注：本篇通篇为我个人主观臆断之产物，如有不合您口味或不符您认知者，请尽快退出或适应！

　　（当然我并非专业农学生，对此也是一知半解，若有专业者请指出我的错误，拜谢）

　　简单的来说就是将作物栽培至营养液中，利用一定配比的营养液来代替土壤来提供植物所需的营养成分。

　　其实人类想让植物脱离土壤的尝试很早就有了。

　　最早能够证明植物成长的部分并非全部来自大地母亲的，是比利时的范·海尔蒙特。

　　这货虽然对在科学上的成就比不上各位在课本中学到的诸位大佬，但是海尔蒙特的牛逼之处在于，他代表了化学从炼金术向现代化学研究的转变，否定了由火风水地组成的四元素学说，将四元素削减为两元素的同时还顺便以一己之力奠基了气体化学的发展，同时海尔蒙特作为一个医生，在生物学上也提出了生物化学消化的机制猜想，当然也做了接下来要说的那个实验。

　　据传某日晚有一个神秘男子交给海尔蒙特一包白色粉末，随后海尔蒙特将其与汞混合后后“获得了等量的黄金”（现在来看可能是某种氧化还原反应，估计那黄金也不是真金），从此，海尔蒙特开始信奉炼金术。

　　这倒不是什么坏事，毕竟也正是对炼金术的了解才让他开辟了气体化学的全新道路——但是这货当时最弱智的地方在于他十分坚定地支持传说中的“weapon-salve”，一种在当时“行之有效”的“治疗方式”。

　　简单说一下，就是你被刀划伤了，然后用一堆草药混成膏抹·在·刀·上，然后你的伤口会快速愈合。

　　……这就跟量子针灸一样神奇。

　　然后这货坚持认为“这是自然科学”而被宗教审判所软禁了八年。

　　好的我们不说这个老哥了，我们直接说实验。

　　海尔蒙特曾经将一棵柳树苗封存在一个木桶之中，并且封闭了桶中土壤与外界的交换途径，然后一放就是五年。

　　（五年！整整五年！要是我估计就把这桶给忘了）

　　然后测量泥土和树的质量变化之后发现土壤仅减轻了几百克而树涨了一百多斤。

　　当然，各位听到老师将这个实验的时候也都知道了“实际上重量大多数来自空气，植物重量的来源基本是光合作用”，但是当时海尔蒙特坚持认为是雨水提供了绝大多数的重量——因为他相信水是一种元素。

　　先不管海尔蒙特这老哥了。

　　至少从这之后人们正式了解了植物的生长并不完全依赖于土壤。

　　随着之后对植物灰分的研究，光合作用理论的提出，氧气的发现……人们对植物生长的认知相对彻底的了解之后，他们终于发现了一条全新的道路——无土栽培。

　　无土栽培的优点在于不需要土壤，将原来只能在二维平面上种植的植物能够排列在三维空间之中，大量地节约了土地的占用量。

　　而且最重要的一点就是只要能够保证能源的供应，这东西甚至能扛起来就走边走边养活。

　　看啊，泰拉世界最需要这样的农业了对吧。

　　当然有一个问题：在没有点出无土栽培的时候大家是怎样获取食物的呢？

　　大家有没有注意到，在官方给出的pv2中提到了一句话：数百年来，源石已经成为了世界的命脉。

　　换句话说，数百年以前，没有被投入使用源石或者被投入使用的源石很少（但是新人类还是存在着的）。

　　（关于源石和天灾的部分，我会继续开单章解释，总之现在只需要知道结论：源石的过度使用导致了天灾更加频繁地出现）

　　在当时“源石并非世界命脉”的时代，我们似乎很容易就能理解“为何当时的人民不愁吃穿”。

　　——你看滴水村，谢拉格不都是这样的吗？

　　没有过多的源石设备，完全的自给自足，甚至也没几次天灾降临。

　　而谢拉格的例子则是能理解“农业社会”的最好途径。

　　所以说角峰大哥才能点出美好的厨艺。

　　同样，在本书中虚构了乌萨斯帝国的重要部分——同样未遭到天灾侵犯的“北境”（原型为西伯利亚）。

　　我想这也能相应地解释一下为什么古米的烹饪也很不错了。

　　虽然食材不是决定厨艺的根本，但是只有食材丰盛的地方才能养出厨艺高超的人们来。

　　至少在东亚三国的饮食文化上也是能看出些许的端倪。

　　而无土农业也只不过是在天灾肆虐之下背景之中源石科技的一个小小分支罢了。

　　经过定向基因改造的植物（从莱茵生命能做出伊芙利特这方面来看，泰拉世界的生物科技应当也是在现实世界之上的——哪怕是借着源石的歪风），在源石辐射源的照射之下，它们茁壮地成长着。

　　但是这就有一个问题了——有的植物，没法无土栽培（或者说无土栽培的代价太大）。

　　这里以糖为例。

　　注意：泰拉世界并不缺糖，王维娜就会随身携带很多糖，拉特兰人也会做甜点，蓝毒也是（主要是蓝色本身就不会引起食欲，这一点主要是因为远古时期吃过泛蓝色的食物的人基本都死了，蓝色主要是霉菌的颜色）。

　　而是达到名副其实的“糖”的这个级别的糖很贵。

　　贵到什么程度？

　　做到蓝糖的时候就已经会被流水线上的干员偷吃了（笑）。

　　绿糖就已经能够达到“给人带来不错的心情”，至少说明这玩意“能进嘴”。

　　而且绿糖中有一句话是“使用自然原材制作的稍显贵重的糖”，足以说明这个问题。

　　但这里有一句关子——自然材料。

　　这也就意味着糖的原材料并非从无土农业中获得——至少我们曾经设想过的利用雾化营养液来培养块状根茎类作物（如番薯马铃薯等）获取淀粉从而分解成葡萄糖的想法被否决了。

　　因为在泰拉世界，真正贵的不是糖分——而是“甜味”。

　　那么实际上泰拉世界的“使用自然原材”的糖应该就是蔗糖。

　　蔗糖的主要来源就是甘蔗、甜菜、以及槭树。

　　首先槭树肯定不可能了，这玩意原产北美洲并且喜凉爽湿润并且对土质要求肥沃排水良好还要微酸性……至少以泰拉世界世界观来说找这个条件可太有意思了，况且槭树原产出来直接就是糖浆，再加工成糖块简直多此一举，况且十五年以上糖槭才会稳定产糖，这个基本上也就是供给各个国家贵族的了。

　　（万能的淘宝上销量第一的枫糖浆250ml就在50RMB上下，就算是现实世界也不是给你当白糖吃的）

　　这东西的要求实在太高了……还是那句话，真要是用甘蔗做出蔗糖也是供给上层的。

　　这种起源于地中海的块根作物，在经过人类的一步步培育下，成功传到了全世界，不仅喜温，而且耐寒。

　　其中以露西亚，米利坚，佛朗机，波兰德，德意志，以及天朝种植较多。

　　露西亚的甜菜主要在东西伯利亚种植，天朝种植方面主要以东北方面种植，占全国的65%。

　　很容易就能看到——这些主要种植地区，纬度都挺高，完全符合我个人设定中“不容易被天灾糊脸”的地区，可以广泛种植甜菜。

　　当然鉴于粥游中炎国阵营尚未完全，我们暂且将目光投向乌萨斯帝国。

　　很明显，“北境”是有着完完全全的资格，担当着为整个泰拉世界提供“甜味”的职责的。

　　乌萨斯帝国掌握了一部分对糖的垄断，故此达到“糖”这个级别的糖才会如此之贵。

　　当然，既然刚刚提到了雾培，甜菜也可以利用这样的方式种植，但是很明显这样的糖就是很便宜的低端民用糖了。

　　那么罗德岛方面的糖是怎么来的？

　　从罗德岛的加工站方式来看，罗德岛的材料制造基本处于一个指哪打哪的状态，没有完整的源源不断的制造材料的生产线，在这种情况下，制造糖一类的东西，基本就是靠小作坊式的手工生产。

　　让我们回顾一下罗德岛的糖是怎么来的。

　　1.代糖，要么去欺负整合运动，要么从商店买。

　　2.糖，要么去欺负整合运动，要么从商店买，要么用代糖慢慢熬，慢慢提纯。

　　3.糖组，要么欺负整合运动，要么从商店买，要么用糖慢慢熬，慢慢提纯。

　　4.糖聚块，要么去欺负整合运动，要么从商店买，要么用糖组慢慢熬，慢慢提纯。

　　当然从糖组到糖聚块的过程中，异铁组和轻锰矿是必不可少的（笑）。

　　我们经常戏称是“吃一组糖顺便还要吃一组重金属”，但是实际上轻锰矿是用来做催化剂的。

　　异铁组的作用应该也是类似。

　　（在？做了催化剂的材料能不能还回来？）

　　关于糖的部分我们还是这个结论——糖并不稀缺，稀缺的还是真正能提供“甜味”的东西。

　　好我们回到农业。

　　在我写过的龙门的餐馆里米饭是泛着灰黑色的，为什么呢？

　　我之前说过，这里农业很有可能是“使用源石的辐射”来进行“光合作用”的，至于为什么给光合作用打引号，因为不是可见光。

　　（三体里也讲过这个，就是罗辑在地下城那一段，提到了利用核聚变来作为无土农业的能量来源。）

　　我们在之前的论证里提到了什么？

　　源石的玛纳辐射会导致矿石病啊！

　　动物都行，植物怎么就不行呢？

　　实际上米饭里那些灰黑色的东西，不是大米陈旧了，是源石微粒。

　　同理，即使是泰拉世界的食物，也是有着感染矿石病的风险的。

　　也正因如此（包括空气中的源石微粒），即使是非感染者的内循环中也会存在一些源石微粒。