急冲冲的跑回家,直至走到了接近地窖的附近。
田羽这才像意识到了什么,缓了一口气,拍了拍身上不存在的尘土,又擦了擦额头上的细汗,最后还返回去洗净了双手。
没有谁能比田羽更期待这一刻的到来了。
这就像是一个价值千金的盲盒放在你面前,你满是期盼的守在它身边,想碰可又不敢碰,足足被折磨了半年之久。
然后,你的心就像被猫爪时时刻刻的千万般挠过一样,瘙痒的无可救药。
“不过,终于等到这一刻了。”
田羽如释重负的顺着楼梯走到地下室,他能看见那静列在木板上的木桶坛子。
“一定就是这一天了。”
田羽重重的吸了一口气,他走进木板上,吃力的抱起半米高的木桶,小心翼翼将手中的木桶抱出木板之外。
轻轻的将木桶置于地板后,田羽没有第一时刻去解开封住木桶的塑料条和布条。
而是先仔细端详了从地窖通往一楼的地方,熟悉好地型后,才一股劲的把木桶从地下室搬到地上来。
掀开塑料条和布条,木桶里装着的就是田羽费劲苦心才制作出来的酒糟,里面还混着浸出的米酒。
房子外的庭院里,这里有田羽提前准备好的铁炉子,将铁炉子拉出,将两口大圆底铁锅拉出。
田羽准备蒸酒了。
首先是往铁炉上面放一个铁锅,里面倒入山泉水,铁炉里加上柴火,烧开。
这就是一个简单的铁炉加锅的烧水装置。
然后再将木桶里发黄的酒糟,连同浸出的米酒一起用水瓢勺入烧开了水的铁锅里。
之后在烧开的铁锅上放入酒甄,酒甄类似于一个没有底的木桶,底面和上面都是空的,只有侧面是完整的。
酒甄的侧面有对称的一高一低两个小孔,是用来在圆柱体内部放入一根导酒的木头酒槽的,这木头也叫合叶。
然后就是天锅了,也就是第二口铁锅,放在酒甄上面的叫天锅。
田羽先是将天锅锅底用稻草灰和清水洗净,然后置于酒甄之上。
他在天锅锅里加水,让酒蒸汽向上遇冷时会冷凝。
简单的来形容,就是这个蒸酒装置类似一个圆柱体,酒甄是侧面,上下底是两个锅。
下面的锅里在向上蒸发酒气,遇到了上面有凉水的天锅锅底。
这样含有酒水的蒸汽就能通过冷却顺着圆底锅底部流入合叶中。
而合叶就能将蒸出的酒水给导出来。
至于为什么田羽会弄的这么复杂,是因为他尝试过酿造一周就能成功的米酒和省功夫去购买的蒸酒设备。
均以失败而告终。
也就是明明酿出来的是酒,却不被承认是古法酒,只能算是瞎忙活了。
在上面的天锅处围上布条,以防止酒蒸汽漏出。
剩下的时间,田羽就只能抱着洗干净的玻璃酒缸,对着即将蒸出白酒的合叶处,紧张的看着任务界面。
一开始合叶处流出的是水蒸气居多,要时不时喝一点,得看看酒是不是已经纯了,在去接。
等到酒水已经流出,浓浓的酒香就随着雾气的蒸腾,弥漫在空气中,庭院里满满的都是浓浓的桂花味。
田羽用来制酒的原材料,就是糯米,水,自制的酒曲和自己碾压的桂花叶。
“成啊!成啊!这次一定要成啊!”
田羽现在的心情就像是在赌马一般,就怕有那匹1号马突然直立侧身行走,让他吐血。
这也算是田羽精选之下的华夏农村古法酿酒技艺了,至于其他的方法,酒曲的技艺保密性太强了,他无能为力。
时间在慢慢的流淌,天色也渐渐黑了起来。
铁炉子旁,田羽还在不断的更换柴火,把天锅上冒着热气的烫水换成凉水。
现在,田羽已经收获了三大罐白酒了,任务界面还没有显示已完成,这不禁让他有点气馁。
等到下面的铁锅已经发出烧焦的味道,田羽熄火了。
“又失败了啊。”
洗干净蒸酒的器具,田羽已经绝望了,他觉得,还是去找一个古法酿酒的工厂去打工会更好一点,只是可能学习技艺也得花上十几年。
将准备废弃的酒水从玻璃罐倒入一个大的酒坛子里,用木塞堵上,蜜蜡封好。
田羽准备将这酒埋进泥土里,他想,说不定经过岁月的沉淀,这就成了一坛女儿红。
但在田羽将酒埋进地下的一刻,系统终于是有反应了。
[初始任务已完成]
[奖励发放中]
嗯?!
田羽铁锹下的泥土里,散发出了桂花般绯色的光芒。
咦?熊猫酒仙!
“中了!我中了!”
管它是误打误撞,还是水到渠成,田羽错愕了片刻之后,就一把将铁锹扔开,人一蹦三尺高。
仿佛是不清醒般,还没有感觉,田羽扯着自己的脸蛋,笑骂道。
“中了?中了!你个妖孽中了个啥?”
“淦!老子以后五五开!”
胡言乱语了片刻,田羽才冷静下来,看向熊猫酒仙这个奖励。
熊猫酒仙并不是召唤物,或者是一个技能,反而像是一个人物模板,里面有着两个技能。
第一个,是酒火,能利用酒水,控制火焰的方向。
第二个,是幸福体验,一天一次,能赋予菜品勾起来客如同醉生梦死般的幸福回忆。
嗯,的确没有醉拳之类的武打技能,不过田羽感觉自己的身体素质提高了许多,肉体力量也膨胀了。
而看着系统技能栏里的[熊猫酒仙LV3],田羽就狂喜,这不仅代表着他等级没有从LV1开始,而且最关键的是能加点啊。
这半年没有白白浪费,一切的努力都是值得的,田羽心情澎湃。
而且幸福体验,这个技能不就是自己的王牌了吗?
厨心,亦或者是能赋予食客们幸福的料理,这就意味着田羽以后有了一门可以生存的手艺。
把埋藏在地下的酒罐子挖出来,无师自通的,田羽就仿佛能感受到里面流淌着自己的心血。
“幸福体验。”
仿佛空气里出现了一只憨态可掬的斗笠熊猫,顽皮的挑起竹竿敲了酒坛子一下。
田羽若有所悟,看来,只有他亲手制作的菜品,才能施加这一个幸福魔法了。
所以,开酒罐吗?
田羽有点犹豫了,毕竟他的钱已经消耗的所剩无几了。
“不行,必须得找个懂行的,看看这酒能卖多少钱。”