[任务:来自才波城一郎的认可]
[奖励:厨师的梦境空间]
当系统弹出这一个任务栏之后,田羽的心思就不在与幸平创真的比赛胜负上了。
装逼打脸,再嘲讽一波。
确实会让人心情很愉悦,不过却没有什么用处。
而只有避开自己的劣势,发扬自己的优势,依赖着系统向上攀爬,这才是田羽现在最应该做的事情。
可是反过来仔细想想,要获得才波城一郎的认可,那会有这么简单。
就算是赢了幸平创真,也不一定能达成这个目标。
田羽还在绞尽脑汁的想着,幸平创真就已经拿起菜刀,在砧板上开始切着土豆块了。
土豆块?
田羽想了想,他大概记得幸平创真曾经做出过一道素肉料理,不过对方如今好像还准备了培根,这让他有点摸不准。
毕竟,田羽当年看的根本就不是料理,而是好奇上岸的画家是个什么情况。
“愣着做什么?想要自我放弃吗?”
幸平城一郎看着田羽还在出奇的凝望,不由的开口提醒。
城一郎大致是猜到自家儿子的料理了,在昨天吃了他料理的照烧鸡后,创真就像是突然开了窍一样,开始琢磨起了菜谱。
“嗯!城一郎学长,我是在想,如果要献给客人最上等的料理,应该如何下手。”
望着幸平城一郎毫不期待的眼神,田羽突然想起来了。
才波城一郎好像也是因为爱情,所以才会改姓入赘的吧。
而且,这个男人,好像爱的很深刻。
想着想着,田羽又回忆起了什么,他决定先模仿那仍旧留有印象的一幕。
“对了,幸平城一郎先生,我想了很久,我觉得很可能无法为你而做出最好的料理来。”
“哦,怎么,要当逃兵了吗?”
幸平城一郎开始古怪的看向田羽,这厨师之路还没展示,就要自我了断了吗。
太糟糕了。
田羽一本正经的拉扯了自己的衣摆,高高的昂起了头,仿佛披着的是西装革履,身后也挂着无形的披风。
“我的奶奶曾传授与我,成为优秀料理家的秘诀就是,遇到一个能让自己由衷的将全部料理奉献给她的美丽女性。”
田羽没有管幸平城一郎肃然起敬的姿态,只是拿起了一瓶红酒和冰箱里的一块解冻牛排,继续自顾自的说道。
“所以,这道料理不是献给别人的,而是献给我在异乡的奶奶。”
“我会让你看到,独属于我的厨师之路。”
避开还只是半斤八两的刀工,避开还只是半吊子的食材搭配,要避开所有不足的地方。
田羽只是紧紧的回忆着记忆中幸平城一郎的妻子,想把这位女性的模样深深刻进脑海里。
如果蕴含了我的心意的话,幸福体验是可以被我所引导的。
田羽用力握紧煎锅的木把手,转动了煤气灶。
“彭!”
红色的火苗喷涌而出,田羽还在均衡利弊。
“简单煎牛排的话,的确是我最熟悉的选择。”
而在真正的行家面前,做的越多,也就错的越多。
所以只有不用调味就足够美味,不用刻意控制火候就能做成不同熟度的牛排,才是他这个才学习半年的厨艺小白,最好的发挥手段。
倒上橄榄油,在平底锅上,感受着油温已经热了起来,田羽将用牛排用厨房纸擦去血水,撒上少许粗盐后,放进锅中。
“滋滋滋……”
平底锅的油面与牛排发出滋啦啦的美拉德反应,中火控制火候,第一面是一分钟,第二面是四十秒。
无视了溅起的油花,田羽最关注的点是会不会煎老了,即使是他已经缩短了煎牛排的时长。
幸平餐馆解冻的只有草饲牛排,雪花更多的谷饲牛排并没有出现在这家平价的餐厅里。
而草饲牛排,最大的忌讳就是煎老了,没有较好的雪花,牛排在全熟过后就会如同橡皮筋一样的难以嚼断。
所以首先,是必须要让牛排足够的嫩,哪怕是就只有一层熟,田羽也相信幸平城一郎能吃下去。
不过,他自然也不会选择这种普通人难以接受的生食。
“现在,已经三分熟了。”
快速将牛排用夹子从锅中取出,串上两根木签,再往锅里倒入少许红酒,田羽拿起了一张厨房用纸,借着锅底的火点燃了锅里红酒。
将厨房用纸吹熄,他的第二步,是烤。
就算是突发的比试,用的也是不熟悉的技能,但是如果没有将一切都用上去的决心,就一定得不到认可。
“所以,酒火。”
第一次运用酒火技能,田羽能感觉火焰的温度在随着他的意念在舞蹈,在触碰这牛排。
“我甚至能体会到,酒气跟着我的想法,随着火焰在灌输进牛排里。”
“而我要做的是,趁着牛排快达到五分熟,把酒气全部灌输进牛排里面。”
田羽突然间就明悟了,这一步是要避开火焰的炙烤,用余温慢慢将酒气熏入。
“失败了吗?看来还只是初学者,连这种牛排不能过于熟都不清楚。”
将自己做好的料理放进烤箱,幸平创真看着田羽将牛排置于火焰之中,时不时的翻面。
“可惜已经是无用功了,这个时长,注定是七分熟了。”
而七分熟的牛排,质感会偏厚重,有明显的咀嚼感。
即便是切块切小,也欺骗不了他们这些一直在料理草饲牛排的店家。
而且,竟然连什么配料都没放,只是用了油,盐和酒吗?
还以为是多么厉害的人,原来也只是这种程度而已。
幸平创真有些气馁,其实他更希望能遇见强大的同龄人。
重重的火焰中,田羽用锅盖熄火了。
“哦!的确是出乎意料了。”
幸平城一郎自从被田羽的话给勾住之后,也一直在看着田羽的操作。
他的眼睛虽然看不透火焰里的菜品,但是从牛排取出来那一刻的模样,幸平城一郎一眼就能从表面判断出来。
是刚刚快五分熟的感觉。
“不过,什么调料也没有,就只是煎和烤吗?”
里面的秘密或许只有品鉴过后才能了解,只是幸平城一郎有一种直觉告诉他,不会这么简单。
在另一边。
田羽脑海里一直怀念着幸平创真的母亲,希望能借助这种妄想,为这份料理添加一份动力。
“幸福体验。”
对着锅里的牛排和红酒一起施加技能,这下是真的将最后的底牌也交了出去。
田羽剩下的也就只能祈祷了。
“单纯的牛排料理,是献给亲人的思念,请食用吧。”
拿起刀叉,幸平城一郎还真没想到最先上菜的是最慢动手的人。
“田羽小哥,我得先声明,只是普通的煎牛排的话,可就满足不了我,毕竟可能太寡淡了。”
城一郎慢慢的切开牛排,他自然是能优雅的使用刀叉,切开牛排。
嗯,果然只是五分熟。
“请放心吧,牛排的味道已经足够了,里面浓郁的,正是我的厨师之路。”
“噢!”
难不成是萌芽了的厨心吗?
幸平城一郎情不自禁的猜测了起来,而且还有点好奇。
于是他选择先品味,再开始评头论足。