“扑哧扑哧~”
一间小小的面摊上，一个穿着便服的红发少女正在大口大口的吃着面条，恨不得一饮而尽。
吃完面，面汤也喝完后，齐彧将碗放下，发出一个满足的砸吧声。
虽然这里的面条不是她心目中的细面，不过还是挺不错的。
“大叔，多少钱？”
杏子站起来，看向正在擦拭桌子的一个大叔。
“哎呦，小杏子来吃饭，是小店的荣幸，怎么还能收钱呢，不用了不用了！”大叔一脸宠溺地看着杏子，做出一副谦卑的模样。
杏子瞥了一眼这个老板，嘴角微微上扬，打趣道：“那我真的不给了啊，老板。”
“没关系，没关系，小杏子你可是常客，这里本来就有点冷清了，再说我可是打算把这些留给小杏子....”老板倒是不以为然，语气逐渐变弱喃喃道。
“我说，老板你是认真的吗，让我来给你的拉面生意打下手，还要教我做你的拉面？”老板的关切之意杏子自然是没有怀疑的。
回到风见野之后，除了那个破旧的教堂，自己的苹果林，这里的风见野拉面也是杏子心里为数不多的安慰了。
“想不到心态转回来之后还能遇见这样的人啊。”回想起了麻美的“攻势”，杏子总是无能为力，连杏子自己都没想到：原来自己是这么心软的吗？
上次跟那群小鬼头一起玩闹之后，麻美也总是在一旁劝着她，还是有很多人在意你的。
“就算他们终究会离开，也是很珍贵的事物，我是这么想的，杏子也是这样想的不是吗？”
也多亏了麻美总是这么念叨，杏子今天才从见泷原回到了风见野。
“不过小杏子你呀，拉面可不是这么好做的，小瞧一门手艺可是要付出代价的。”想着之前杏子的手艺，老板语气颇有种恨铁不成钢的意味。
开始在脑海中回忆起自己做拉面的情景。
诶……好多失误啊，可以说是错误百出。
杏子之前做的都是些啥？
手法不熟，配料糟糕，也配被称之为拉面？
杏子也回忆了下自己的杰作
怪不得老板老是吐槽自己做的难吃……
换做现在的自己，也咽不下去。
杏子来到后厨，老板在案板前认真的抻面，观其动作，杏子也感到很奇妙。
这手法，比自己要强上不少，哪怕经过了“特训”后。却更震撼了。
抻面的力道，频率，时间，对于抻出来的面，都是极为重要的影响因数。
在此之前，杏子抻的面，不仅不均匀，而且还经常断掉。
手打抻完面之后，开始了下一程序。
将其放入到猪骨汤中煮2分钟，盛出之后，再加上各种配菜和调料，浇上猪骨汤，一碗普通的拉面就做好了。
杏子站在一旁，感觉看着手打做这些，是一种享受。虽然自己拿起筷子享用的时候更是一种享受。
怎么之前就没有这种感觉呢？
“小杏子，把拉面给客人送过去。”
看到杏子在旁边，于是老板吩咐道。
“小杏子？”
见到杏子傻站着不动，老板不禁疑惑，这小女娃子今天咋了，怎么感觉傻乎乎的？
“我明白了！”
回过神来的杏子脸上带着兴奋，迅速接过拉面，送到的客人桌前。
“这孩子……”
老板叹息一声，杏子这孩子似乎不是做拉面的这一块料，所以也不能强求，不过还好，杏子还年轻，有时间进行实践，相信杏子也会变得比现在靠谱得多。
杏子送完后，客人道了一声谢，随即拿起勺子，美美地喝了一口汤。
杏子想到了什么，一脸自信地回到了后厨，换上了白围裙。
“老板，我做一份拉面，您来尝尝。”
杏子郑重地说道。
而老板听到这话，顿时间愣住了。
这小子……怎么又说胡话了？
“杏子，你这是……”
“我有些灵感，想做一份拉面试试。”
啥？
杏子之前不是一直都对做拉面无感的吗？
现在居然主动提出来要做一份拉面？
难道太阳打西边出来了？
“别捣乱了，杏子，你有这份心，我很欣慰，可是我之前说过了，要是小看一门手艺的话...”
杏子当即反驳道，自信十足“万一，我的进步很大呢？那岂不是一颗拉面界冉冉升起的新星，因此多埋没了一段时间？”
说这话的时候，老板则是一副奇怪的表情。
记得……之前这家伙挺要脸的啊，怎么今天的转变这么大啊……
“杏子，你上次做的拉面，我吃了之后根本就咽不下去，以你的水平做出来的能吃就不错了，估计也就30...不，50分而已吧。”
“喂，老板..不，师傅，你这话可太伤人心了，这是打算把我当继承人培养的人说的话吗？”
“好了好了你去试试吧，自信是好事，只是不要太高估自己了。”
老板..或者说是师傅见到杏子主动提出来要做拉面，心中很是欣慰。
他一直对于这个孩子给予厚望，将其当做继承人培养，传承自己那风见野拉面的手艺。
只是这孩子却始对做拉面兴趣缺缺，令人失望，而且那个成品...一言难尽啊。
他心中打定主意，不管一会儿杏子做出来的拉面有多么难吃，自己也得硬着头皮吃完。
想到这里，他的脸上出现一丝决绝。
杏子不知道师傅的想法，只是洗干净手，然后端起面盆，挖了适量的面粉，加入半勺盐和适量的碱面，再一边慢慢加入清水，一边进行和面。
杏子此时的动作很是熟练，就好像做了无数遍似的，没有半点的多余动作。
师傅见到他的动作，甚至产生了错觉，这还是他之前认识的杏子吗？
为杏子的进步感到惊奇，光是这一和面，就足以及格了。
杏子将面团揉成后，盖上白布，先放在那里醒上一会儿，杏子此时要做下一步，配菜的处理。
她要做的是豚骨拉面，店中卖得比较好的一款面。
“哼哼，想不到吧师傅，自从上次吃了败仗之后，我可是在麻美那努力地练习了一番呢”心中得意地想着，杏子手中的动作也没停下，回忆着接下来的步骤。
开火煮熟一枚鸡蛋，剥皮放在碗中，加入早已准备好的腌料。
将鸣门卷煮熟切好备用。
下一步便是处理猪肉，这一步非常重要，若是做的不好，会对拉面的味道大打折扣。
拿出一块柱形的猪肉条，切成合适的厚度起锅烧油，烧热后放入处理好的猪肉，煎至金黄，再加入老抽上色，煎熟后捞出备用。
春笋，菜心处理好后放入少量猪骨汤，煮沸后捞出。
师傅站在一旁看着，都不敢发出声音，生怕打扰到杏子。
而杏子此刻越发的自信，一切都是那么游刃有余。
刀工，火候，把握的都很是不错。
不过嘛.....师傅眼神一凝
接下来是抻面！
这一步非常重要，拉面好不好吃，关键在此。
一个好的拉面师傅，能拉而不断，面越是细长，就越容易断掉，所以这非常考验一个拉面人好不好标准。
而在此之前，杏子做这一步的时候，总是失败，很少有成功的时候。
现在，面条在杏子的手中非常地听话，任其摆布，抻拉起来游刃有余，像是面条在跳舞一般，变得又长又细。
看到这里，师傅也开始期待起来，杏子做成之后，会是什么味道。
这可是他第一次如此期待杏子做的拉面。
拉面很快被抻好，锅中加入猪骨汤煮沸，放入拉面。
煮好之后盛入碗中，将处理好的配菜放入摆盘，最后倒入一些猪骨汤。
一碗色香味俱全的豚骨拉面，就做好了。
杏子将拉面拿到一乐手打的桌前，奉上一双筷子，自信满满的样子，就差叉着腰笑了。
“怎么样，师傅，这次你无话可说了吧，看看是不是还只有50而已？”
