麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。
麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑。
“麻婆豆腐曾经“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
它因为其独特的味道，被世界各地的人们都所知道。
料理名门的大小姐，薙切绘里奈从小就开始接受世界各地不同的料理。
薙切绘里奈，远月学园总帅「食之魔王」薙切仙左卫门的孙女。远月学园92期学生，高中部一年级，前远月十杰第十席。
十杰：代表着远月学园厨艺巅峰的称号，通常只有十个人才能获得这一称号。意为杰出之人。
外貌出众，生来就有高人一等的味觉，被称为「神之舌」，年幼时就在名料理店担任监督，一句评价就有左右一间料理店未来的影响力。许多名店都要花很多的钱来请她试吃。
就是这样的她，却在去年的一场小型的美食比赛上面输给了一位名不经传的一位小店厨师。
不能原谅。无论是出于什么原因参加的比赛，在对方赢过自己的时候，她就已经不会罢手了。
对自己的实力和判断力有绝对的自信，而且绝不容许他人忤逆的她在比赛之后像硝子再一次的发起了挑战。
这一次的她用出了自己符合十杰这一称号的实力，但是，依旧输给了硝子。
对于硝子这位比自己厨艺厉害，又温柔，长得又可爱的大姐姐。薙切绘里奈表示，我超级喜欢硝子的。
她在输掉之后，特地邀请硝子进入远月学园里面去深造。
“我拒绝”。
得到的是硝子毫不犹豫的答案。
之后就是诸葛亮三顾茅庐的故事了
回过头来，现在的两人已经开始试吃双方的食物了。
不过魏天觉得，胜利者应该是硝子。
其实麻婆豆腐在中华料理传到霓虹之后，为了适应本地人的口味，经过了很大的改良，到了后来，已经逐渐脱离出真正的中华料理，成为一个新的流派了。
在别的餐馆吃的时候你会发现类似于吃豆花的感觉。没有了那种劲爆的滋味。
就好像美式中餐，最有名的左宗棠鸡，炒杂碎等等，普通的华夏人根本都没有吃过。
刚出锅的麻婆豆腐，色彩鲜艳，白玉般的豆腐静静躺在鲜红的辣椒油中，褐色的肉沫零碎的点缀在上面，再加上一小撮葱花，让人的口水都要流下来了。
薙切绘里奈拿起勺子向着装好的麻婆豆腐舀去。
吃进去的第一口感觉是烫，然后是辣，在后面是麻，可是随后，忽然又出现了另外一股味道。
酥酥脆脆的，意外充满嚼劲。
“麻婆豆腐不是只有五种味道吗？这多出来的一股味道是怎么回事？”
薙切绘里奈震惊地说道。
此刻，她感觉自己正站在一间充满古韵的厨房当中，一名穿着传统华夏厨师服的少女正在挥汗如雨的炒着料理。
红彤彤的火光照射在她稚嫩却又坚毅的脸庞上，火光将她看起来十分柔弱的身影倒映在墙上，说不出的高大。
难道，这就是正宗的中华料理？
“好……好辣，可是真的好美味啊。”
第三口
……
“好辣，给我水，我要水！”
薙切绘里奈通红着脸颊，目光中充满了渴望。
一旁的硝子见状，连忙跑过来递过了一杯凉水。
凉水一入发红的喉咙，薙切绘里奈的脸色顿时变得好看了很多。
不过随后，嘴里的唾液又开始分泌了起来。
没过几分钟，面前的盘子就全部光了。
“呼！”
长长吐出了一口气，取出手帕擦了擦泛红的嘴角，薙切绘里奈笑道：“好久没有这么畅快的吃过料理了。
现在想想去别的店铺试吃的时候，那些人的料理压根就是污辱了这道菜。
“不过，硝子姐姐，为什么我的舌头品尝出来你的这道料理会比一般的麻婆豆腐多出了一种味道？”
硝子淡淡一笑，“因为大豆绞肉。我用汤头将大豆煮开，然后压碎压扁，加入酱汁重新调味，然后再放入油锅中炸，因此吃起来非常的酥脆。
“魔幻麻婆豆腐？，这个名字倒起的贴切。”
薙切绘里奈赞同的地说道。
“我输了”。在吃过硝子做出的麻婆豆腐之后，薙切绘里奈就知道这场比试的答案了。有些不甘心的说道。
看着有些颓废的薙切绘里奈，硝子刚刚准备安慰一下对方。但是。
“不过我是不会放弃的，我一定会打败你。然后让你进入远月，而不是在这个小店铺里面做一名厨师的。哼”。
薙切绘里奈带着些许高傲的语气像自己面前的硝子说道。
随后在硝子伸手想要说些什么的时候迅速的离开了。
作为主人的大小姐走了，那些作为保镖的黑衣男子们也瞬间消失不见了。
“好厉害啊，店长竟然击败了那位薙切绘里奈”
一位一看就是最近才来报道的食客，发出了难以置信的话语说道。
对此，旁边的人有些不屑的说道。
“新来的。这种事情有什么大惊小怪的。你还是考虑一下等会我们能不能得到今天进餐的资格吧”。
在众人的话语刚落，脸上带着汗水，有些疲倦的硝子从厨房里面走出来了。
看着姐姐这幅模样的结弦知道，自己这个星期估计是得不了自己心爱的照相机了。
在硝子还没有说话的瞬间站起来拍了拍手。
“好了，虽然很抱歉。但是今天的营业也就到此为止了。大家明天再来吧”。
看着听到掌声看向自己的众人，结弦说着驱赶顾客的话语。
顿时等了好久的客人们瞬间爆发了不满的情绪。
一旁的硝子看见想要说些什么。
不过结弦却指了指自己旁边一脸渴望看着厨房食物吃着饼干的魏天。
原本就很饿的魏天正在艰难的补充食物。
看着魏天这幅模样的硝子也不在说些什么。
任由结弦将店里面的客人慢慢赶了出去。
随后，不知道从哪里出现的八重子阿姨以及旁边的结弦开始打扫店铺里面的卫生了。
“稍微等一下，马上就可以开饭了哦。小天”。
看着魏天满脸饥饿的模样，硝子笑着对魏天说完之后。就再次进入食堂里面开始忙碌起来了。
