客栈大厅
郭芙蓉还在柜台上玩着秀才的算盘，见众人气势汹汹的围了过来，连忙神色慌张的往后退:“哎哎哎，你们干嘛?想群殴啊，哎，不要过来！小心我喊非礼了！”
“闪开闪开。”佟掌柜拨开人群“郭姑娘……”
郭芙蓉大手一挥:“哎呀，行了行了，我知道你想要说什么。”
“那就好”只见佟掌柜把秀才的账本狠狠往桌子一摔:“你啥时候才能开始工作！”
郭芙蓉道:“我不都跟你说了吗，磨刀不误砍柴工嘛”
老白还在气头上指着郭芙蓉道:“你都磨了多少天了啊？就算是一块锈铁现在也能刮胡子了吧！”
立香也气道:“就是，你说你一天天的不干活也就算了，还提莫的给我们添乱！”
郭姑娘道:“非也非也，请恕我直言，这个店简直无药可救了。”
佟掌柜有些吃惊道:“你啥意思嘛。”
“不信就算了，当我啥都没说。”郭芙蓉说罢准备开溜。
“我信我信！”佟掌柜赶忙拽住她:“有啥缺点你只管说，有则改之无则加勉嘛。”
郭芙蓉有些不情愿“那好吧，首先你们这个店规模太小。”
立香当场就不服了:“这可是方圆几十里最大的一客栈了，你还想咋大?啊？”
郭芙蓉道:“来来来，你说你说。”
立香讪笑道:“哎呀，没事没事，我就是简单的说一下，您接着说，我给大伙儿沏壶茶去。”说罢溜到后院沏茶去了
郭芙蓉接着道:“因为规模太小，使企业缺乏竞争力和凝聚力，无法形成品牌效应，使得潜在客户大量流失。”
佟掌柜点点头赞同道:“可不是，额早就觉得店面太小了，板凳一放都没法走人，你看。”
郭芙蓉:“第二，这个店管理太差！”
佟掌柜问:“管理……具体是指谁嘛？”
郭芙蓉答道:“我不是针对某一人啊，大家的工作，都很努力，这个我都看到了，但是管理思维的僵化和管理办法的陈旧，使得某些重要环节严重脱节，上情下达很不流畅，甚至产生了互相拖后腿的现象。”
藤丸立香吐槽道:“你说了一大堆，可咱一个也没听懂啊？”
除佟掌柜外众人点头
佟掌柜瞪了众人一眼，然后微笑着称赞道:“郭姑娘真是慧眼如炬啊。”
郭芙蓉道:“我还没说完，第三……”
“不用说咧，你说咋改，额都听你的。”没得郭芙蓉说完，佟掌柜便激动的打断道。
而郭芙蓉一本正经的说:“经过这几天都深入调查和研究，我已经整理出了初步的改革方案。”
佟掌柜道:“就按你说的办！”
“听我说完行不行？”郭芙蓉继续道:“第一，为了避免人浮于事，滥竽充数，咱们必须得加强管理，最好的办法就是引进竞争机制。”
佟掌柜问:“怎么引进？”
郭芙蓉道:“就拿厨子来说吧，咱们店儿，只有一个厨子，至于手艺嘛……还算凑合。”
李大嘴当场就不乐意了:“还算凑合?那行那回头那宵夜你自己弄去吧！”
“瞧 ”郭芙蓉指着李大嘴:“如果再招一个厨子，我看他还敢说这种话！你逼急了，我招四个你信不信啊？”
然后两人就吵起来了。
老白也劝道:“大嘴，冷静，冷静。”
藤丸立香刚领着一壶茶走了过来:“哎哎哎，好了好了，吵什么啊？来茉莉花茶来了啊。”说罢将茶到进餐桌上的杯子里。
众人也将两人拉开。
“四个厨子?”佟掌柜接着问
“对呀！”郭芙蓉道:“川鲁粤淮，每样一个。如果有必要的话，专门的点心师也是可以的。”
佟掌柜当即笑道:“哎，这个小藤行啊。”
老白一拍手道:“哎，这个我看行，你还别说，就咱小藤那做点心的技术，都可以跟咱们朝廷的御用点心师一拼了，你们说是吧?”
众人点点头
“真的吗？”小郭有些不信。
小贝道:“是呀是呀，上一回我过生日的时候，立香哥哥亲手给我做了一大蛋糕，可好吃了。我到现在都还怀念呢！”
“那行，下次你过生日的时候，我还给你做。”立香笑道
小郭接着道:“除了点心师之外呢，还得招三个账房，五个跑堂，七个杂役。回头等生意做大了，再招二十个，怎么着都够了。”
吕秀才问道:“那招那么多杂役，你干什么啊？”
郭芙蓉道:“我当领班啊？没问题吧……掌柜的？”
佟掌柜道:“呃……这个问题回头再说，你接着说第二点吧。”
郭芙蓉道:“第二，为了塑造形象，推广品牌，咱们必须得扩大规模。”
佟掌柜问:“咋扩啊?”
郭芙蓉道:“把对面的店盘下来，如果条件允许的话，最好能把整条街都盘下来，如果再允许，那就把整个镇子都盘下来，改成同福娱乐镇，餐饮洗浴一条龙，娱乐休闲一体化，哦，对了，还可以再开几间赌场。”
众人一惊:“赌场?”
郭芙蓉问:“怎么了，有问题吗？”
藤丸立香首先就发问了:“那要照你这么改，咱得花多少钱啊？”
“笑话！”郭芙蓉反问道:“不花钱，怎么能挣钱呢?”
吕秀才道:“话是不假，可我们上哪整那么多钱呢?”
这一问让所有人都愣住了
郭芙蓉首先道:“没钱啊？那你们没钱还开什么店？趁早关门大吉吧。”然后坐下来接着喝茶。
没等郭芙蓉坐下，吕秀才拿过一把扫帚道:“你呀，先把地扫干净再说罢。”
藤丸立香将手中的抹布递过去:“顺便帮我把这几张桌子给擦擦”
“擦完桌子再顺带手把这些衣服洗了。”老白将手里的一大堆衣服递了过去。
李大嘴将其拽了起来，往后推去:“把衣服都洗干净了啊，不洗完甭想吃饭啊，馒头都甭想吃。还四个厨子，那我干啥去。”
藤丸立香跟在后面吐槽道:“五个跑堂的，俩跑堂的都不给钱……”
客栈后院天井
木盆里堆着衣裳，小郭对着这些衣裳发愣
“这，可怎么洗啊？”
比划半天也无从下手，这时候佟掌柜进来后院，看到郭芙蓉那一筹莫展的样子道:“可以先从小件的洗起。”
郭芙蓉道:“我知道，先小后大，先外后里，谁不会啊？接下来呢？”
佟掌柜问:“你不是知道吗？”
郭芙蓉支支吾吾道:“我……我当然知道了，只……只是想了解一下，又没有跟好的方法什么都。”
“没有，千百年来每件衣服都是这么洗。”佟掌柜坐下，拿起一件衣服示范道:“看好了，先放点皂角粉，然后顺着搓，边边角角的地方都要给它搓道，你瞧……”佟掌柜摊开衣服，原本满身污渍的衣服顺便恢复了它原有的洁白。
郭芙蓉惊道:“真的干净了耶！你先搓着，我回屋喝口水先。”说罢起身欲走
佟掌柜道:“你就打算这么一直拖下去咧？”
郭芙蓉不解:“拖……你什么意思啊。”
佟掌柜笑道:“额知道，这几天，你一直都在找各种借口，不想干活儿。”
郭芙蓉辩解道:“我那是调研，我……我就是想干，也不会干啊。”
佟掌柜心灵鸡汤BGM开启
佟掌柜道:“不会干，可以从头学起啊，没人会笑话你的，做事靠的是手，而不是嘴，俗话说，光说不练假把式，嘴上说的天花乱坠，大道理一套一套的，真干起来却啥也不会。时间一长，谁还会信任你，提拔你。谁还会给你机会证明自己?”
在佟掌柜的一番鸡汤后，郭芙蓉楞了下，然后乖乖坐下来
“是这么搓的吗？”开始搓起衣服来
佟掌柜在一旁指点着:“差不多，先加点皂角粉，哎，太多了太多了。小心手啊”
…………
黄昏
客栈后院
一件件衣服被整理的整整齐齐的依次晾在绳子上，小郭在一旁端详道:“哎呀，洗衣裳也不过如此嘛。”
佟掌柜也从大厅里出来道:“这么快就洗出来咧？”
众人也陆陆续续来到后院，佟掌柜走到被晒的衣服前，一件一件的检查，检查完毕后佟掌柜满意的点点头:“不错，很好很好，美滴很！为小郭的第一个工作成果鼓掌！”
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众人笑着鼓掌，小郭一脸得意道:“哎，承让承让啊，以后有啥需要帮忙的直接说啊。”
老白递过斧子道:“别以后咧，现在就来吧，帮我把那堆柴劈了，顺便把兔子喂了，谢了啊。”笑着离开
莫小贝递过被子:“帮我把被子晒了，里面的棉花重新弹一下，全靠你啦。”跳着离开
藤丸立香递过抹布:“也顺带手帮我把这些脏抹布给洗了，感激不尽啊。”抱拳离开
吕秀才把一双鞋递了过去:“帮我把这双鞋也洗了吧，顺便把底儿也重新纳一下，你是最棒的！”竖起大拇指离开
李大嘴把肉也递过去:“帮我把这条火腿切成细丝儿，顺便拿盐腌一下，我相信你！”乐着离开
郭芙蓉捧着一堆东西，求助似得看向佟掌柜:“掌柜的，你看……”
佟掌柜笑道:“帮我把腰锤一下。哦，不好意思啊，你腾不开手，就晚上过来好了，等你啊。”哼着小曲儿离开。
一时间，人去楼空，小郭楞了半响儿，然后突然想起什么大喊道:“喂！我还没吃饭呢！”
众人也在外面异口同声的回应道:“等你干完了活儿再吃！”
…………