年夜饭对于华夏大地的每一个家庭来说,似乎都有着特殊的意义。
在外打拼的游子们不论多忙,也不论多么辛苦,总会想方设法的在这天前赶回那个属于自己的,温暖的家。
在一家团聚之时,尽管父亲母亲们已然有些上了年纪,但绝大多数老人家都会选择在这么一顿饭里亲自下厨,为自己的孩子们做上一桌丰盛的,象征着一家团聚的年夜饭。
林家的年夜饭自然也不例外。
时间才刚到下午的五点,便已然临近了年夜饭开饭的时间。
老爷子不慌不忙的从家里的夹层小仓库里搬出来一扇折叠成半圆形的厚实木板,将它展开后平铺在原先的方形餐桌上,木板上的凸起很好的卡住了原先方桌的四边,本来看起来面积有些拘谨的小方桌转瞬间变成了足以容纳一个大家庭聚餐的宽阔餐桌。
年夜饭总归是有些讲究的,南边的风俗说是餐桌上最好要同时有鸡鸭鱼肉四个主菜,但一般家庭的年夜饭通常也不会有那么多说法。
不过鱼总归是要有的,而且总会选择相对大条一些的福寿鱼。
一方面是福寿鱼有着多福多寿的含义在里头,另一方面其实也有刻意的留下一部分过夜的意思,用以代表年年有余。
很快的,在厨房里的几位大厨们将一道道热腾腾的菜品端了出来。
首先被摆上桌子的是咕嘟咕嘟正冒着热气的羊肉煲,只见外婆不慌不忙的将羊肉煲倒入早已经准备多时的电磁炉中。
随着高压锅的锅盖开启,整道菜完整的展示出来,羊肉似乎有被提前处理过,搭配着已经炖煮多时白萝卜,光是弥漫着的香气就足以让人食指大动。
“好香啊,外婆的手艺越来越好了呢!”
如同闻到了食物的小老鼠一般,苏冷冷敏捷的从沙发上跳了下来,望着电磁炉中满满当当的一整锅的羊肉煲,眼睛都有些发直。
“怎么跳下来啦,多危险啊?”
“羊肉还没煮烂呢,等一会再吃,外婆去给你包蛋饺去。”老人摸了摸苏冷冷的小脑袋,极为宠溺的说道。
“好耶!果然还是外婆最疼我了!”少女随即欢呼道。
可少女的欢呼却恰好被刚从厨房里出来的林妩听的一清二楚,她随即给了自家女儿一个没好气的白眼。
“哼,小没良心的。”
林妩先是给了自家女儿一个没好气的白眼,随后嘟囔了一句,尽管声音很小,但客厅中的两个小姑娘却都听得一清二楚。
“噗哧”
靠坐在沙发角落的林小秋下意识的轻掩自己的小嘴,但最终还是没能忍住自己的偷笑。
“诺,你们外公今天一大早特地给我们准备的卤牛肉。”
林妩轻轻放下手中的盘子,随即说道。很显然,这碟牛肉显然是外公同志为了下午才来的一家子人特地准备的。
因为外婆属牛的缘故,因此平日在家里,外公和外婆几乎从来不会食用牛肉,据说是因为老家的风俗传统,老人家总会对自己属相的东西有所忌口。
几位大厨们的动作相当麻利,才不到五点半,这顿具有象征意义的年夜饭便已然都摆上了饭桌,就连平日里不下厨的苏泽明都参与了年夜饭的制作,据说还拿出了所谓的看家本领。
少女夹了一块肥瘦相间的红烧肉,简单的咀嚼了两口,她纤细的眉微微皱起。
“老妈,这红烧肉是谁做的呀。”
“别问我,我不知道,我当时在洗菜呢。”
林妩看了一眼自家女儿,先是朝着一旁的苏泽明方向暗示性的努了努嘴,回答道。
“怎么啦?味道是不是还可以呀?你爹我亲自下厨做的呢。”
听见自己女儿的问询,苏泽明略带些炫耀的口吻说道。
“还,还行,就是,好像这个糖是不是加多了点,太甜了一点。”
见着自家老爹这么一副信心满满的模样,本来还想抱怨这肉里糖加多了又没煮透的少女果断了收起了自己的吐槽。
自家女儿的意见让苏泽明心中的自信稍微有了些许的动摇,他随即也夹了一块红烧肉放进嘴里。
可这红烧肉的味道才刚开始在口腔中扩散,苏泽明就立刻意识到--自家女儿嘴上还是留情了不少,这红烧肉哪里只是是甜了一点点那么简单?
明明已经甜到了有些过分的地步。
“甜点好,甜点好,就像这新一年的日子一样,甜甜美美嘛。”
苏泽明连忙打起马虎眼来,用以掩饰自己的小小尴尬。
“傻姐姐,诺,来只螃蟹吧,蟹黄和蟹膏挺多的呢。”
察觉到自家叔叔似乎陷入了小小的窘境之中,试图解围的林秋随即从桌上夹起一只还算是大个的螃蟹,放进了少女的碗中。
“噫,谢谢秋秋。”女孩甜笑着说道。
……
不论每年春节联欢晚会内容好看与否,在每年的除夕夜里,一家人团聚坐在电视机前共同观看春晚似乎早已经成了人们的一种习惯,春晚更多的成了一种文化的载体。
不过,对于林秋来说,跟家里人一起热热闹闹的在一起过年,这倒确实还是头一回。
先不谈去年农历新年的时候,因为躲着自家小姐姐的缘故,林小秋一个人跑回了家里,其实就算是以往林烨还在的时候,每逢过年也只是父女俩仪式性的陪伴一下彼此,如是而已。
可即便如此,过年的大部分时间里,这对父女也只是各自呆在各自的房间里,哪怕是除夕夜也没有太多的例外。
“说起来,这还是和秋秋在一起过的第一个年呢。”
苏冷冷一边看着电视里的小品,一边搂着女孩纤细的手臂,说道。
“以前总是一个人过,这样一大家子一起过年还是头一回呢,好像还有点,不太习惯?”林小秋靠在自家小姐姐的肩膀上,小声的说道。
“安啦,习惯了就好啦,我们一家人还要在一起过好多个好多个年的呢。”
先是用手指扣环轻轻的在女孩的鼻尖上刮了一下,少女随即笑道。
“嗯。”林秋点了点自己的小脑袋,答应道。