“帕普,你是想听真话还是假话呢?”欧克微笑着对站在一旁的小天使说道。
“那还用说,当然是真话啦!”
欧克倒吸一口气,随后抓着自己的胸口艰难的说道:
“这个意大利面真是太好吃了。”
“哇!真的吗!?真是太好了!”小天使欣喜若狂。
欧克点了点头,然后站起身走到厨房门口对papyrus说道。
“为了表示谢礼,我也做道菜请你尝尝!”
小天使惊讶的看着欧克,他没想到欧克居然也会做菜。
“哦,好兄弟,那我可要好好尝尝了。”
厨房里,欧克看着冰箱里空荡荡的,顿时有些无语;帕普正满怀期待的坐在客厅的餐桌前,玩起了手指。
emmmmmm…做啥子好呢?
哦,有了!
只见欧克一挥手,新鲜的食材填满了整个冰箱。
'虽然本来想教他做意大利面,但看他那么开心,我还是好好做道菜给他吧!'
又是一挥手,崭新的厨具在眼前出现,要做好菜,好的厨具也是不能少的。
“OK,开工!”
一时间,厨房里传来了叮叮当当,锅铲碰撞的声音。
若是有人此时看见欧克做菜的场面,一定会惊讶的感叹,简直就像是一位书画大师,在创作一副惊世之作。
渐渐的,厨房里传出阵阵香味,坐在客厅的papyrus闻到后,只觉得身体有些飘飘欲仙。
不由自主的站起身,脚步漂浮,慢悠悠的朝厨房走去。
“帕普,搞定了!来尝尝吧!”
欧克从厨房中走出,手上端着一盘被盖住的美食,香味就是从其中传出。
站在厨房门口的小天使眼睛发亮的看着欧克,嘴边的口水都已是飞流直下三千尺。
坐回餐桌前,欧克将美食放在了papyrus面前,小天使目不转睛的看着眼前的盖子,静等着揭盖的那一刻。
欧克抓住盖子的提手,慢慢提起。
一道金光从打开的缝隙中照射出来,欧克偷偷得给菜品加了个小特效。
“哇!!!”
小天使半捂着双眼继续盯着。
“当,当,当~铛!”
面前的美食散去了金光,露出了真实的面目,几块方方正正,油亮色的豆腐出现在眼前。
“欧克,这道菜是?”
小天使没有去过人类世界,所以不知道也是很正常的。
“嗯哼哼,这道菜叫镜箱豆腐!”
面前的这道菜正是大名鼎鼎的镜箱豆腐,江苏无锡地区传统名菜,属于苏菜系。
由无锡迎宾楼菜馆名厨刘俊英创制,选用无锡特产“小箱”豆腐烹制而成。
它的历史可追溯到20世纪40年代。
迎宾楼菜馆厨师刘俊英对家常菜油豆腐酿肉加以改进,将油豆腐改用小箱豆腐,肉馅中增加虾仁。
烹制的豆腐馅心饱满,只形美观,细腻鲜嫩,故有肉为金,虾为玉,金镶白玉箱之称。
因豆腐块形如妇女梳装用的镜箱盒子,故取名为镜箱豆腐。
“来快尝尝。”
欧克不用猜也知道小天使并不会用筷子,所以他准备了一只叉子,递给了流口水的小天使。
papyrus握着叉子,轻轻叉起一块豆腐,桔红色的外表上,慢慢滴下香气的汤汁。
放入口中,小天使感觉顿时感觉到一股难以置信的味道,这味道让他有些嗨到飞起,这是他从没吃过的口味!
欧克看到小天使都快升仙的表情,随后微微一笑,也坐在椅子上,用叉子叉了一块豆腐试吃一下。
鲜嫩味醇,多汁不腻,吃完之后,嘴有余香,实在上品。
别看这道菜看起来简单,这其中的我门门道道可是很多的。
首先要将肉末放入碗内,加绍酒、盐拌成肉馅。将豆腐对切成4块后,每块再均匀地切成长方形的3小块,共12块,排放在漏勺中,沥去水。
然后把锅置旺火上烧热,舀入豆油,烧至八成热时,将漏勺内豆腐滑入,炸至豆腐外表起软壳、呈金黄色时,用漏勺捞出沥去油。
用汤匙柄在每块豆腐中间挖去一部分嫩豆腐,然后填满肉馅,再在肉馅上面横嵌一只大虾仁,做成镜箱豆腐牛坯。
之后再将锅置旺火上烧热,舀入豆油,放入葱末炸香后,再放入香菇、青豆,锅端离火口,将镜箱豆腐生坯整齐排入锅中,再移至旺火上,加绍酒、酱油、白糖、番茄酱、猪肉汤、精盐、味精,晃动炒锅,使调料溶和。
最后,在水烧沸后,盖上锅盖,移小火上烧约6分钟至肉馅熟后,揭去锅盖,再置旺火上,晃动炒锅,收稠汤汁,用水淀粉勾荧,沿锅边淋入熟猪油,颠锅将豆腐翻身,虾仁朝上,并且保持块形完整,排列整齐,再淋入芝麻油,滑入盘中即可大功告成了!
小天使回过神来,正要狠狠的夸赞欧克的厨艺。
突然,大门被推开了!
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遗迹出口,一道身影从暗暗的洞口中走了出来。
是阿福啊。
她回头看了一眼黑黑的洞口,眼中似乎闪过一抹红色。
回过头,少女迈着小步,不急不缓的朝前走去,秀发掩盖的额头下,不知何时出现了一道神秘的符号。
阿福依旧半眯着眼睛,脸上带着一丝浅浅的笑意,不知何事让她开心。
不留痕迹的瞥了树林一眼,阿福慢悠悠的像是在散步。
如果仔细观察她走过的路线,居然和欧克走过的痕迹高度吻合。
突然,她停下了脚步,在她面前,有个人拦住了她前进的步伐。
“呃?第二个人类?”
在阿福面前的正是被欧克甩掉的sans。
他之前被欧克戏耍,虽然有些无语,不过他也没多生气。
毕竟他也有时候会让自己的兄弟papyrus有些闹心。
所以他正随意的散散步,打算过一会儿回家睡觉,正巧看见了走来的阿福。
“呃,人类你好,我叫sans,请问你叫什么名字?”
阿福淡淡的看着sans,嘴边一直挂着的微笑变得更大了一些。
“呃,你为何不说话呢?”
sans有些奇怪的又问了一遍。
阿福依旧微笑的盯着sans看,也不见她有任何动作。
sans感到特别奇怪,奇怪的都有些怀疑骨生,为何今天总遇到怪人呢?
“呃,真是奇怪,就和那个捉弄我的人类一样。”
sans说完,忽然心中警铃大作,下意识的往旁边一闪。
唰!嘭!
在他刚刚站着的地方,出现了一道长长的痕迹,就像是被陨石击中后的痕迹一样。
不知何时,sans面前的少女,手中出现了一把银光闪闪的短刀。
“呵呵,看来来者不善呢。。。”