于制作甜点和蘸料的半成品调味类梦幻料理。其让人犹如置身于霜夜中,仰视星空的美味是最值得享受的地方。】
【效果1——果霜:将果霜化开后便可以得到用于作为蘸料或制作甜品的星夜果霜汁。】(作者吐槽:原本还想写的详细一点,可是一写起来就贼长,想了想还是放弃了,需要的时候提一嘴。)
黄泉奶奶:“啊,没想到成品会这么漂亮呢,简直就像艺术品一样,都有些让人不舍得下嘴了。”
辰五郎:“要用来救人的东西,其模样居然是宛如星空一般的冰块么?还挺浪漫的。”
维多利娅:“真漂亮,透明的冰面就像画布一般,画家以此作画将星空绘出。”
卡米拉:“第一次见这么美丽的水与冰,就算是伟大的‘青之神’见到了,也会为其降下祝福吧~”
阿尔多琉斯:“嚯嚯,星空即是神秘,果然魔法的尽头还远远没能让老夫我见到丝毫半分啊。”
期间又有几位常客到来,在阿尔多琉斯的魔法下理解了当前的情况,众人围在料理桌边的模样自然也勾起了外面人们那躁动的好奇心。
于是他们有办法用魔法的就用魔法,没办法的只能跟威廉先生和威尔海姆先生那样,透过前台的窗口看看被艾罗脱模的星空冰一般的【星夜果霜】了。
“喔!这是什么?简直就像是星空被装进那块冰里一般。”
“莱昂内尔先生,欢迎,不过今天的猪排饭可能要很晚才能上了,而且很大可能是我来做。”
因为这个嗓门在‘猫屋’众多的客人中实在太具特色了,以致于声音一出来就让大家知道是谁来了。
莱昂内尔,帝国魔族领地中,堪称是那边角斗场明星一般的最强角斗士,出道至今为止未尝一拜,而它的真身是一只高大魁梧的狮人,身上遍布着战斗所留下来的伤疤。
“多久我都能等!先做你们的事吧。”看着**协力的众人,莱昂内尔不知不觉回想起了那碗被前代店主端给自己的猪排饭,这是何其相似啊,为了拯救他人的性命与内心。
经历过苦难的莱昂内尔自然不会为难他人,倒不如说在看到别人都在帮忙的时候,自己只有一手战斗能力能看而帮不上忙的时候,内心还是有些郁闷的。
事已至此,随着【星夜果霜】的完成,接下来只要等待砂锅中的【霜热羊菇烧】被焖得皮肉酱红,这道料理算是已经大功告成了,而接下来要继续搞定另外一个料理了。
正如【霜热羊菇烧】在字面上的要求,【活电鱼粥煲】也在自己的名字上写了要制作时,需要注意的难点和重点是什么。
艾罗跟山方哥一起来到正在用小火慢煨,需要用温水煮青蛙的方式来让锅中的【电电鱼】维持电流,最终达成反而将自己烹饪的效果,这也是‘活电’这一菜名的由来。
已经用小火慢煨了快二十多分钟的【电电鱼】早就从【安神尾尾草】的镇静效果中恢复过来,不过此时的它们已经如同瓮中之鳖,没有任何退路了,只能在不断一点点升温的水中误以为有外敌来袭,从而开始维持自己的电流来强行让自己活动,然而这种行为本质上是饮鸩止渴,因此最终当作为自己武器的‘电流’反而伤害到自己的时候,【电电鱼】只能翻过肚皮表示自己把自己电麻了。
然而要做到这件事的前提是,必须要让【电电鱼】在发电的同时,不让其和烹饪它接触的水一起发生电解水的反应,而这也是这道料理的第一个难点。
而这个对于现实世界而言稍微比较麻烦的操作,很快在黄泉奶奶的魔法下完成了。
“好了,有这一层隔离膜在,那这些跟电鳗类似的鱼所释放的电流是不会跑到水里的。”
不断偷偷掀开一点盖子看看锅里情况的山方哥见到砂锅中的【电电鱼】终于没有反抗之力,反而还把自己给电熟了后,便招呼着黄泉奶奶和阿尔多琉斯先生过来,自己则是用大漏勺把锅中的【电电鱼】都捞了出来,而后把砂锅也调成大火。
说起来也是神奇,明明是被自己的电流所电熟了,按道理会因为前面粗略的处理,普通的鱼类在这种情况下会带有一种腥味,可是【电电鱼】不愧是来自梦幻大陆中,为了作为美味而存在的食材,当它被捞出来后所散发的是一种让人感觉本该就是这样的浑然天成的感觉。
“奶奶,麻烦你解除一下魔法吧。”山方哥说道。
“明白了,这就解开。”黄泉奶奶一下子就解开了魔法。
下一刻,靠近【电电鱼】的山方哥发现,他的汗毛就如同产生静电反应一般,全都竖起来了。
而一边的艾罗早有准备的已经重新戴上了橡胶手套,伸手就抓起一条【电电鱼】,然后把头部拧下来,丢进一直开着水流的水池中用水流中和消除多余的静电,接着以头部的口子为起点,将竟然跟面皮似的鱼鳞给直接撕下来了。
因为动作太过于流畅,而且鱼鳞下的鱼皮看起来也完好无损的样子,以致于让在场的众人一时间生出这【电电鱼】从一开始就是长这模样的错觉感。
撕下跟面皮似的鱼鳞后,艾罗又是用手指把已经熟透后,变得柔软的鱼腹掰开,然后把本来就没多少的内脏连同鱼骨给整个抽出,然后将两片覆盖着淡黄色鱼皮的鱼肉给丢到事先铺了一层【百味米】的小砂锅上,而后接着重复这个动作。
而一旁的山方哥则是在艾罗把鱼肉放进去的时候,把【活电鱼粥煲】剩下需要提前放进去的调味料类梦幻食材都给加进大砂锅中搅拌,本身水温就不低的热水很快便和这些调味料一起变成一锅海鲜高汤。
很快,估摸着高汤差不多能用以后,山方哥开始用汤勺给边上的小砂锅倒汤并盖上盖子,接着放到灶台上再度开小火继续慢煨,而也就是这个时候要处理第二个难点了。
“接下来就交给我吧。”阿尔多琉斯上前,已经知道要怎么做的他对被放到灶台上的小砂锅开始施展自己的魔法,而这个魔法其实跟黄泉奶奶前面施展的魔法一样,区别只是这回范围是砂锅中的所有食材。
既然【活电鱼粥煲】中的‘活电鱼’已经完成了,而接下来要做的事情就是让作为主材的‘活电鱼’化整为零,融入‘粥煲’中。
如果此时用来自梦幻大陆的厨房用具来观测小砂锅中的变化情况,那么众人就会发现,砂锅中的【电电鱼】鱼肉此时如同暴露在炎热天气下的雪糕一般,开始慢慢的在水中化作一缕缕鱼丝,仅留下一层鱼皮,而鱼皮上的微弱电流此时也化作食材的一部分,慢慢的融入了这锅用小火慢煨的白粥中。
紧接着是那看起来似乎平平无奇的【百味米】,它此时仿佛有意识一般,开始跟【电电鱼】的鱼肉中的美味,鱼皮上的鲜味,在水中四处乱窜的微弱电流的麻味,四者开始彼此交汇融洽,最终在时间和温度的推动下,开始慢慢的化为一体。
然而只是这样子的话,还是不够的,这样子制作出来的【活电鱼粥煲】固然美味,可是想要成为能够治愈‘渐冻症’的梦幻料理,还需要最后一步的处理。
而这欠缺的最后一步,也在等待的时间中,在到了时候的那一刻,被阿尔多琉斯先生用稳定的雷电魔法给弥补上了。
“说实话,这应该是这个世界上第一道,需要直接用电流制作的料理了,梦幻大陆么?真的是如同其名的地方,充满不可思议的梦幻之地啊。”山方哥卸下了所有的重担一般,在阿尔多琉斯动手前将配菜放入小砂锅中。
随着山方哥把六个小砂锅都给盖上后,众人注视着阿尔多琉斯,期待着这集合了众人之力的料理完成的那一刻。
“那么,老夫要上了。”阿尔多琉斯神色肃穆着勾勒出魔法的轨迹,比起静电其实强不了多少,却很考验使用者操作能力的电流在小砂锅中生成。
下一刻,店中的众人似乎都看到了光。