盛夏,清风拂过。
东京正逢蝉鸣之际。
不愧是人坏掉的时节……
田羽心里默默的感叹道,手上的拖把不停,擦拭着地下室,亦可以勉强称之为地窖的地方。
如同许多故事开始的情节一般,田羽穿越了,就在前世十八岁那一天。
之后他得到了系统,也变成了远月留学生。
没有记忆,孤身一人,正常人也没有写日记的习惯。
半年前穿越过来的田羽一无所知。
于是自知自己厨艺有限的田羽先生,并没有加入黑暗料理同好会,而是选择以失忆为理由,退出了远月学院。
哦,还有,忘了介绍一下。
田羽先生现在已经由高中生退化到13岁的年龄,家中有一个奶奶,妹妹,家人都在中华。
然而这并不是什么好事,海龟的身份泡了汤,田羽正是无颜面见家人的时刻。
“厨艺啊……”
徒然的叹息,田羽将目光投向眼前的空气中。
“系统展开。”
他心中暗念,面对眼前展开的文字,目光幽幽。
[任务:酿造人生中的第一坛古法酒]
[奖励:熊猫酒仙]
就是为了这个任务,田羽用掉了自己从远月学院退掉的学费,租了这个地窖。
没有任何相关的经验和秘方,田羽只能通过上网和拜访,搜寻了一些古法的资料。
洗米、润米、蒸米、平铺冷米、配置酒曲、密封酒缸、保持温度。
接下来的时间就是等待,准备酿造着他人生的第一坛酒。
“拜托了,请别让我一无所获。”
“成为我迈进新世界的钥匙吧。”
对着摆放在地窖里的木桶微微颔首致意,田羽已经不知道是多少次下来整理这地下酒窖了。
毕竟要是在初期就能拥有熊猫酒仙的能力,那田羽暂时想不到有什么困难可以阻碍自己了。
无论是酿酒技艺,还是醉拳的技艺,都是他能生存下来的资本。
虽然,田羽肯定会选择系统的主要引领方向继续往前走就对了。
比如现在每天,田羽都会抽空去苦练切菜的刀工,之后还要去图书馆查阅料理书,去精进自己的能力。
至于买材料做菜,不好意思,田羽暂时还囊中羞涩。
这里的厨艺的学习并不像大学,必须要有学位证才能进行某些证书考核。
在这个世界,初级厨师的考核只要满足一定年龄即可申请,许多家庭主厨们都会去考核。
而有了初级厨师证就能申请参加特级厨师的筛选,可以争取特级厨师正规赛事的参赛资格。
令田羽诧异且不能理解的是,这个世界对于厨师发展的执念很深,不仅有完善的物流运输,还有位高权重的相关组织。
只是为了一口吃食,没有人会做到这种程度吧。
从地窖中走出,密封好通往地下室的门,田羽将家中的垃圾带好,准备拿去处理。
这里是远离东京的偏僻小镇,田羽居住在一条人流量并不多的美食商店街。
能找到这里来,肯定也是废了一番功夫。
当然,田羽选择到这里自然不是为了某个红发刺猬头主角,而是为了某个成熟沧桑的大叔。
原远月十杰第二席——幸平城一郎。
毕竟有了优势而不利用,这就很愚笨了。
很遗憾的是田羽的尝试被幸平城一郎拒绝了,对方并表示店小,父子经营就足够了。
走着走着,田羽停下了脚步。
“到了,幸平餐馆,还有真正的春药王。”
映入来人眼眸的,是一栋平平无奇的民宅。
屋子上挂着略有年份的招牌木牌,两侧挂着褪色的红灯笼,经典的日式推拉门,木门上是半垂的布质屏风,是已经开业了。
“哟!这不是在研究酿酒的小哥吗?今天要来点什么。”
红发刺猬头的少年,绑着头巾,今天也站在餐桌前,虎视眈眈的看向田羽。
“抱歉了,幸平,今天我也要点城一郎先生的招牌菜。”
“可恶,总是这样。”
幸平创真气急败坏的摘下头巾,对着田羽投来一道不服气的目光。
“哈哈,你还年轻呢,客人们总是有眼光的,想继承餐馆,你还是太嫩了。”
“不过每天都错过饭点准时来光顾我们家的生意,看来小哥你还没有放弃那个念头啊。”
声音从后厨传来,幸平餐馆是开放式的厨房,田羽能很清晰的看到从后厨转过身来的幸平城一郎。
“的确没有放弃,毕竟好的厨师的确很难找,特别还是有空闲的好厨师。”
“不过既然无法在后厨里磨练,偶尔过来提升一下自己的品位,品尝一下名厨的料理风格,对我也很有帮助。”
幸平城一郎的眉头朝着田羽挑了一挑,名厨?这种话能当着幸平创真的面说吗?
他可是还想保留着几分神秘感,等到创真正式迈进了厨师之路,继续指引幸平创真往超越自己的方向努力。
不过,看来他的傻儿子,一点也不知道发生了什么事。
幸平城一郎陷入了沉思,这孩子到底像谁呢?
“哼、蠢老爹,这就把你难倒的话,不如让我来做,我的招牌菜可是像大海一样广阔。”
“行了,别贻笑大方了,客人想要吃的,不是那种程度的料理。”
幸平城一郎缓过神来,有些得意的看向幸平创真。
“别忘了,这位客人可是正宗的美食家啊!”
“我知道啊,我就是知道啊,所以我才想……”
幸平创真暗暗的捏紧了拳头,论心情,他自然是不甘心的,不甘心到了极点。
不被客人所认可的料理,是对一个厨师最大的否定。
“总有一天,我也会……”
正在幸平创真冥思苦想之际,近四十岁的成熟男人已经施施然的端着菜品,走向了餐桌。
“日式照烧鸡盖饭,请品尝。”
田羽有点遗憾的伸出筷子,可惜这次又没有见识到特别的料理后,礼貌的向城一郎致谢。
随着田羽的品尝,系统悄无声息的开启了品鉴功能。
[品鉴中]
[日式照烧鸡盖饭,特级料理,评分:47]
[评价:缺乏厨心,鸡腿肉腌制多了近两小时,糖收汁快了八秒,米饭略干,香料搭配欠缺,一份敷衍之作。]
田羽假装淡定,即使陷入了药效中,也只是轻微的闭上眼睛,假扮成在回味着什么。
其实他只能品味到美味的照烧鸡味道,日式照烧鸡偏寡淡,幸平城一郎巧妙的利用煎出的轻微焦痕,将酱料的味道放大。
这吃起来,就像天上淋下了照烧汁,鸡肉的嫩弹像一个蹦床,让人留恋在这趣味中。
这是一种小聪明,需要对于火候有控制,才可以既保留了鸡肉原本的味道,也保留了照烧鸡的酱香。
美味呀!
正在田羽沉浸在回味中。
[叮!提示中]
[宿主人生第一坛古法酒任务即将抵达下一进度条,请进行准备]
田羽一下子摆脱了美食幻境,他清醒了。
嗯?!
幸平城一郎立即敏锐的感觉到了田羽的清醒,当他看见田羽放下筷子,留下纸币准备离去的时候,更是皱紧了眉头。
“我吃好了,就先离去了。”
留下还余有大半的照烧鸡盖饭,田羽快速的走出幸平餐馆,直到离了一段距离,才飞奔往家中跑去。
不应该啊!
幸平城一郎目送田羽离去,看着还剩一半的料理,感觉自己是不是已经老了,跟不上时代了。
远月毕业生的必杀料理,这种程度的料理也能被剩下这么多吗?
“哈哈!老头子,看来这次你也不行啊,下次还是看我的吧。”
幸平创真反正是乐的不行,他低头弯腰,一路笑盈盈的凑近菜品。
每一次田羽都能把料理吃完,使得幸平创真即便好奇,也不知道什么叫程度不一样的料理。
捡起一块没有被动过筷子的照烧鸡腿肉,幸平创真闻了闻,然后有点认真的说。
“我开动了。”
第一口,幸平创真的第一感觉是。
美味!是更上一层楼的美味,在舌苔上爆发了出来。
恰到好处的焦糖,恰到好处的搭配,恰到好处的嫩弹,一切都是那么的丰富多彩。
“明明只是简单的酱料搭配而已,为什么能构成这么和谐的味道……”
幸平创真低沉的垂手在餐桌前,这块鸡腿肉,已经超越他脑海之前的所有味道。
“比我强……”
看着自家儿子挫败的站在一旁,幸平城一郎没有安慰,只是也拿起一块照烧鸡肉,同样的也吃了起来。
有一句话也是一样的,不被客人所承认的料理,是对一个厨师最大的否定。
特别是对于曾经被称为“修罗”的男人而言。
缓了很久,看见自己的父亲将菜品倒进垃圾桶,幸平创真才像是如梦初醒。
他喃喃的说:“就算是这样的味道,也能被客人所遗弃吗?”
“别天真了,创真,厨师这条道路是残酷的。”
曾经的修罗解开了发绳,目光凝重的看着垃圾桶。
“不能满足食客的厨师,就是没有价值的厨师,其余的理由都不重要。”