这座城市叫做青云市,是日本第一大城市,自己家这个位置实在城市的边缘,街对面是一大片街心公园。看着街上各种发色与肤色的人,才有了自己真穿越了的实感,这个世界的日本不知道是因为什么原因变成了一个移民国家,虽然本国人还是国家的主体民族,不过能在街道上看着各个国家的人还是很新鲜的,毕竟老家那里,就算是大城市也不是经常看到外国人。往城市中心看去,高楼林立,空中还飞着挂着广告的无人机飞来飞去,听说城里的富人区还有伯爵宅邸,虽然不知道为什么到了现代还有伯爵这个称呼,想必是个对地位显赫的人的称呼吧。
沿着街边走了两条街,来到一条商店街,这里虽然不像城里那些奎恩集团开设的大型超市那样应有尽有,不过东西便宜,适合自己这种预算不高的人。走进商店街,便有人向自己打招呼“邻人来啦,今天有新鲜的青鱼哦,来点吧,算你便宜点,哈哈哈。”鱼店的老板向自己打招呼。
“田中叔叔,上午好啊。”走上前和照顾自己的老板打了个招呼“就要三条青鱼吧,田中叔叔,对了再要几条扒皮鱼吧。”
“哦?今天还要扒皮鱼嘛?”田中老板有些诧异,毕竟之前本主过来都只买青鱼。
“啊,最近想增加些新的菜单,晚上田中大叔也来尝尝吧。”
“一定一定,今天也加油吧,小伙子。”
跟田中老板道别后,又再与蔬菜店老板社交辞令中购买了些平时不常买的蔬菜,并同时也邀请了蔬菜店井上老板晚上过来尝尝自己准备的新菜单。又钻进小超市,买了些别的食材。出门时被一位发宣传单的小哥拦住了,非要自己看看新开张的占卜屋,荒川一开始没什么兴趣,不过在对方说了开业第一天普通占卜免费之后,突然就有了兴趣。怎么说呢,免费的东西总是让人忍不住想试试。在询问了会不会有额外收费而对方回答“要是第一天就额外收费被传出去,以后的生意就别说做了”,便撩开门帘走了进去。
里面的布置和想象中的差距不大,昏暗的灯光,一张圆桌上面摆着几个水晶球,桌子对面坐着一位花白胡子的老人,带着长长的兜帽,看不清正脸。
坐在老人对面的椅子上,朝老人点了下头“您好,我听说这里今天刚开业,普通占卜免费所以进来试试,希望您不要介意。”
没想到老人却笑了起来“呵呵呵,年轻人,你很有礼貌,现在这个年代像你这样的人不多了。”说完老人从兜帽里拿出了一颗水晶球放在桌子上。
荒川撇了撇嘴“我该怎么配合您?”
“用手握住水晶球就好了。”老人做了个请的手势。
用手握住水晶球,老人用带着手套的手握住了荒川的手。将头凑近了些,好像要看清水晶球里的只有自己能看见的画面一样。“您的前半生过的很幸福,不过最近生活出了些意外,请您不要因为生活的原因对自己产生怀疑,事情终究会过去的。至于您的未来嘛,现在看得不是很清楚,不过相信也会是一马平川的吧。”随后放开了手,朝荒川点了点头。
好像什么都说了,又好像什么都没说,不过这样反而让人放心,要是说的太多荒川还怕老人要自己加钱呢。站起来想老人道别“老先生,借您吉言。我是在两条街外开咖啡馆和酒馆的,就是公园对面的那家,三层楼的那个。您要是不嫌弃的话晚上请过来,让我请您喝一杯吧。”看老人好像点了点头,荒川撩开帘子走了出去。
回到家,把菜和鱼预先处理了一下,放进冰箱里,准备咖啡店营业的预备工作。把店内的百叶窗全部打开,将午后的阳光迎进店内,再把超市买来的面包拜在面包架上“买超市的面包摆在店里卖,也太跌份了,反正有烤箱,明天买点面粉下次烤点面包卖吧,还能便宜点。”这样想着,把咖啡店正在营业的招牌放在门在,自己把半自动咖啡机的电源打开往吧台里一坐就开始营业了。
荒川坐在吧台里玩着手机,等着客人上门。还别说,下午3点多时真有陆续几个人从公园对面的大楼里出来,翻过公园过来喝咖啡,除此之外一直到五点咖啡店打烊也没来超过3个人。
“怪不得晚上要变成酒馆,光开咖啡店实在是养活不了自己。不过毕竟是城市边缘,附近又没什么娱乐场所和名胜古迹,客流量少也是可以理解。看来想赚钱还得靠晚上。”这么想着,把招牌收回来,再把百叶窗合上,今天咖啡店是时间就算是结束了。
“该为晚上的酒馆事件备料了,看本主的记忆,大概备10号个人的餐就行了,今天在商店街做了广告,就多备几个人的餐吧”
先那一些银杏拿出来化冻;把毛豆洗干净,丢进锅里,加入盐和胡椒煮熟,倒进一个大碗里,盖上盖子放到一边;把放过血去除内脏的青鱼分割开,鱼肉放入铺了厨房纸的材料盘中封上保鲜膜丢进冰箱;鱼骨的话,之前都是自己第二天煮来吃的,可以看得出来本主真的不擅长料理,鱼骨是非常优秀的食材。将鱼骨直接放入铁质深盘中,放进烤箱烤至焦化,在倒进汤锅中,加入沸水闷煮,半小时后将鱼骨过筛,在把汤倒回国内,加入切好的蔬菜,煮上15分钟放在一旁备用;鸡腿肉去骨切成大块,放入料盆加盐,胡椒,糖,味淋和一点酱油用手抓匀后放到一旁腌制,之后直接用炸粉调一碗面糊放进冰箱;把面包糠拿出放到一边,在拿出几个鸡蛋;将扒皮鱼的皮扒下,内脏掏空,用刀在鱼身上刮个十字放进冰箱,最后把米饭焖上把上午买的法棍面包切成小段,准备工作就算是完成了。
看看时间,也快8点了,该准备开业了。这次不用打开百叶窗,直接把酒馆的招牌放在门口就行。为什么不开百叶窗?和咖啡厅不一样,酒馆需要更加私密的空间,只要把玻璃门上的百叶窗打开即可。
刚把招牌放出去,就有客人推门进来,果然还是要靠晚上赚钱啊。
“呦,邻人,我们来啦。”
进来的是鱼店的田中老板和蔬菜店的井上老板。
“平时多谢两位照顾了,吧台上请吧。”
“不用那么客气,之前你父母也经常照顾我们,互相帮忙嘛,你说是不是井上。”
井上老板在一旁附和道
“就是就是,你是我们看着长大的,就和自己的孩子一样。唉,要是我儿子也能像你一样继承家业就好啦。说真的,我一开始还担心你会把房子卖掉呢。”
“井上大叔哪里的话,对了令公子不是在城里混的挺好的吗?说不定等过几年还能接大叔和阿姨出城里住呢。”
井上大叔摆了摆手
“诶,他能有什么出息,不说他的事了,我听田中说你要推出新菜品?”
“对呀对呀,还从我那里买了扒皮鱼呢。就让我们尝尝你的手艺吧,看看进步了没有。就那那几条扒皮鱼做的。”
荒川把从吧台下面冰箱里拿出的啤酒打开,连同冰箱里已经冰凉了的杯子一同放在两位老板面前。又拿了些温热的毛豆和一个空碗放在中间。
“那就请两位稍等片刻,我这就去做。”
把之前备好的扒皮鱼,挑两条大一些的放进锅里,加入香菇,笋片,生姜,酱油,糖和料酒再加水将将没过鱼身盖上一张厨房纸点火煮上,定好计时器便从厨房出来接着与两位老板聊天。
“邻人,你这手艺可是提高了呀。这毛豆的调味刚刚好,还有你最后磨上去的黑胡椒,更是让人停不下来呀。”
“田中大叔你喜欢就好,我这是最近看了些书,从上面学到的。”空碗里已经有了半碗毛豆皮,看来田中大叔确实不是尬吹。把放毛豆皮的碗拿走倒掉换了个新碗。
“邻人,你听说了吗,最近世道不太平啊。”
“最近有什么事吗?”
井上老板接过话来
“前天啊,隔壁的隔壁街区有一家人失踪了,头天晚上邻居还和这家人在门口聊天,第二天因为这家的小孩没去学校,被学校打过电话来,由于没人接听一开始是以为小孩离家出走,报警后警察来家里调查,发现全家都不在家里。问公寓门口的门卫,发现这家人并没有出门。才知道家里人失踪了。”
田中老板突然凑过来轻声说
“我听说啊,经常在那家人家中发现了用血画成的魔法阵呢。”
荒川和井上都不由得看向田中。
“我说鱼店的,你是不是电视剧看多了?”
“就是啊,田中大叔,哪有用血画魔法阵的,又不是漫画里。”
田中老板尴尬的笑了笑
“我也是听说,听说呀。这种事不就是这样,越传越邪乎。”好像是为了缓解尴尬,还用手蹭了蹭鼻子。
这时计时器响了,荒川回到锅边把厨房纸揭开,把鱼分别乘出。再用筷子吊坠上锅中的香菇与笋片,切了些青葱丝摆在盘子的空位处,端出来放在二位面前。又给二人分别倒了杯清酒。
“哦?是煮鱼啊,你阿姨可是很擅长煮鱼的呦,我对煮鱼的要求可是很高的。”田中老板搓着手好像很期待似的。
“你老婆做的煮鱼确实不错,上次去你家喝酒就端出了一盘煮鱼,让人难忘啊,没事邻人,你阿姨可是很厉害的,比不过她一点不丢人呦。”
田中老板夹了快鱼放进嘴里“唔,你这鱼真不错,比你阿姨做的还好吃?”说着又吃了口鱼,拿起清酒喝了一口“用来下清酒不要太配呀。你这是什么秘方啊?”
“真的假的?我尝尝。”井上老板也夹了一筷子鱼,尝了一口,拿起酒杯喝了一大口酒,又夹起笋片吃了下去,长出了一口气“邻人,你这笋片怎么完全没有苦涩味?用水焯过应该也去不干净吧。”
“那个啊,那个是中午用淘米水煮过后,一直在水里泡到刚才的。”又转向田中老板“也不是什么秘方,不过是煮鱼的时候加了一小片姜罢了,下次让阿姨煮鱼的是也加点姜就是了。”
“这种都告诉我们好吗?”井上老板有些疑惑。
“这又不是什么值得保密的事,我是二位看着长大的,二位怎么说也是我的家长啊,这种小事没那种必要。二位要不要再添杯酒呀?”说话的功夫二人的酒已经喝的差不多了。
“好好好,那就再来两杯,哈哈哈。菜店的,我就说这孩子将来一定有出息,让我说着了吧。”
“唉,建二要是有你一半就好啦,来碰一个!”说着和田中老板碰了下杯,将酒一饮而尽。随后两人又拉起了家常。
就在荒川给二人添酒的时候,一位花白头发的老人家推门进来