夜亡璃想了下,他伸手探向工具包,假装从里面取出一把质如白玉的骨刀,其实是他利用白骨系法术随手变出的。
由于莲藕接触铁器后容易发黑,影响美观,他还是选择使用骨刀来处理。
之前就说过,亡灵法术主要分为几大类:血肉、白骨、灵魂、诅咒,或多或少都被夜亡璃开发出了厨师技能。
血肉系能够直接处理肉类食材,白骨系可以为餐具或者制作高汤,诅咒系操控细菌发酵,灵魂系?当然是收幽灵女仆来做服务员啦。
时间一分一秒的过去,很快‘猎鹿人’的主厨示意评委席,自己完成了料理的制作。一个个摆放整齐的渔人吐司,散发诱人的香气,勾起在场人们的馋虫,让人不禁怀疑,平时带着这个去钓鱼的人,鱼究竟是被鱼饵还是吐司吸引上钩的。
紧接着夜亡璃也将二次高温复炸的藕盒捞出控油。
第一次定型,第二次复炸后的藕盒金黄香脆,猪肉馅由于内含丰富的猪肉脂肪,散发出令人陶醉的香气,复合的香味远比这个提瓦特大陆单调的兽肉更迷人,已经有鼻子灵敏的人在那陶醉了。
这是因为猪肉油脂主要由饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪酸甘油脂组成,其中饱和高级脂肪酸甘油酯含量更高,具有特殊香味,深受蓝星人的欢迎。
随后在琴的示意下,西风骑士团的女仆诺艾尔带着一众女仆越众而出,将两队的料理分别切成小份,依次分发给三位嘉宾、评委,以及现场所有的蒙德市民,当然市民的分量很小,只有一口。
分到美食的众人看着眼前的美食,都忍不住先深吸了一口。
一边是来自‘猎鹿人’餐厅的渔人吐司,是一道蒙德市民很熟悉的料理,散发着洋葱被烤制后的复合香气。
另一道被炸的金黄酥脆名叫藕盒的料理,结合莲藕的清香、散发着一种普通‘兽肉’无法企及的香气,那是富含油脂的猪肉在油炸之后散发出的肉香。
已经有等不及的人开始品尝了,有的先吃了渔人吐司,有的先吃了炸藕盒,不过这些人的反应还是慢了一步。
此时嘉宾席上,传来一声感慨,声音雄浑有力,吸引了众人的注意。
“这味道!我感觉从未品尝过这样的味道,怎么可能!为什么这种‘兽肉’会有如此的美味?还有这种制作方式,从没有见过呢,你是怎么想到用藕片包裹肉馅的?”
塞琉斯作为提出命题的人,早就迫不及待的品尝起眼前的美食了,由于端菜的时间有先后,嘉宾席的他先拿到了两道菜,他首先拿起的当然是感兴趣的炸藕合,一端上来就迫不及待的品尝了起来。
只见他此时表情扭曲中带着惊喜,惊喜中带着回味,回味中带着满足,眼睛瞪得铜铃一样大,浑身肌肉隆起,似是要把衣服撑破。
伴随着咔嚓之声响起,哦,不是爆衣的声音,是炸的酥脆的外表被咬开的声音。
牙齿先是接触到切的适中的藕片,藕片带着合适的口感,快速高温炸制,保留了其内层清脆的口感的同时,又恰到好处的带着几分软糯。
这种奇特的味觉体验下,是被彻底上劲的肉馅,这个肉的味道!塞琉斯瞬间浑身打了一个激灵。
由于这次是打成泥的肉馅,比蛋汁大排更入味,更体现出了猪肉细腻脂肪的风味。
加上夜亡璃利用了他血肉掌握的能力,猪肉被完美的搅拌,没有肥肉的烂糊感,也没有瘦肉粗纤维的卡牙齿,三七分的肥瘦比下,所有肌肉纤维,与肥肉脂肪,完美融合,激发出分子料理级别的肉香,而且是这片提瓦特大陆从未见过的真正的猪肉,而不是千篇一律的‘兽肉’。配合藕片的爽脆清香,搭配出了一份完美的口感。
美妙的滋味在塞琉斯口中爆发,让他回味了许久,缓过来后他用茶水漱漱口,又品尝起另外一份渔人吐司,一口下去,虽然仍然有一股鲜香传入口中,但经过炸藕盒的洗礼,并没有让他感到惊艳,没有刚才的反应大了。而这样的反应,也相当于给出了成绩。
其他评委见状也纷纷开始品尝手上的美食……
歌德老板对比了下两份美食陷入了纠结之中,作为蒙德的老市民他本来是完全站在猎鹿人这边的,这道渔人吐司完美的保留了蒙德的风味,让他仿佛回到了儿时的记忆。众所周知美食吃的不仅仅是美食,还有一份记忆。但是这道炸藕夹……确实足够惊艳。
在场的人都看到了夜亡璃的制作过程,虽然由于他刻意掩盖,也没有使用过于惊世骇俗的手段,只有少数人看出他施展了某种法术但是也不知道具体是什么能力。大部分人只看到了个大概过程,但也够普通人复刻这道菜的七七七八了,毕竟这道藕盒其实也不难。
同样是评委的猫尾酒馆的老板娘玛格丽特正在偷师:“嗯呢,居然还有这种做法。店里也可以多一道新菜了。”
在一旁主持的琴团长听到塞琉斯的评价,则是更加坚定了自己的猜测。这位夜亡璃真的极有可能来自坎瑞亚古国失落的一支,很有可能是当时坎瑞亚王国连通的某一片异世界,以坎瑞亚当时的技术完全有可能。
因为食物,尤其是成体系的食物,都是需要一方水土孕育的,可不是一朝一夕随手就能编出来的。夜亡璃用来制作藕盒的想法和技术,还有那些调味品,明显有别于提瓦特大陆上的食物,是某种成体系的美食制作方式。
中二少女菲谢尔品尝后,忍不住双手捧住自己的脸颊,说道:“此等珍馐,可纳于忘忧之御膳园中!”
她身旁的魔法乌鸦奥兹先生向侦察骑士安柏解释道:“小姐说这就是她理想的美味。”
安柏对此却没有太多回应,她品尝完美食后对自己的厨艺产生了深深的怀疑,“如此的美味!可恶!要是我也有这样的手艺就好了。”