"不过有一个问题。"我提醒道，"现在的问题是，种什么合适呢?"

　　老随从的兴奋稍微冷却了一些，他挠了挠头:"是啊……这里土地这么贫瘠，能种的东西实在太少了。"

　　"你现在选择苋菜是非常正确的决定。"我安慰道，"因为这里土地贫瘠，很多食物都无法种植，或者种植的结果不理想，就像那些小麦一样。不过，我相信一定能找到更理想的农作物。也许在村子周围，就藏着什么我们还没发现的宝贝呢。"

　　说到这里，我转头看向塔格:"塔格长老，能不能带我在村子周围再转转?我想看看有没有什么新的发现。"

　　塔格立刻点头:"当然可以，大人!我对这附近的地形很熟悉，我带您去看看!"

　　在塔格的带领下，我们离开了农田区，开始在村子周围探索。

　　我们爬上一个又一个岩坡，绕过一片又一片矿石区，一路上都是光秃秃的岩石和稀疏的植被。

　　走了大约半个小时，当我们登上一个较高的岩坡顶端时，眼前的景象让我眼前一亮。

　　在岩坡远处的另一侧，生长着一大片奇特的植物。

　　它们挺立在岩石缝隙中，茎秆笔直，叶片狭长，顶端垂着像穗子一样的东西。

　　微风吹过，那些穗子轻轻摇晃，从远处看，就像是无数只手在向我们招手。

　　"那是什么?"我指着那片植物问道。

　　塔格顺着我手指的方向看去，脸色立刻变了:"哦，那是鬼招手。大人，我们还是别靠近那些东西了，它们不是好东西……"

　　鬼招手?这个名字还挺形象的。不过，那些植物的外形让我觉得很眼熟。远看有点像芦苇，但又不完全一样。

　　芦苇应该生长在水边潮湿的地方，怎么会在干燥的岩石上生长呢?

　　我的好奇心被彻底勾起来了。"走，我们过去看看!"

　　塔格有些犹豫，但还是跟着我走了过去。

　　当我们走近那片植物时，我终于看清了它们的真面目。

　　我的心脏几乎要跳出胸腔——

　　"我勒个去!"我忍不住惊呼，"这个不是高粱吗?!"

　　那熟悉的形态，那特征性的穗状花序，那狭长的叶片，还有那略显粗壮的茎秆——这不就是高粱吗?

　　虽然是野生的，个头比栽培品种要小一些，但基本特征完全吻合!

　　我简直像发现了新大陆一样兴奋!

　　我激动地转身对塔格和随从们说:"村子有救了!这是高粱，是个好东西!在我的家乡，这可是仅次于玉米的重要粮食作物!"

　　但是，塔格听了我的话，又开始皱起了眉头。这个表情我太熟悉了——上次看到"玉米"的时候，他也是这个表情。

　　"阿诺德大人……"塔格的声音变得严肃起来，"这一次，无论如何我也要明确地告诉您——这个鬼招手，真的不能吃!"

　　他的语气里带着明显的担忧，显然是想起了我上次误食天南星的惨痛经历。

　　"为什么不能吃?"我问道，虽然心里其实已经有了答案。

　　塔格认真地说:"吃了会拉肚子!而且不是一般的拉肚子，是拉得很厉害的那种!我们村以前有人试过，生吃也会拉肚子，烧熟了吃也还是会拉肚子。甚至连动物吃了也会拉肚子!所以这东西绝对有问题，真的不能吃!"

　　听到这个描述，我反而更加确定了!

　　"那我就更确定了!"我兴奋地说，"这个一定就是高粱!因为你说吃了会拉肚子，煮熟吃也会拉肚子，但是除此之外，没有别的严重症状对不对?"

　　塔格愣了一下，仔细回想了一会儿，然后点了点头:"对……好像确实就是拉肚子，倒是没听说有人因为吃这个而出现更严重的问题。只要别吃太多，拉几天就好了。"

　　"那就对了!"我激动地解释道，"高粱里面含有一种叫做单宁的成分。单宁这种物质进入人体或动物的消化系统后，会刺激肠道，引起腹泻，这就是你们说的'拉肚子'。但单宁只会引起消化不良，不会造成更严重的中毒反应，所以吃了高粱的人和动物，除了拉肚子，不会有生命危险。"

　　我停顿了一下，看着塔格困惑但专注的表情，继续说:"更重要的是，单宁是水溶性成分!也就是说，它可以溶解在水里。只要把高粱在水里浸泡三天，每天坚持换水，让单宁充分溶解出来，然后再把高粱煮熟吃，就不会拉肚子了!"

　　我越说越激动:"而且，处理过的高粱，比你们现在种的那些贫瘠的小麦好吃多了!高粱煮熟后口感糯糯的，有一股天然的甜味，可以做成高粱饭，也可以磨成粉做高粱饼。在我的家乡，高粱可是很重要的粮食作物呢!"

　　塔格听得目瞪口呆，显然没想到这个被他们当作"鬼招手"避之不及的植物，居然还能变成美味的粮食。

　　"而且——"我压低声音，神秘兮兮地说，"你知道吗?高粱，可以酿酒!"

　　这句话一出，塔格的眼睛瞬间睁得像铜铃一样大!

　　我太懂了。男人嘛，一提到酒，马上浑身都充满了力量!

　　刚才还犹豫不决的塔格，此刻眼中燃烧着熊熊的火焰，整个人的精神状态都不一样了。

　　"真的?!"塔格激动地问，"这个鬼招手……不，高粱，真的能酿酒?!"

　　"当然!"我肯定地点头，"高粱酒在我的家乡可是非常有名的!用高粱酿出来的酒，味道醇厚，香气浓郁，比啤酒的口感更加丰富。而且，高粱酒的度数可以很高，喝一口就能感觉到一股热流从喉咙流到胃里，整个人都暖洋洋的。"

　　塔格听得口水都快流下来了，他搓着手，兴奋地说:"虽然我还不知道具体应该怎么处理高粱，怎么去除那个什么单宁，但是——阿诺德大人既然说这个能吃，我们就相信!毕竟……我们这么多年的经验确实证明，吃了鬼招手除了拉肚子，真的没有别的症状。既然只是拉肚子的话，只要能处理好，应该就没问题了!"

　　他这次学聪明了，不像之前那样完全拒绝，而是愿意相信我的判断。

　　显然，虽然上次我误食天南星的经历很惊险，但我事后对天南星用途的分析，让他意识到我确实懂很多关于植物的知识。

　　我点了点头，继续给他们普及知识:"你们看，你们这里的高粱是黄色的，这是很好的高粱品种!因为颜色越浅，说明它的单宁含量就越少，泡水后去除单宁的程度就越高，处理起来也更容易。如果是深红色或者褐色的高粱，单宁含量会更高，需要泡更长时间。"

　　我走近那片高粱，仔细观察它们的穗子。果然，这些高粱籽呈现出淡黄色，在阳光下泛着温暖的光泽，一颗颗饱满地挤在穗子上。

　　"而且，高粱还有一个用处——喂猪!"我转头对塔格说，"以后你们养猪的话，高粱可以作为很好的饲料。只需要把高粱和泡过水的草木灰拌在一起，放置一天，草木灰的碱性就能中和一部分单宁，然后就可以直接喂猪了。猪吃了高粱长得快，肉质也好!"

　　随从们听了，纷纷点头，眼中满是惊叹。

　　在他们看来，我简直就是行走的百科全书，什么都知道。