虽然花火对上宫安不感兴趣。
但是难保上宫同学不会对花火感兴趣啊!
那样的话就麻烦了!
这样想着,她转而开口道:“不过我也很擅长洗菜的哦!保证干干净净的!”
上宫安不是很在意的随意应着。
堀居凉子有些不甘心的道:“今天放学后上宫同学还有时间吗?”
上宫安放学后得去川崎沙希家的料理店,当然没时间,果断的摇了摇头,拒绝了:“抱歉,我放学后有事。”
堀居凉子有些遗憾,不过见上宫安选好了食材走向烹调台,她便也理智的闭嘴,不然其他人就会比较介意了。
堀居凉子跟着上宫安回到料理台,看到上宫安动手打起了鸡蛋,愣了下才反应过来道。
“嗯。”上宫安随意应了一声。
堀居凉子想要帮忙,不过上宫安拒绝了,既然决定认真点做料理,他便不打算让其他人插手了。
之前上宫安环视了下,发现工具还是比较齐全的,结合现有的食材,他打算做个简单但适合学生口味的料理,目的也还是为了川崎料理店之行的铺垫。
所以,他觉得还是做个芒果铜锣烧甜点好了。
而其中的材料铜锣烧是传统的糕点,饱腹度不错,上班族也很熟悉,也会有一定尝试的欲望。
鸡蛋加砂糖加蜂蜜搅拌均匀,上宫安又筛入了低粉和泡打粉,最后拿出软化了的黄油加入进去,搅拌均匀,最后放入存放黄油的冰箱冷藏起来。
随后上宫安处理起另一个食材——动物奶油。
没有搅拌机,上宫安便直接用打蛋器手动搅拌起来,反正以他的熟练度和体力,打发起来也很快。
等奶油打到粘稠,拿起打蛋器,奶油油滑且粘稠到立尖便算是好了。
找到裱花袋装上奶油,上宫安又将一颗芒果切丁,然后又拿出冰箱里的面糊加入牛奶继续搅拌,直至把面糊的浓度调整至缓慢滴下便算是完成所有材料了。
虽然这个甜点在上宫安眼里很简单,但是在其他人眼里就不一样了,看着上宫安熟练且迅速的处理材料,几人都有些发愣,而且看到上宫安打发奶油后更是让人有点看不懂了。
家常菜需要打发奶油的吗?
“上宫君,你打算做什么?”堀居凉子好奇问道。
“甜点。”上宫安随意应道。
“诶,甜点吗?”堀居凉子有些惊讶的瞪大眼睛,甜点和家常菜可不一样,家常菜做差点也就味道不好,甜点做差了可就毁了。
“步骤好多啊,感觉好难。”堀居凉子惊叹。
上宫安挑了挑眉:“这个很简单的。”
上宫安并没说谎,毕竟这款甜点既不需要面团醒发、烤制,也不需要层层填料,还不需要裱花什么的,算是最简单的那种了。
不过简单不代表味道不好,相反这款芒果铜锣烧,兼顾了铜锣烧的微甜干脆,奶油的香醇以及芒果的甜爽,味道层次分明,极为刺激味蕾。
而另一边花火做的是火腿厚蛋烧,火腿切碎和鸡蛋混合煎制, 较为考验火候,但她显然处理的不错,色泽金黄,夹杂着火腿碎的红,看起来便很有食欲。
上宫安接过煎锅后也开始滴入面糊开始制作铜锣烧了。
上宫安不断煎着铜锣烧,堀居凉子等人还想帮忙,不过被上宫安拒绝了。
毕竟这煎铜锣烧虽然看起来简单,但要煎的脆而不糊还是有点讲究的。
看着上宫安的动作,高取恵美先是认出来了:“这是铜锣烧啊,不知道上宫同学做的味道怎么样。”
“感觉会很好吃!”堀居凉子说道。
而川崎沙希看着上宫安流畅优美的动作,倒是想起昨晚上宫安说他在料理店工作过……这样看起来,倒是真没说谎。
这也让她对上宫安提起的计划多了几分信心。
就是不知道味道如何了。
上宫安很快煎了一小堆铜锣烧。
随后便开始将裱花袋的奶油在铜锣烧上挤上一圈,又摆放了一圈的芒果粒,又挤上一层奶油,再盖上铜锣烧。
这便算是完整的一层了,上宫安继续在铜锣烧上挤上奶油又做了一层,这样叠上两层,口感会更丰富。
因为时间的限制,上宫安并没有取太多材料,一共便做出了三个汉堡似的芒果铜锣烧。
不过和汉堡不同的是,铜锣烧之间是夹着的是奶油和芒果。
“哇,看起来好好吃!”堀居凉子有些迫不及待了。
“看起来确实不错。”另一个声音响起。
堀居凉子几人有些惊讶的转过头,家政老师深水沙恵不知何时站在她们身后观看。
“老师可以尝一口吗?”
上宫安随意点点头。
深水沙恵拿出了一把刀,从中间将铜锣烧分成了四块,拿起一块咬了一口,感受着干脆和香甜爽滑在嘴里爆发,眉眼不禁舒展开了。
她抬眸看了眼上宫安,眼神透着惊叹:“这是我吃过最好的芒果铜锣烧了。”
深水沙恵本身便得到过甜点比赛大奖,这份夸奖分量十足。
旁边的堀居凉子等人有些惊疑不定,老师的这个夸奖也太夸张了吧……
真心才会闪耀黄金。
所以这其实是一盘黄金料理,其中恢复一定的精神力,会让人感觉有种满足感,从而觉得料理更好吃点。
“上宫君,我可以尝尝吗?”几人都好奇起来。
随着深水沙恵声音落下,整个烹饪教室骤然热闹了起来。
大家相互品尝对方小组的食物,夹杂着一些调笑声与打闹。
堀居凉子等人却对其他组的料理不感兴趣,直接就要拿下上宫安做的料理。
但在几人惊讶的目光中,上宫安却端起盘子,递向了川崎沙希。
上宫安:“尝尝吧。”
看着这一幕,堀居凉子等人瞪大了眼睛。
就连花火也不禁抬眸看来,有些愣神。
不是,难道那些传言中,上宫安喜欢川崎沙希那一条是真的?!