买完东西回到公寓,就是桐须真冬的料理时间了。
穿上刚买的粉色可爱系围裙,用嘴巴叼着皮筋,两手整理着长发,将其合成一束,再用一只手将长发用皮筋捆成马尾状,最后将手洗得干干净净,这食材处理前的准备工作就算是完成了。
众所周知,做饭最麻烦的不是炒菜,而是处理食材。
不过因为桐须真冬买的都是超市里处理过的肉类,所以只需要简单地切块即可,而蔬菜也只需要清洗一下切开便好,因此雨宫莲也没有过多的担心,毕竟都是成年人了。
然而,桐须真冬想说,你放心得太早了。
“噫”
桐须真冬看着眼前这坨软趴趴还有些黏糊的肉块不知从何开始,这肉上还带着白色的筋,整体闻上去还有着淡淡的腥味。
她不想用手去触碰,感觉有点恶心,但不用手压着的话,食材又会从刀下滑走,没有办法,她不得不强忍着不适处理起了食材。
切生肉的手感很奇怪,它不像切蔬菜一样脆生生的,也不像切熟食一样有着厚实的手感,它需要切下,并且还需要拉扯一下将肉的连接给彻底切断,有的部位还有筋膜连接,更是需要多次用力地来回切。
桐须真冬都想先把肉煮了再切,但又害怕唯独中间部分没熟,还是需要切块使其受热均匀。
“猫手猫手......”
桐须真冬牢记着这个电视剧里学来的手势,尽力避免切到手。
没切几块肉,桐须真冬就忍不住打开水龙头,在水流中冲洗了一下扶着肉的手指,接着又继续扶着肉块继续切。
就这样重复着操作了几回,好不容易才终于将所有肉块(其实也就两大块)切成了小块,桐须真冬用手背擦了擦额头的汗,看着大小不一的肉块满意得点了点头,一副真是辛苦我自己了的模样。
在厨房门口因为实在还是有些不放心,偷偷跑过来监视的雨宫莲看见她的行为也差点笑出了声,连忙捂着自己的嘴不发出声音。
“然后是,是,胡萝卜!”
桐须真冬将手机放在灶台边查看着菜谱,从买回来的菜中取出了两根胡萝卜。
这个处理就十分简单了,只需要清洗一下切块就好了,她十分快速的就完成了这个步骤,将切好的食材放在了一个碗中。
“土豆......”
桐须真冬看着眼前这凹凸不平的东西,用菜刀在它周围不断比划着,想着该如何把外面这层皮给它削下来。
“削皮器。”
眼看着桐须真冬就要不管三七二十一直接下刀切的举动,雨宫莲也不能再默不作声了,只能出言提醒。
桐须真冬一愣,有些不好意思地开始翻找着削皮器,她知道自己刚刚的一举一动都被看见了,自己先前让他再信自己一次就像是5t5的“能赢的”。
尽管谎言被拆穿有些丢脸,但她还是硬着头皮继续削起了土豆。
一个,两个,差不多了吧,桐须真冬心中默念着,手上将这两个土豆洗净切块,然后装在了一个盘子里。
最后是洋葱,桐须真冬看了看手上的削皮器,又看了看洋葱,最后向雨宫莲投去了询问的目光。
“用刀去掉两头,然后就可以很轻松的剥皮了,不过要小心......”
没等雨宫莲把话说完,桐须真冬嘴角一勾,就已经按照指示对洋葱进行了剥皮切块,不过切着切着,她不自觉地就掉下了小珍珠。
“辣,辣眼睛......”
桐须真冬有些委屈,但还是强装着镇定想要用手去擦拭,好在被雨宫莲及时抓住了手腕。
“别动,你刚切了洋葱,不能再去揉眼睛的。”
雨宫莲抽出一张餐巾纸,轻轻擦拭着桐须真冬脸上的泪水,也顺便温柔地擦拭掉了她额头的汗水。
看着近在咫尺的雨宫莲的脸庞,桐须真冬表面上不动声色,目光直视着雨宫莲倔强地企图维持自己大人的形象,实际上脖颈连带着耳后根早已是一片通红。
雨宫莲看在眼里,笑在心里,他也没有拆穿,毕竟这种反差也挺挠人心房的。
“切洋葱呢,你可以先把它一分为二,放冰箱冷冻一会儿,或者在水盆里放一会儿,实在不行就把抽油烟机开到最大,在抽油烟机底下切,这样就不会辣眼睛了。”
桐须真冬乖巧地点了点头,大学之前她将一切时间都投入了滑冰这项运动,大学之后则是全身心投入了教育行业,所以实际上她几乎就没有下过厨,此时也只好乖乖地听年下的房东指导。
“你还要继续吗?要不我来?”
看着桐须真冬梨花带雨的样子,雨宫莲提出了换人,倒也不是心疼,毕竟就是做个饭而已,更何况还没切到手。他只是肚子有点饿了想尽早吃饭罢了。
“不用,我可以的,相信我最后一次。”桐须真冬咬牙切齿地看着已经被‘五马分尸’的洋葱,坚定地摇了摇头。
“那你还不煮米饭?是要等菜做完才煮吗?”
桐须真冬瞬间破功,这回旋镖来得如此之快让人措手不及,她赶忙去淘米煮饭。至于你说她会不会犯错?这怎么可能,毕竟小学生都可以做到的事情她怎么可能......
“水放多了!”
雨宫莲连忙喝止,把水龙头给关上。他错了,错的很离谱,他怎么能相信一个十指不沾阳春水的大小姐会煮饭呢,还好及时发现,不然今晚就得喝粥了。
“抱歉,我不知道应该放多少水。”
桐须真冬红着脸低头认错,有些手足无措地站在旁边,等候着雨宫莲的教学。
“看我的动作,小拇指放下去,水位应该刚好没过我的第一个关节,超出一点点也没事。”
“了解,学到了。”
桐须真冬认真地观察着雨宫莲的动作,点了点头,也学着将自己的小拇指伸进了电饭煲里,比对了一下水位。
“滴”
“行了,你继续吧,你要做咖喱不是吗?咖喱块放半盒就好了,别全放。”
关上电饭煲的盖子,选择香甜饭模式开始煮饭,雨宫莲转过头又对桐须真冬嘱咐道。
“惊讶,你怎么知道?我拿咖喱块的时候明明跑开了。”
“你这食材凡是做过饭的都能看出来,一点多余的都没买,全按食谱买了。”
“尴尬,总,总之你等着吃就好了!”
