椿来到王都已经一个月了,依旧在向醉汉卖汤和土豆。
尽是醉汉的酒馆街阿尔切,因为王宫侍卫经常来度假,所以流言也是最先流传的地方。
「你听说了吗?据说现任的圣女大人被召唤了」
椿啊,一个月过去了,像别人的事一样地想。实际上这确实是别人的事。
「我有卡梅里亚小姐就好了,圣女大人怎么样都无所谓」
「谢谢。不过别取笑我了」椿解释。
这一个月间,椿也得到了很多情报。圣女与王宫签订了契约,需要在王宫工作两年,但之后就可以成为自由之身。最初我是这么听说的,好像有什么不对。在王宫工作两年后,圣女就可以领取退休福利,有两名侍女和两名骑士随同前往各国旅游。
本来以为是蛮不错的待遇,但是从旅行商人和贸易繁多的卡拉邦奇方面收集来的情报来看,与其说是快乐的旅行,不如说是强制性的到处乱跑。
最近的椿早上卖土豆和汤,下午去某些教堂帮忙做饭。大概每个教堂每周煮一次饭,每个月做一次义卖。修道士基本上是禁止出教堂外接触世俗的,所以无论是煮饭还是义卖都在教会领地内进行。
除此之外,一年一次的大义卖活动,只有这个时间修道士们才能从领地内出来,在大教堂的「女神的庭院」聚集。一年一次,仅仅三天的活动,在领地内修行的修道士们唯一被允许的一点点外出时间。
那个大义卖的时期迫在眉睫。因为大义卖会从秋季的收获时期开始准备冬季生活,对于平时的捐款运营的地方机构来说,是非常重要的活动。
说到教会的特产,就是便于储存的烤饼干和教会准备的教会葡萄酒。不过因为王都的地方教会也会参加义卖,所以大教堂没有准备葡萄酒。而且,因为每个教堂都以烤饼干这些东西为主,好像也并不是很畅销。
地方教会的运营,每个月可以从大教堂领取一定额的补助。平时只能依仗来自地区居民的捐献、义卖等来作为收入。可是福特纳区是贫困地区,作为地区教会的地位稍微尴尬。因为人们认为置身贫穷也是对神的赎罪,所以来自地区的捐款极少。加上孤儿院的孩子很多,运营起来相当困难。
~
王都的饮食文化,大米和小麦各占一半。而义卖会与大米的收获时期重合,捐献的时间会稍晚。另一方面,初夏的麦子是各教会都收获较多的时期,自然而然这次的大义卖除了烤饼干会呈现清一色的小麦糕点的倾向。
莉法带椿去看了福特纳地区教会的食品库。由于有邻接地区卡拉邦奇商人对孤儿的捐款,适合长期保存的谷物和豆类还有剩余。
「因为是这个时期,我觉得哪个教会的储备库的种类都是一样的」
莉法修女那样说明。椿一个一个地去确认袋子。
「这是什么?」
「是涩豆。煮过几次才可以吃的豆子,有时候会送给地区的大家品尝」
看上去又像纳豆又像红豆的豆子。在福特纳地区能得到捐赠可能是因为是便宜货。
「有砂糖吧?」
「是的。因为调味料经常会从卡拉邦奇那边得到。可能会比其他地方要多一些」
如果没有的话去市场买也就是了。
「那么,我们就做做看吧」
「怎、什么?」
「试验品」
不仅是自由市场,在王都内到处帮忙做饭的同时,顺便还逛了各种各样的店。看来王都的人只把砂糖当做「甜味」来使用。糖的厉害之处绝不是「甜」,而是糖有吸湿性及水化作用,可使产品保持柔软,增加保鲜期。因此如果拿去做蛋糕,就不会被烤的干巴巴的,而是会变成那样软绵绵的。
虽然这么想,但眼前的是红豆,果然这里应该做红豆糕吧。先要准备红豆和土豆磨成的粉,用水洗去红豆的涩味,然后再煮到变软,加入砂糖拌匀成糖豆,等放凉后加入土豆粉搅拌均匀,最后就是大火蒸三十分钟以上。
「贝鲁佩蒂借给你去收集些柴火回来」
街上虽然有买卖的柴火。但是孩子们也愿意帮忙,哪怕捡回来不太合适的柴火,只要控制好火候就没问题。
贝鲁佩蒂一块儿去的话,孩子们也会很高兴。为了搬运柴火而出借,这是初衷。不过贝鲁佩蒂也会随心所欲地狩猎些野兽,晚饭的肉倒是也有了着落。
「莉法就做面包吧」
「唔嗯、是」
莉法对自己的厨艺没多大信心。但是被这么要求,只好硬着头皮协助。
因为豆子比红豆更涩,所以去除涩味的程序重复了三次。然后将一部分做成了豆馅。接下来便是和面团一小时左右.......
这个世界没有微波炉,但是也可以制作面包,方法就和原来世界某些店的披萨一样放在壁炉里烤。
在那之后晚餐大家是吃红豆糕、碎豆沙面包和叫不出名字的野兽肉汤。不过味道很鲜美。
因为椿想成为「普通的女孩子」,所以即便不是专业人员,也在努力做出和普通的女孩子一样的点心。如果把女孩子当成一个集体,「会做点心」在女孩子中只能算基本条件。椿感觉自己离那个目标又近了一步。虽然不能说什么都会做,但是基本的甜点什么都能做。即便有些瑕疵,这个世界的人也会以为本来就那样味道。
「这是什么?」
第二天当然也是在做试验品。
「嗯.....泡芙?」
制作时使用水、奶油、面、蛋做包裹的面包。虽然表面不尽人意,不过味道达标椿就很满足了,嘛,总之就叫泡芙。
「等奶油冷了就不好吃了,所以是需要马上吃的.......甜品」
教堂的曲奇做了很多,在义卖的时候不难看到。烤饼干这样的甜品是为了方便储存,所以基本看不到和奶油搭配的甜品。
「虽然很好吃..........要卖多少钱」
莉法轻轻咬上一口。
「嗯.......嗯,用银币怎么样?」
「一个银币吗!」
莉法瞪大眼睛。银币在日本的价值大概是一万日元。
「啊,那个。的确,感觉是如此高级的点心.......就是.........不像教会」
义卖基本上没有贵的东西,基本上都是廉价商品。教会卖这么贵的点心,莉法感觉不太合适。
「是吗?」
但是椿想的却是「奶油做的太多了吗?」这样的问题。可是这里似乎没有人会用奶油制作甜品,肯定会卖的很好吧。只是莉法这么说,让椿犹豫了。
「像是教堂的..........点心............啊」