（必要的信息，并不是为了水而水，已经有了解的人可以跳过）
冬木市的圣杯系统在召唤英灵前，会先准备好与英灵相合度高的容器，再从容器中召唤出英灵。这个容器就是职阶。圣杯战争的基本阵容为Saber、Archer、Lancer、Rider、Caster、Assassin、Berserker七个职阶，其中职介saber因为面板均衡被公认为最优秀的职阶。servant由于要隐藏真实身份，所以绝对不会说出本名，称呼从者时不会说真名而是用职介名代替。英灵是没有职阶的，这是Servant独有的特征。
职阶中Saber、Lancer和Archer亦被称呼为三骑士，他们多为存在大量魔法的神代的英灵。因此对魔力极高，现代的魔术师根本无法伤到他们分毫。
Saber(セイバー)
剑之骑士。
符合的英灵自然要有与剑之骑士相称的传说，亦需要魔力以外的能力值为最高等级。职阶能力是对魔力和骑乘。另外，符合的英灵大多有着瞬间攻击力优秀的特长。
Lancer(ランサー)
枪之骑士。
苛刻的符合条件仅次于Saber。全体能力值必需优秀，加之特别是敏捷要高。理所当然的，擅长于活用枪击范围和速度的一击脱离战法。包含了很多出身骑士的英灵。
Archer(アーチャー)
弓之骑士。
以宝具的强大为特长的职阶，条件并非能力值的高低，而是具有强力射击武器，或者与射击武器有关的特殊能力。作为侦察兵的适应性也很高，除拥有作为骑士的对魔力之外，还具有单独行动的职阶能力。
Rider(ライダー)
骑乘兵。
具有与某些乘坐物(不只限于生物)有渊源的传说的英灵符合此职阶。虽然能力值倾向于比三骑士要低，但是这能以传说中描述的坐骑的性能补救。职阶能力除了对魔力外，还拥有非常高等级的骑乘。
Caster(キャスター)
魔术师。
符合条件也只有魔术的能力值达至最高等级。由于其特性，符合的英灵的战斗能力都较低。而且从者大部份都具备对魔力的职阶技能，所以被评价为最弱的职阶。
Assassin(アサシン)
暗杀者。
符合的英灵只有历代的哈桑・萨巴赫（已经被打脸很多次了），会召唤出其中的某个。全体成员均没有作为英雄的辉煌传说，因此能力值低下。职阶能力是气息遮断，活用此能力的战斗方式将成为救生索。
Berserker(バーサーカー)
狂战士。
曾在战斗中疯狂的英雄符合此职阶。通常从者能够发挥原始英灵的性能就是理想的状态。但是“狂化”会以剥夺理性为交换，对从者进行超越英灵之性能的强化。本来是强化弱小英灵的职阶。
非正统职阶
圣杯战争具有按照从者系统进行自动管理的性质。但不时会有参加者为了取得胜利，采取规则外的行动的事情，结果，右面两位不符合基本职阶的从者，就像系统bug一样地出现了。
A.venger(アベンジャー)
复仇者。
由黑泥污染后的英灵，能够用某种方法转变为A.venger。
成为复仇者之后，个人阵营会固定为【恶】，神性大幅下降或消失，性格也被改变。
Sa.ver（Sa.vior）
救济者、救世主。就像命名方式那样，“救世主”才能符合条件的职阶，职阶技能包括【领导力】与下降对手全能力参数的【对英雄】，在全世界范围内有着惊人的知名度，实力在七个正规职阶之上。
Ruler(ルーラー)
裁定者
Ruler被召唤的情况粗略分为两种：其一是该次圣杯战争的形式非常特殊，结果为未知数，也就是圣杯判断出需要Ruler的情况；其二是圣杯战争的影响有可能令世界出现歪曲的情况。在死前无愿望的英雄才具备成为ruler的条件。另外，ruler会保留参加圣杯战争的记忆。目前登场的分别有贞德、玛尔达、天草四郎时贞（言峰四郎）、夏洛克·福尔摩斯。
此职阶拥有多项特权：能把Assassin的“气息屏蔽”无效化的搜敌能力，搜索极限为半径十公里；掌握Servant真名的技能“真名识破”，并且可以对各个Servant各自行使两次令咒。
《Fate/Apocrypha》的“圣杯大战”中登场的两名ruler有贞德、天草四郎时贞（言峰四郎）。
Shielder
盾兵。有Shielder职阶适性的英灵必定持有用于守护的宝具。
咋英灵召唤的时候，首先由御主举行仪式干涉大圣杯，大圣杯从位于英灵之座的英灵本体处借取其情报。将这些情报(英灵最高纯度的灵魂)灌输入“职阶”这个框架里而制作出的英灵分身就是从者了。因为从者是本不该存在于世界上的不稳定存在，所以必须要以御主为依凭，固定住针对世界而言的座标。御主也会担任对从者供应魔力。
举行仪式之际，预备跟想要唤出的英灵有缘的触媒，能够藉此指定召唤出来的英灵。在没有触媒的情况下，会召唤出与御主相性良好的英灵。若是与多位英灵相对应的触媒(例：作为特洛伊战争之标志的特洛伊城门)，就会从候补中挑选出与御主相性良好的英灵。
通常情况能够被召唤的从者的外形统一为【人形】。似乎与召唤时master的精神构成有关，特定条件下，可以出现并非人形的从者。这类从者是基于概念跟现象而出现的。