事实上，胡桃也想过，自己一上头答应以后，就落到了某个逻辑陷阱里。属于不带脑子往里跳——但不知为啥，当时她觉得跳了也没所谓。
如果她在自己设定的体验期没到，就觉得自己尝试过不合适，那么也就说明，自己强迫七七去火葬场也不合适。
而如果她察觉到自己合适——那可就太糟糕了，到时候无论纳西妲是说不准烧七七，还是说别的什么，自己一定会陷入到两难的境地。
胡桃这么聪明，不可能没想到这一点，但这孩子打小脑子就跟别人不一样……但绝对不包括现在这样，自己往摊子前一站，周围来吃宵夜的客人们立刻人如流水，她如磐石。
“嗯？为什么突然想换了？”
“哎呀，我突然想到，大家都对生死之事唯恐避之不及，我还没来得及说什么，他们就跑掉了呢。”
纳西妲也不是什么都不懂，这种情况，她略一思索后说道：“不用换，扭转他人印象这种事情，时有发生，与其逃避，不如直面它……只是，今天不要再提往生堂或者促销了，怎样？”
“唔呃呃……要、要忍耐这种事情吗，既然你都这么说了……我努力、努力一下。”
说完，胡桃从袖子里，像是变魔术似的拿出一大摞黑色的木片所制作的卡片交给纳西妲。
不是，你随便带这么多是打算干啥啊？
纳西妲让她稍安勿躁，她从屋里推出一台金属制作的装置。看起来相当大的框体，其下方的燃烧室里，点着持续燃烧的煤炭，其热量向上升腾，将这东西的主体不断加热。
主体，是一根可以旋转的竖直金属杆，以及堆叠在上面、一层接一层、一片接一片、堆成圆柱的肉食。
要说制作上，其实不难，只要挑选好的五花肉，在上面裹上香料让其缓慢渗透的时候，一层层、一片片的往上累加，随后开始不断回旋慢烤即可。
但这种装置，也只能拿来做这种旋转式的烤肉，除此之外别无他用，也决定了，在璃月想把这种料理方式推广出去，几乎不可能。
胡桃也被这粗犷的作风给惊到了，她正打算问这是什么呢，就见纳西妲又抱出一筐新鲜的蔬菜，以及热气腾腾、看起来刚刚新鲜出炉的饼皮。
“这是我今天冥思苦想后想出来的试做型菜单，过了今天明天会不会再做，就是另一回事了。”
胡桃大为震惊：“这样的一份吗！那如果没卖出去的话……？”
“嗯，明天开始，我们就要一起住在桥洞下面了哦，胡桃。我想想，也许炼金台附近的桥洞会住的舒服一些？”
“也有着平凡的一面，也有着不为人知的一面，毕竟人很复杂，即便是现在，我了解的也不够多。”
说完，她拿出一把有些长的刀，示意胡桃往后看。
一位半夜饥肠辘辘，闻到这里那几乎可以说把他的胃都要勾出来了的香味的客人，正有些尴尬的站在横排旁边。
“你们……现在开业了吗？”
“哦~来的正好，这位客人我们现在已经开业啦！您打算吃点啥，要先来一杯茶暖暖身子吗，我们的小店刚刚重组，现在是夫妻档了哦~”
瞬间甩出一堆话，胡桃动作利落的给对方擦擦桌子，殷勤的上茶，回头一看，纳西妲已经用刀切过缓慢回旋的烤肉——它就像是丰盈的水果一般，轻盈的裂开，落到早有准备的盘子上。
喷香的油脂与烤肉落下，内里一层颜色略浅的烤肉迅速被上层深处的油脂包裹，而烤得恰到好处的这部分，纳西妲迅速的将饼卷起来，包裹在鲜脆的蔬菜中，让它看起来很像是……昨天的鸡肉卷。
但事实上，烹制手法上的不同，让它也变得与众不同。
胡桃立刻端过盘子上菜，与此同时，客人因为很饿，又额外要了一份咖喱配米饭。
“其实我也可以换一种饼皮配方，到时候吃起来口感会格外不同……唔，我想到了，明天早上换一种早餐，胡桃觉得怎么样？”
“什么什么，你又想到什么新奇的玩意了？”
在客人对今天的烤肉卷饼赞口不绝，一口饼接一口热气腾腾，香气四溢的咖喱饭，廉价而又充实的口感，让他觉得自己大胆坐下，实在是太明智了。
很想知道，但不能、也不敢问，在这种微妙的心绪中，终于有第二位客人上门了——来者，往生堂客卿钟离是也。
每天晚上，雷打不动，只要这个摊开业，他就会过来坐坐，表面上来说是对异国美食有所好奇，实际上呢，则是近距离观察这位后辈……就当是后辈吧。
“哦？！钟离，你居然半夜跑过来吃宵夜？”
钟离自如的端着胡桃送上来的茶杯：“况且，堂主此番出走，堂内外事务我也需要稍微尽心，区区餐补，堂主不应该介意。”