换了一身干爽点的衣服，姜寒把湿衣服挂在衣架上，晾晒起来，小火炉里的-炭火噼啪作响，和室外的雨声一起，合奏成一曲奇妙的交响乐，让姜寒感觉自己都有点昏昏欲睡了。
“这天气，也不知道什么时候是个头”
一连串的雨水总是让人不太舒服，虽说下雨天很有感觉，但是下雨天碰上寒冷的冬日，就有点恐怖了。
刚下的雨水会被冻成冰棱，地上的积水也会很快变成一块一块的冰面，让走在上面的人划上一个大马趴。
明朝是有烧煤习惯的，这种黑色的矿物在被发现可以燃烧，而且燃烧的作用不赖之后，就开始大规模取代木炭，成为了广大家庭中生火的第一选择，但不包括这样偏远的山村，对于这样的贫农们来说，煤炭是一笔相当大的支出。
现在的时期，带烟囱的煤炉还没有被发明出来，民间普遍采用的依旧是上开口的小炉子，在屋子里生活也必须敞开门窗，否则就会有一氧化碳中毒的风险，虽说通风通畅了，但是那点热能也白白浪费掉了，根本带不来多少温暖，只能呆在火炉前面才能有一点点热意。
做这种大生意得先投资一整套配套的东西，比如召集匠人做一个工厂保证供应，买个铁矿保证铁的供应，再买个矿来进行煤炭改良，把普通煤变成蜂窝煤等等，都得是手里有大钱才能玩的转的生意。
但很不巧，姜寒手里刚好有。
在这个封建地主挣了钱基本都会把钱屯在家里的时代，曹昇在安平城那个府邸虽说只是个侧府，但里面的银钱可一点1都不少，这帮子大商人一个个富得流油，全部便宜了姜寒，让他以最粗暴的方式完成了最初的资本积累。
那些都还太远，现在记下来，以供后面使用罢了。
姜寒走出屋子，来到赵杆子面前，寒暄了起来。
在一番亲切友好的交流之后，姜寒以几块碎银的代价，买来了两只鸡，一堆柴火，和一些路上消耗掉的补给，从赵杆子那快咧到耳朵根的嘴脸来看，他应该是买贵了，但无所谓，又不是自己挣的钱，不心疼，自己只需要有鸡肉吃就行，对了，还有土鸡蛋，对比起那些抢了钱动不动就去饭店里要二斤酱牛肉的梁山好汉，姜寒感觉自己简直太节俭了。
说来也讽刺，这些家里养着鸡，鸡又下着蛋的农户们，却从来没尝过鸡肉的味道。
做了大爷，姜寒便开始上嘴脸，曾经事必躬亲的他把两只鸡的事前处理工作全权交给了赵杆子负责，杀鸡拔毛这种专业的活就该外包给专业人士来干，他姜某人做鸡肉菜，就从来没遇到过要杀鸡的情况。
他迈着四方步回到屋子里，屋里的几人已经吃上了，土豆已经被炉火烤的外皮焦黑，撕开外皮，里面就是金黄的土豆瓤，一口下去别提多美了，反正两个小家伙现在已经吃的一嘴黑了。
“留点肚子留点肚子，咱们今天又口福，可以改善生活了，我刚从老乡家里整了两只鸡，今个我给咱们整俩硬菜！”
“鸡肉！好哎！”
几勺猪油，一点调料，没有葱，那玩意这个时节不太好种，姜片和蒜瓣加一点，鸡肉切成块，焯水过滤掉血水之后入锅翻炒，那个香味，嗬！领居家的小孩都馋哭了！
幺儿和小妹在一旁看的两眼冒星星，在他们朴实的世界观里，能够做的一手好菜的姜寒简直拥有化腐朽为神奇的力量，什么东西进了他的手里都会变得无比好吃，简直太神奇了。
炊烟飘散，吸引了屋里人注意到同时，也吸引来一个小小的不速之客。
“不行小姑娘那你就进来吧....给你分点”
“真....真的？”
小姑娘吧塞进嘴里的手指头拔了出来，有些难以置信姜寒的态度，一直以来，别人看到自己这么看着他们吃东西，都会把东西藏的死死的，生怕自己多看一眼，会把他们的吃的看少了，像这样大大方方让人来一起吃的，在小妮七岁的人生里，还是头一回。
“那可不是蒸的吗，还有炒的呢，快来吧，横竖多加双筷子的事”
只是一顿饭而已，姜寒对此并没有多少顾虑，一个七岁的小姑娘，再能吃又能吃多少，而且看小姑娘这一身补丁衣服的样子，姜寒甚至怀疑她从小到大没闻过肉味。
“这个...是什么？”
小丫头指着盘子里的鸡块，她以前从来没见过炒菜，不知道眼前的一块一块冒着香气的东西是什么。
姜寒拿出一个干净的碗，把鸡肉夹到了碗里递给了小妮，捎带手吹了吹。
“吃慢点，小心，还有点烫”
小丫头小心翼翼的把鸡肉放进嘴里，属于肉类的香气和炒菜的香味一下子在味蕾中爆裂开来，鸡块尽管被姜寒吹了吹，但刚出锅还是有些烫的，但小妮舍不得吐出来，更舍不得咀嚼，就这样砸么着，要把鸡肉里的每一点味道全都尝遍，才肯咽下去。
“你再试试这个，带着鸡肉一起吃，更好吃”
姜寒给小妮挖了一勺米饭，小妮眼中有些好奇这白白的小颗粒是什么，拿着碗仔细端详着，还不时闻一闻。
“这是米饭，很好吃的，”
姜寒向小家伙解释着。
“小妮...没吃过...可以，带给娘亲吃吗？”
小家伙看着姜寒，大大的眼睛里满是祈求。
“当然可以，先别急，我再给你两块肉，你带回去一起吃吧”
姜寒哑然失笑，摸了摸小家伙的脑袋，嗯...手感一般，不如M4A1。