今天是周一，风和日丽，昨晚通宵试香料的宇治咲夜身心俱疲。

　　作为远月学园高等部的学生，就算宇治咲夜熬通宵熬到马上归西，也得参与开学演讲。（不然就是不给我薙切左卫门面子x）

　　更何况，听说今天还有一位插班生。能通过挑剔的“神之舌”的筛选，应该实力很强吧。宇治咲夜略微兴奋的想着。

　　反正早上“没课”，看完插班生还能回极星寮睡一觉。

　　树叶飞舞，宇治咲夜盯着叶子走神。

　　他昨晚疯狂调试的香料大多是来自世界各地的法餐常用调料。像小豆蔻种子，莳萝叶，罗勒叶等，咲夜前几天一直在试探它们和中式面点面食之间的相性。

　　上次在北欧的三星餐厅吃到的豆蔻太妃糖甜点给他带来了很深的印象，于是宇治咲夜准备在中式菜肴中调试法餐香料的用法。今天实在是没什么精力听总帅似乎很热血的发言了——等等？

　　宇治咲夜突然懵逼，周围的学生为啥突然暴动了？他打起精神看向演讲台，那个红头发的插班生正好讲完下台。

　　能够高速激起这么多学生的怒气还能若无其事的走下演讲台，某种意义上来说还真的是一种本事呢啊哈哈哈（宇治尬笑）。

　　宇治咲夜拍了拍左边的一个一脸冷淡的同学的肩膀，问：“同学你好，请问刚刚那个插班生说了什么啊_(•̀ω•́ 」∠)_”

　　“他说要把我们当成垫脚石。”

　　“哦。”从某种意义上来说还真是敢说的人。

　　不过，连料理人基本的敬畏都没有的家伙，大概也只会说说罢了。

　　“神之手”的拥有者，初中部三年首席，稳压了薙切绘里奈整整三年的宇治咲夜淡定想着。

　　怕不是在强化合宿的时候就会被刷掉。所以放进来只是为了给远月学园加一条鲶鱼吗……可别被第一次筛选的时候就踢出去了啊。

　　宇治咲夜打着哈欠回到极星寮，紧急补眠了一波。十一点整，设定好的闹钟响起，宇治咲夜抱着被子在床上滚了三圈，发了五分钟呆，艰难的爬起来。

　　“要不是今天是我做饭……”宇治咲夜小声抱怨着，顶着一头乱发走下楼。

　　宇治咲夜住在306。就在一色慧的楼上。

　　三楼有效防止了森林中的水汽和伊武崎熏制的烟污染食材。宇治咲夜对这点相当满意。

　　当然上下楼的时候就不会这么满意了。

　　极星寮每日饭食都是极星寮学生准备的，只有早餐是文绪太太准备——原本不是这样的，但是宇治咲夜提出了这套方案并且身体力行，大家也就默认了。

　　考虑到今天早上开学典礼的爆炸氛围，宇治咲夜决定做点降火的料理。

　　说到降火，就不得不提“芥菜”和“苦瓜”了。这两种苦到让人怀疑人生原地自闭的蔬菜，是极好的降火食材……虽然很多人都无法接受它们的味道……不过宇治咲夜有特别的料理方法(๑•̀ㅂ•́)و✧

　　苦瓜冷汤(๑•̀ㅂ•́)و✧

　　冷汤最先出现在西班牙地区，并且限制了汤的形式（蔬菜茸，黄油，面包）。

　　后来，这种适合冷食的汤经过历代西厨的不断改进，形式也从必备的黄油面包蔬菜茸不断变更。甚至出现了没有面包，没有黄油，没有蔬菜，看起来也相对清澈的冷汤。

　　宇治咲夜就准备用苦瓜来做冷汤。今天的午餐套餐主题也就确定了，是创新法餐套餐。

　　首先是开胃菜。宇治咲夜决定采用“抹茶奶油意面”。

　　一般的抹茶奶油意面都是培根奶油意面加入抹茶粉，以求减轻熏肉，培根，油脂，芝士带来的油腻感。

　　BUT，这种意面不适合用来做开胃菜。所以宇治咲夜决定魔改。

　　然后是前菜。西京味增鸭腿酥盒。鸭肉性凉，也适合用来降火。西京味增一般适合腌制海鲜，在三文鱼子和鳕鱼上非常常见，这次用在鸭腿肉上……纯属灵光一闪(๑•̀ㅂ•́)و✧

　　下一个是冷汤，苦瓜干贝冷汤。为了防止单一的苦瓜冷汤口感过于清淡，宇治咲夜加入了干贝丝增加鲜味。

　　主菜则是两样，法式蜜汁烤鸭胸和蝶豆花汁羊肩肉。收尾的甜点是宇治特制桂花蜜浸雪梨(๑•̀ㅂ•́)و✧

　　确定了菜单，宇治咲夜开始了烹饪。