王文玄也没想到自己为什么蹦出来这么一句，不过，倒也没差。
“你先把这个看完再说话。”
他知道自己儿子和李弘的关系不过，知道李弘回来之后想去找朋友叙旧倒不是不能理解。这么做倒不是为了为难自己的儿子，只不过多年以来被李公诚压的有些魔怔了，这可是好不容易送到嘴边的机会，他自然不想放弃。
约莫过了半柱香的时间，王洪轩将信件放在了桌案上，能够完全接手酒楼而且干的有声有色的他绝不是个傻子，这里面的意思他自然也能够看出来。
“父亲，这……”
王洪轩有些不知道如何是好，这里面明摆着就是想让自己去检验一下李弘的水平，但是，想起来小时候的黑历史，他总感觉有些心惊胆战的。
“怎么，不敢？还是下不去手？”
小胖子王洪轩听到这里，憨憨地挠了挠头发，也不说话，嘿嘿地笑了笑。
王文玄见此，有些无奈，自己儿子这性格，还没开打就开始盘算失败的后果了，一点都不果断。
怎么就不像我呢……
叹了口气，他拿起信件，指着上面说道：
“行了，别挠头了，你李叔可没那么差劲，这信里都说好了，无论谁输谁赢，都当做玩闹，最后这事落不到你们头上。”
王洪轩松了口气，脸上带着笑意，算是应下了这件事，说道：
“多谢父亲。”
两个老家伙解决了后顾之忧，那就没什么好犹豫的了。
“弘哥，等我给你惊喜哦！”
他心里有些小激动，这感觉就跟偷袭一样刺激。随后，在王文玄的注视下，他反身离开，回自己小窝里开始计划了。
留在大堂的王文玄再一次叹了口气，目光回到信件上，喃喃道：
“李公诚啊李公诚，你依然是这么睿智，我不及你啊……”
站起来，将蜡烛熄灭，一个人走回了后院最大的房子。
黑暗中，再次传来一声轻叹：
“这杭州商街的水，要变浑了……”
……
李家酒肆，二楼的角落里
李弘刚刚整理完所有的账目，伸了个懒腰，却突然一激灵，总感觉有种被算计的预感。
“可能是累着了吧，这光线也太不好了。”
他使劲摇了摇头，意图让自己清醒一些，然后站起身来，将这些账目归还到了那个暗格中，仅留下了一张独立的纸，上面是他对账目的分析。
“哈~”
忍不住又打了个哈欠，他拍了拍自己的嘴巴，然后动手将桌椅归回原位，熄灭蜡烛，然后打开房门走了下去。
“少爷。”
从楼梯上下来的动静惊动了在柜台后面的李勤，他随意的摆摆手示意李勤不用这么拘谨，然后看了看四周的食客貌似没有人注意到这里，方才问道：
“勤叔，现在有啥吃的么？给我来点儿。”
这半天下来，晚上也没来得及吃饭，多少有些饿了，再说了，道听途说总是比不上亲身体验，自家的饭菜如何还是自己尝尝的好。
“好的，少爷，您在上面等一下，我叫人给您送上去。”李勤恭敬地说道。
自家老板要尝菜，那可得让厨子拿出最好的水平来。
“不必了！”
那屋子光线还不如大堂呢，再说也没必要浪费那些蜡烛。
李弘向四周看了看，还有不少空座，随意指了一个离其他食客远一些的桌子，道：
“就在这儿吧。”
“好的，少爷，我这就让人去准备。”
李勤躬了躬身，准备退去，不过李弘再次叫住了他。
“勤叔，弄个胡饼，再随便来两个菜就行”
“我明白了，您稍等。”
趁着李勤去后厨叫餐的时候，李弘颇有兴趣的打量着店里的食客，这其中不乏些衣着光鲜亮丽的，一看就身家不凡。
“啧啧——”
“这才是老饕啊！”
要说这钱塘门边上的酒楼，总共就那么几个，为了不出差错，他们的主菜基本都是固定的，而且由于为了让客人随时吃到想要的才，他们基本都会先做成半成品。因此，想要吃到新鲜的，还得来自家这样比较高档的脚店，既有高级的菜品，还都是现做的。
正好，有一人刚好吃完，看到李弘在瞅他，疑惑地看向这边。李弘拱了拱手，示意自己无事，那人也同样一礼，然后便离开了。
不多时，酒菜上齐，这胡饼听说算是自家的招牌，厨子对于火候的掌握颇为不俗，即便是外部都没有什么焦糊的地方，伸手掰开，旺火烤制的胡饼里面呈金黄色，就是这一点就甩开了大部分食物。
不过，这种所谓的配方在体验过更多美食的李弘这里根本不是什么秘密，就像这饼一样，看一眼就知道里面一定是刷了动物的油脂。
再看主菜，这是一道名为“入炉羊”烤羊肉，也算是比较普遍的菜品了，各地多少都会有些脚店能够做出来。
按李勤所说，最后一道菜还会稍晚一些，李弘索性直接开吃。撕一口胡饼，再呷一块儿羊肉，喷香无比。
旅途中可不是随时都能见到肉的，尤其是回来的匆忙，李弘已经将近一个星期没吃过如此肥美的羊肉了。
一小盘羊肉本身就是按照一个人的量设计的，配上胡饼基本能吃个七分饱。这也算是饭店的一个套路了，七分饱的食客大多会选择一些小吃堂食或者带走，再填一比收入的同时，食客也比较满意。
值得一提的是，自家脚店的一楼，有一个专门外带的窗口，那里的小肉馒头（小笼包）是仅可外带，不能堂食的。听说是从京城专门请来的专做包子的厨师。
胡饼和入炉羊都是干货，李弘本能地想要找些饮品润喉，可惜自家酒肆只有酒水，再联想到自己还未及冠，就只能望而兴叹了。
好在最后一道菜并为让他久等，李勤亲自端了上来，一出厨房，便是香气四溢。
“店家，有这等好菜，为何不告于我等相知啊？”
这味道直接让店里的食客们坐不住了，纷纷围了上来，来到了李弘的身旁。
李勤赶忙走上前，将众人挡住。
这菜式并非店中固有，主要是原料有些昂贵，放在自家这种级别的酒肆中，也许很久都不会有人点，那样的话原料的损耗就太大了。