作为原主持人的杜拉夫先生在看到那个眼神迷茫的,与他长相十分相似的壮年猫耳男子时,表情十分震惊,干脆下台拉着对方跑去某个角落里说话去了。
顶替上来的新主持人,则是不知道什么时候冒出来的绿帽吟游诗人。
“温迪这家伙,怎么到处都有他啊...”派蒙小声的和荧吐槽。
而温迪高举着手中的盒子绕场走了一圈,这盒子里盒子里面是三项比拼的标签,他将随机抽取决定先后顺序。
“这次比拼双方协商过后,食材共享,那么现在请双方厨师自我介绍。”
“那...您先请?”白衣抬手让香菱先来。
“好!承让!”香菱洒脱的先应了,“我是璃月万民堂卯师傅下大弟子,大家可以称呼我为香菱,为在蒙德寻找新菜的灵感而来。”
“我是,一位路过的普通厨师,叫我白衣就好了。”
“没了?”温迪眨眨眼睛。
“没了。”
“...那好,双方选手介绍完毕!还请容我介绍一下此次比拼的评委!”温迪小手一挥,向在场的各位介绍。
“第一位,晨曦酒庄的迪卢克老爷!”
卢姥爷微微颔首以示诚意,就是他的表情依然是“小猫批脸”,并无多少变化。
“第二位,西风骑士团代理团长琴!”
备受大家爱戴的蒲公英骑士怀里还坐着满脸好奇的小可莉,只能体态僵直的面对着大家的注视,轻轻点头。
“第三位,骑士团图书管理员丽莎小姐!”
雷电魔女比起先前的两人更加具有亲切感,优雅微笑着应对大家的目光。
“第四位,猎鹿人餐厅代表莎拉小姐!”
莎拉小姐羞涩的笑着点头,毕竟是猎鹿人派出的代表,年轻的莎拉第一次成为给他人评分的评委有些兴奋。
“还有我!全提瓦特最棒的吟游诗人,温迪!”
场面突然安静了下来,让温迪也不得不轻咳两声。
“嘘——”这是反应过来的观众们嫌弃的声音。
“啊哈哈。总之,我先来公布第一项比拼的项目。”温迪在箱子里摸索着,“到底要选哪个呢!到底要选哪个呢~”
“耶嘿!”他抽出一个纸条,将它的内容大声说出来,“第一项是刀工!”
“那么这局的规则是,双方都有四十分钟做出一道能充分展示刀工的菜肴,交给评委们品尝后打分。记住,超时也为失败哦。”温迪说完之后高举右手,猛然下挥。“那么第一场,刀工技艺比赛开始!”
.....
“很好,第一场就是我擅长的刀工。”白衣取出黄金撅鱼。
她所做的菜肴,从外形上就可以看出这是一道要求很高的刀工菜。
白衣凭借精湛的刀工将鱼贴骨切开,再片鱼,直剞、斜刀,刀切至鱼皮又变菱形刀纹,深及皮肉的4/5处,刀刀精准。最终将整条鱼身改刀成108颗蒜瓣籽,形如菊花盛开,微微上翘的鱼头和鱼尾,前后呼应。
她片鱼时刀法行云流水毫不拖沓,能让人感受到刀功的的形态美。
之后再放入锅里烹炸。经过油炸肉粒翻开如毛,头昂口张,鱼尾微翘,形如松鼠极具美感。
可以说,这么一道松鼠鳜鱼当得上是让人惊讶了,对于平时做鱼,基本就是随意料理的清泉镇居民,简直就是打开了新的大门。
而白衣又换出一个小的刻刀,刀锋在切割整齐的胡萝卜块上快速雕琢着,毕竟已经过了半个小时,她刚刚自己算了下,如果还要做出些点缀,时间可能不太够,所以手速要加快一些。
在白衣埋头苦干的时候,香菱这边也同样开始了工作。
“冰冻之后的史莱姆粘液,加上豆腐。”
等锅巴把那风属性史莱姆粘液解冻时,香菱也没闲着。
她先将豆腐表面的一层老皮削去,再一刀刀的竖着切。这是切片,这片要切得薄如纸张。
切完,把豆腐片顺势用刀斜着一抹,让其“躺”着,呈阶梯状,再切成细丝。
一块细软的豆腐,通常要用大片刀横切至少88刀,竖切188刀,才几分钟的光景,一块易碎的豆腐就成了几千根豆腐丝,放在清澈的水中,根根清晰、粗细均匀、细如发丝。还必须不黏不连,不碎不断,这考量的是刀工。
这样出奇的技艺让旁边围观的人们相当兴奋了,犹如在看一场书画表演。
观赏之际,只见刀起刀落,运刀成风。整个过程真是行云流水,一气呵成,富有韵律美。
而他们不知道的是,虽然这功夫看似简单,没有三年五载的操练,实是难以胜任。操作之时,大厨们不仅要心细如发,还要胆大如虎。更要气定神闲,从容不迫。
只见上千条长如牙签,细如粉丝的豆腐丝,漂浮游戈在清水之中,轻盈、洁白、精致。然后香菱把风史莱姆的粘液大力熬煮,加入甜甜花,最后把豆腐丝放入半粘稠的汤水里。
天色渐渐黑了下来,而四十分钟很快就过去了,两个人的菜品被诺艾尔端到评委面前。
五位评委打出的分数的平均分即是这个菜肴的得分。
第一道是香菱的风旋•文思豆腐,这道菜吃起来,既爽滑柔润,又清鲜利口,通常食客们还未回过神来,它已舒坦地抵达你的胃里。回味之际,让人不住叫好,而且那种风属性的清凉感也是相宜得彰。
琴给怀里昏昏欲睡的可莉不甚熟练夹了几筷子。
显然这道菜很符合女士们的口味,所以这道菜的得分是9.3
接着端上来的时候白衣的松鼠桂鱼,这只菜有色有香,有味有形,更让人感兴趣的还有声。
当炸好的犹如“松鼠”的桂鱼上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,这鱼就会像“松鼠”一样吱地“叫”起来。
莎拉小姐和卢姥爷吃了之后眼前一亮,即使是通常保持体重,更喜欢蔬菜的丽莎也多吃了几口。
迪奥娜更是扯着白衣的衣服,得到了对方之后给她私下做一次的承诺才傲娇的甩头,只是一颤一颤的猫儿耳朵出卖了她内心的雀跃。
“我...我可不是想吃你做的菜哦!”
“好~”
而这道菜的最终得分是9.6。
“那么我宣布,第一场!”温迪咬着鱼肉含糊不清的说,“蒙德的白衣小姐胜利。”
“ohhhhh”,围观的群众欢呼着,因为先前说好了,所有在比赛中做过的菜,在比赛间歇都会被多做两道分给观众品尝。
评分虽然出来了,但大家都能看出相差不大,而白衣和香菱也分别去试了一下对方的菜。
其实出锅的时候,香菱看到对方已经基本雕刻出来的萝卜特瓦林,就知道自己可能是输了。尝了一下更是明白这样的结果,不过香菱她依然在自己喜欢的事物上是不会服输的。
.....