也许是因为昨天晚上睡得稍微有些晚的缘故,林秋今天醒的格外的晚,房间的窗帘被贴心的拉上合的严严实实。
整个房间里显得稍稍有些昏暗,她迷迷糊糊的拿起枕边的手机,一看居然已经是上午的十一点了。
她歪了一下小脑袋,正像看看自家小姐姐是否还在床边,可却发现枕边的少女早已经不见踪影。
“诶?沫沫姐姐人呢?”
简单的洗漱了一下,随即来到客厅,电视里正播放着前些天才开播的电视剧,可本该侧靠在沙发上的少女却没见到踪迹,只有小西瓜慵懒窝在沙发的角落成了一团猫球。
隐约闻到了一丝淡淡的油烟味,顺着味道走过去,竟然真的在厨房中见到了那道俏丽的身影。
林秋本能的擦了擦眼睛,厨房里的人居然真的是自家小姐姐苏冷冷同学?
不对呀,平日里除非说了需要帮忙不然几乎除了偷吃东西之外,几乎从不来厨房的苏冷冷今天转性了?
“秋秋?在想什么呢?怎么傻傻的站在那里发呆啊?”厨房里正忙碌着的少女似乎发现了站在门口一动不动的林小秋,她在女孩面前晃了晃手臂,却没有得到回应,于是问道。
“啊?我在想为什么今天的太阳是从西边出来的。”回过神的林秋话语狡黠的看着眼前的少女,略带些调皮的说道。
“咳咳,怎么?这不是看你正睡得香嘛,难得来一趟厨房,咳咳,还想着难得下厨做顿饭来着,怎么?还嫌弃起来了?”四处乱跑的油烟让苏冷冷咳嗽不断,她瞥了一眼似乎想笑七却又强忍住了的林秋,没好气的说道。
“怎么会?只是傻姐姐你为什么不把油烟机开大一点呀?”说着,林秋连忙走进满是油烟味的厨房,对着油烟机操作了两下,尽管抽的风好像变大了一些,但烟却并没有迅速散去。
“诶?怎么这烟还这么浓?”
林秋好奇的将视线转移到了灶台上,只见大火正似乎烹煮着什么,未合上锅盖的平底锅上不断的冒着烟气,空气中似乎还有什么东西糊掉了的味道。
“傻姐姐,你煮了什么呀?这味道闻起来好像糊了噢?”林秋轻轻拍了一下正洗着蔬菜的少女的肩膀,小声的问道。
“噢,我在按照昨天微博里看到的视频教程熬煮蒜蓉辣椒酱呢,按说不会糊的呀?让我看一下。”苏冷冷答应了一声,连忙放下了手中正洗着的生菜,揭开了满是烟气的锅盖。
锅盖才刚一打开,一股浓重的焦糊味扑鼻而来,等到烟气全数散去之后,平底锅里只剩下大部分是灰黑色的颗粒物,几乎认不出一点蒜蓉的影子。
盯着平底锅中的满是焦糊的黑色颗粒,大大的疑惑写满了苏冷冷那清丽的俏脸,她不太明白自己到底是哪儿出了错,这第一次按照教程的尝试就以失败告终,让她稍稍有些沮丧。
“唔,第一次尝试失败很正常的啦,我记得我第一次在家里做肉松,煮着煮着没太注意,险些把家里都点着了呢。”林秋动作迅速的关掉了灶台的燃气,随后笑着说起自己的往事试图安慰少女。
“hhhh,秋秋也有那么笨拙的时候嘛?”
“当然有啦~”
“说起来,傻姐姐是打算做什么呀?还要自制蒜蓉辣椒酱?”刚将锅中的焦糊的蒜蓉倒掉,林秋稍微有些好奇的问道。
“蒜蓉扇贝肉,周五晚上跟老妈逛商场的时候买的扇贝肉,放在冰箱里呢,你忘了嘛?”苏冷冷指了指边上盘子中装着一盘扇贝肉说道。
“现在时间说不定也还来得及,要不我们再来做一次蒜蓉酱?”看了一眼时间,林秋估摸着似乎还来得及,随即提议道。
“蒜蓉要切好久的呢,还是算了吧。”
苏冷冷回想起自己切了快一个小时的蒜蓉,想了想打算劝林小秋放弃这个念头。
“安啦,家里不是有用来打肉泥的电动绞肉机嘛?我们把大蒜简单拍一下,去了皮用那个打成蒜末应该会快很多。”说着,女孩开始翻找起厨房角落的柜子来。
“诶,那我们试试看吧。”见着林秋好不容易才从角落里翻出家里的绞肉机,苏冷冷的心里又燃起了希望。
也许是很多事儿已经做过了一遍的缘故,这回少女显得轻车熟路了许多,拍蒜,剥皮,切姜片,切辣椒,一路下来,动作都显得迅速而镇定。
苏冷冷这边前脚刚将准备的食材扔进绞肉机通上电,林秋这边就开始热起油来,两个人之间虽然没有预先演练过,但却配合的有些无间。
几乎只花费了几十秒的时间,混着少量红色辣椒碎末的蒜泥便顺利的出炉。
苏冷冷将它扔进了已经热起来的油锅之中,开始准备起糖、盐、耗油、料酒、生抽等各种调料来。
“熬制这种酱料的时候,一开始油不要加的太吝啬,等到油热了以后要开着小火才不会煮糊煮焦。”
等到苏冷冷将酱料纷纷加入锅中,才刚搅匀,林秋就将灶台的火开到了最小。
“难怪。”苏冷冷这才反应过来,自己刚才熬制酱料的时候全程使用的都是大火,煮糊煮焦也是难免的了。
“好像有点香了呢,似乎快可以收锅了噢。”
不一会儿,林小秋敏锐的嗅到了一股从平底锅中缓缓飘出的蒜蓉酱的淡淡香味,她适时提醒起苏冷冷来。
“等我试一下味道先。”
说着,苏冷冷用木制的锅铲从锅中舀起一点点蒜蓉酱,送到了自己的嘴边抿了抿。
“居然,还不错诶,秋秋要不要尝一下?”味道好的有些出乎少女的意料,她颇有些惊喜的说道,还送了点蒜蓉酱递到了林秋的嘴边。
“唔,确实还不错,快收锅啦,不然等会糊了就不好啦。”林秋提醒了一句。
时至一点,苏大小姐全程主厨的午饭总算是基本完成,一份蒜蓉扇贝肉,一份芹菜炒鱿鱼圈,一份白灼上海青,甚至还有刚好一人能分到一碗的罗宋汤。
“开饭啦!秋秋快尝尝看我的手艺。”将炒好的菜一一摆上餐桌台面,少女仪式性的一一为她的作品拍了几张照片,随即说道。
“味道居然意外的都还不错呢。”每一样菜都尝了一点,尽管芹菜炒的有些老了,上海青又咸的过分了一些,罗宋汤的味道又太淡了点。
尽管如此,可林秋还是给出了相当高的评价,谁让她是自家小姐姐呢?再难吃的东西,只要她煮的,总归还是有能夸奖的点的嘛!
“哼,什么叫意外嘛,秋秋你这话说的,真是的,人家可是号称厨艺小天才的呢。”
被林小秋那么一夸,苏冷冷的唇角不自觉的有些上扬起来,尾巴直接翘到了天上。
“咳咳,好咸啊。”
本来还对自己的手艺满是期待的少女夹了一小块上海青,才刚送进自己的嘴里,她的眉头便紧紧的皱了起来。
“也许只是个意外?刚好尝到了盐没弄匀那块?”
苏冷冷不断的安慰着自己,随即又夹了块芹菜送到了自己的嘴里。
“好老啊。”
可这芹菜嚼了半天也没能彻底嚼碎,她不禁开始有些怀疑起自己来,可自家女孩明明说自己手艺不错来着?现在想想莫非只是安慰自己?
“秋秋你刚刚是不是为了安慰我才那么说的呀?”少女小声的问道。
“哪有?你试试扇贝肉,那个就做的挺好。”林秋看了她一眼,连忙说道。
果不其然,扇贝肉的味道总算是让她升起了些信心,她怀疑刚刚只是刚刚自己运气不好,恰巧夹到了炒的不好的那么一句,一定是这样!
直到她又下意识尝了一块上海青。
……
整顿饭下来,苏冷冷整桌菜只有蒜蓉扇贝的味道还算不错,其他的就连差强人意的级别都达不到,不禁令她稍稍有些怀疑自己。
“已经很好啦,我第一开始做饭的时候还没有沫沫姐姐做的好呢。这种东西做多了自然就会了。”
“再说不是还有我在嘛,傻姐姐就负责吃就好啦。”一边在水池边冲洗着碗筷,女孩一边安慰起自家小姐姐来。
“秋秋说的噢,以后我再也不下厨了,最多帮秋秋打打下手。”
“嗯。”女孩答应了一声。
“嘻嘻,那我要秋秋给我做一辈子的好吃的。”
“才不要呢,多累呀。”
“好嘛,好嘛。”
“怕了你了。”
第一百六十章 完