匠人创造历史,文人记录历史,做美食就像做人,必须真材实料,还要去杂选优,精心烹饪才会成为美味佳肴。4 美食并不意味着华丽的外表,并不意味着精致的包装,而是因为其内在的心意美而美,给亲人的,给爱人的,给朋友的,越是弥足珍贵的美味,外表看上去往往却是平淡无奇,辛苦劳作给全身带来的幸福感从来也都是如此。 家常菜,便是这劳动人民几千年间那智慧的结晶,正是这些人间的烟火,才使得家庭成员之间的联系更