“吸溜……”滑溜的面条滋溜一下窜入口中,面条中满溢的鲜味立刻膨胀开来,这是种花面条中阳春面的下法阳春面,就是以高汤乃至顶汤烹煮的面条,滋味浓郁,鲜味十足,而且经过熬煮的汤中的成分能够很好的保证面条的完整性,可以说是面条处理中最为奢侈的玩法之一(更奢侈的是老汤面,要知道老汤保存可比老面困难多了,这世上也许存在百年老面,但绝对没几罐百年老汤)。1 不过这并不够,仅仅只凭这鲜味,完全不足以压过任何