烟绯的话刚落下，十三位评委就开始品尝和点评工作。他们早就迫不及待了，不过每个人品尝的顺序并不相同。 经验老到的天叔首先品尝的是作为主菜的仙跳墙。他舀起一勺浓稠的汤汁细细品味，闭目片刻后睁开眼，满是赞赏： “各种山珍海味不仅没有互相冲突，反而在长煨炖中完美交融，形成了层层递进的复合鲜味。最难得的是，如此繁复的食材，汤底却能清澈不浊，火候掌控得当！” “食材处理的干净利落，汤汁浓郁鲜香