王子纲揭开盖子,白茫茫的蒸汽顿时喷涌而出,在空中四散开来。
“好香啊!”与萝茜结束交流后便一直守在王子纲旁边的赫斯提亚闻到扑面而来的香味,不由感叹一声。
王子纲没有说话,用一把钳子夹起蜘蛛蟹丢到案板上,用大刀一下子从中砍成了两半。深黄色的蟹黄一下子就流了出来,香味四溢让所有人都忍不住吸溜了一下口水。
“这……这么大块的蟹黄,真是少见呢!”托马斯惊讶地都有些结巴了,他生活的地方一直都是内陆地区,吃蟹毫无疑问是一件非常奢侈的事,但也听说过蟹黄的美味,如今见到这么大一块的蟹黄,自然惊得合不拢嘴。
“我刚才看过了,这三只蜘蛛蟹中只有这只是母蟹,另外两只都是公蟹。”王子纲用手指挑起少许蟹黄品尝了一下,比起在地球上吃到的阳澄湖大闸蟹的蟹黄丝毫不差,甚至更加香浓。
“公蟹就没有蟹黄了,现在我们的食物储备还算充足,所以我想等酒泡好之后再做那两只公蟹来吃。”王子纲擦了擦手,将蜘蛛蟹的八条腿一一掰下,乘在一个大盘子里。
“这些要拿给萝茜对吧?”赫斯提亚走上前来,抬起盘子看着王子纲,问了一句。
“没错,给萝茜一半蒸蟹,再来一点巨鼠肉排,应该就足够了。”王子纲将半边蜘蛛蟹放上盘子,然后示意赫斯提亚可以抬上供桌了。
“可是这里有八条腿啊,是不是多了一点?”托马斯望着蒸熟后外壳变成橘红色的蜘蛛蟹腿,关节处探出看上去非常嫩滑的白肉,不禁垂涎欲滴。
“蟹腿里的肉其实不是蜘蛛蟹身上最美味的肉,而且剥起来很困难,即使蒸熟了也很难敲碎外壳吃到里面的肉。”王子纲摇了摇头,说道。“最重要的是,敲碎了之后碎壳也会混进肉里,影响口感。”
“那这东西身上最好吃的肉是哪里?”托马斯虽然还有些不舍,却选择了信任王子纲,走过来问道。
“当然是蟹钳了!”王子纲微微一笑,拿出一把小锤轻轻敲击蜘蛛蟹的蟹钳外壳。蟹钳的外壳是蜘蛛蟹身上最硬的部位,但也因此,敲碎后不容易碎成小块,方便将外壳挑出。
蒸熟的蜘蛛蟹外壳硬度已经大不如前,王子纲招呼托马斯过来一起敲击,沿着蟹钳上颜色深浅的分界线敲,没花太大力气便将之敲碎。
“这么大块的肉!”将外壳掰开之后,托马斯立刻惊呼出声。一股热气喷涌而出,散开之后粉红色的蟹钳肉出现在两人眼前。
蟹钳肉与蟹腿肉不同,蟹腿肉即使是在粗若儿臂的蜘蛛蟹蟹腿之中,也只有两指粗细,而蟹钳肉却非常饱满地填满了整个蟹钳。
要知道,蜘蛛蟹的蟹钳可是约有脑袋大小的,这么大的一块肉,只比萨拉的个头略小一些。就算所有人分食,两只蟹钳也足够整队人吃饱了。
“卓尔!”王子纲直起腰来,扫视一眼周围,找到了卓尔的位置,大声呼唤道。“去把所有人叫过来吃饭了!”
“已经做好了吗?”一听吃饭两个字,约翰立刻跑了过来,眼巴巴地望着王子纲,问道。
“还没全部做好,不过这个蟹肉最好是趁热吃,凉了就不好吃了。”王子纲笑了笑,说道。“我再弄点姜来做点生姜水,沾着生姜水吃可以驱寒。”
“驱寒?这里现在很热啊?”约翰疑惑道。地狱熔炉正如其名,虽然外观是一颗不停跳动的巨大心脏,但却散发出如同岩浆般的热量,让这周围丝毫感受不到寒意。
“唔,怎么解释好呢?”王子纲倒有些犯难了。“螃蟹在我那个世界被认为是寒性的食物,所以吃的时候需要加一些热性的食物辅助。我从小到大都是这样吃螃蟹的,所以已经习惯了。”
“你说的那些螃蟹应该是你的世界的螃蟹吧?别说两个世界的螃蟹种类未必相同,即使相同,这可是蜘蛛蟹啊!”约翰笑了起来。“你觉得这个蜘蛛蟹会跟你原来那个世界里的螃蟹有同样的性质么?”
“这倒是。”王子纲点了点头。“不过我已经习惯了,你们要是不喜欢生姜的味道,就不用沾生姜水了。”
“也行,那我们快开始吧!”就在两人说话间,早已被逸散开来的香味勾起馋虫的众人已经聚集了过来。
“你们别一下子就吃完了啊,留点给我哦!”王子纲看了看众人如饥似渴的眼神,心觉不妙,赶紧说道。
“放心好啦,我会给你留着的。”凯蒂立刻说道。
王子纲放下心来,点了点头,去找出了姜块清洗了一下,在案板上用小锤将之锤成姜末,然后倒入碗中加入少许纯净水。
“喏,这些是你的。”王子纲尽量加快速度,但是拿着生姜水回去时,还是看到了一地碎壳。不过凯蒂倒是说到做到,给他留了巴掌大小的一块肉。
“你们吃得也太快了吧!”王子纲无奈地说道。那可是两只脑袋大的蟹钳,短短几分钟,竟然就吃没了。
“因为好吃啊!”赫斯提亚一脸理所当然的表情说着,手中还拿着不知道从什么地方找来的细小木棍当牙签剔着牙。
“好吧好吧,帮我看着点火,我要让你们看看什么才叫品味美食。”王子纲抿嘴一笑,拉了一把椅子坐下,找出餐叉来,一手按住蟹壳,一手用餐叉插住肉往外一拉,便将整块蟹肉从蟹钳中掏了出来。
蟹肉沾了沾生姜水,送入口中时还是热腾腾的,足见他们吃得有多快了。
“怎么样?好吃吧?”赫斯提亚仿佛这道菜是她做的一般凑到王子纲面前,一双大眼睛扑闪扑闪地看着他问道。
“我做的菜,当然好吃!”王子纲露出满意的表情,刚才他只尝了尝蟹黄,却没尝过蟹肉,心中虽然满是自信,却也不敢肯定绝对好吃。
现在尝了一口,肉质鲜嫩爽滑,入口之后稍加咀嚼便涌出咸香鲜美的肉汁,令人不禁加快咀嚼速度,只为品尝更多肉汁。
然而多嚼几口之后,蟹肉整个便如同融化了一般,在不经意间便悄然被咽了下去。