“料理对决的题目就是 - ”
幸平城一郎看着两个英姿飒爽的少年，脸带爽朗的笑容，宣布，：
“蛋料理！”
说完，见两名少年料理人都看过来，幸平城一郎拿起了一枚鸡蛋说道，：
“既然是要测试料理的水平，那么自然不会有太多繁规的限制，你们只要用上它，无论是什么样的料理都可以，这样可以吧？”
“这还需要问吗？老爹喔！”
“可以的。”
得到两人的答覆，幸平城一郎满意地点了点头，宣布，：
“那么料理对决的时限为两小时，现在 - 开始”
二人对视一眼，便走进料理台后。
幸平创真解下左手系着的白布，束在自己的额上，旋即便拿起自己需要的材料，开始准备食材。
由于是客场的限制，白梦对于这里的配置工具和食材都不了解，所以没有第一时间开始准备食材，而是先看一下这里有的材料和工具。
拿起了一把薄刃，手指在锋利的刀刃上拂过，随手上下挥动了几下，便露出满意的笑容。
日本厨刀在专业领域享有盛誉，它们的性能品质经常胜过德国同行，而且它们的价格大多数情况下却比同等级德国厨刀便宜很多，可是在其他的地方却不常见，主要的原因便在于那些奇怪的形状和陌生的名字。
刀的形制，重心，都会影响刀的握感。高级厨刀的平衡设计追求让每位使用者都可以瞬间感受轻盈的刀身，舒适的握感和无与伦比的锋利。
而白梦手上的薄刃，又称菜切，是日系传统厨刀最常见的三把之一。
别看幸平定食屋看似简陋老旧，然而这里的厨具全都不是便宜货，单看手上的薄刃就可知一二。
放下手上的薄刃，白梦选择了旁边的三德刀，开始选择自己的菜品。
既然题目是蛋料理，白梦自然是拿出自己现在最熟悉的蛋料理 -
三色烧卖。
何况这一次的比试，白梦更多的是想要尝试一下自己新习得的天赋，根据幸平城一郎的说法，除了要包含着对菜品强烈的情感，还需要百分百的了解。
看了一眼拿了鸡翅和一些辅助材料的幸平创真，白梦便没有再留意。
对手会做出怎么样的料理之类的想法，这种时候就先抛于脑后，现在只需要做出有着自己印记的料理就行了。
三色烧卖的主食材除了蛋之外，就是面粉。
面粉又分为特高筋面粉，高筋面粉，中筋面粉，低筋面粉及无筋面粉，而五种面粉的分别在于其黏度的不同，实际上筋力高低主要取决于面粉中的蛋白质含量的高低。
特高筋面粉，做油条，通心面及面筋等咬劲十足的面食点心。
高筋粉适合做面包，派皮，松饼，饺子皮，面条等口感带点儿刀的面食点心。
中筋面粉则适合制作馒头，包子，烧饼，芝麻球等吃起来软中带点儿劲道的面食点心。
低筋粉则常用于在做蛋糕和各式的饼干等。
无筋面粉即是用于制造点心的粉皮，如虾饺，粉裸和肠粉的粉皮。
白梦仔仔细细的清洁厨台，然后在厨台上洒下一层干粉。
从一旁拿起一袋面粉，手一抖，一小袋面粉便洒到厨台上，稍有厨艺修养的食客，看白梦所用的面粉，通过颜色区别，就可以知道是高筋面粉。
一堆的面粉山堆在厨台，白梦右手一按一转，在面粉山中间开了一穴，右手五指并用夹起四只鸡蛋，轻轻一抖，蛋液便倒进中穴，以手指拌和蛋液和面粉，同时将穴旁的面粉拨入。
白梦用蛮力揉搓，很快就将面团和至光滑成团，便用毛巾盖好醒面，同时去准备其他的材料。
左手扶着皮蛋，右手运刀如飞，而且每颗的皮蛋粒的细腻程度适中而均匀。
半小时后，幸平创真首先完成了他的料理呈上。
“这就是幸平定食屋的招牌菜 - ”
幸平创真把额头上的白色巾带解下来，爽朗一笑，：
“变身生蛋拌饭！”
“喔？果然是用这款菜品吗？”
幸平城一郎一脸不出意外的说道。
而四周围观的食客看见后，都露出充满食欲的表情，显然都知道这碟菜品的美味。
看见食客们的表情，幸平创真也不卖关子，端起桌面上的方形小碗，将里面的炒鸡蛋向米饭碗里洒落，而且露出了鸡蛋里隐藏着的半透明肉冻。
当半透明的肉冻洒落到米饭上，迅速地被米饭的热量融化掉，浓香立即扑面而来。
“这个香味是......鸡？”
白梦喃喃一声。
“没错！这就是这道料理的真正姿态！”
幸平创真拿起被肉冻弄得晶莹剔透，让人垂涎欲滴的变身生蛋伴饭，笑着说道，：
“请慢用！”
“我可以尝尝吗？”
“当然。”
幸平创真给白梦递上筷子。
白梦夹起一口覆盖上了酱汁和鸡蛋的米饭，送进口中，双眼一亮。
刚才只顾着品尝幸平城一郎的炒饭，所以白梦并没有尝过幸平创真的料理，所以当他品尝幸平创真的菜品时，才惊讶的发现出乎意料的好吃。
肉冻滑溜爽口的汤汁带来的浓郁口感和咸味，完美衬托了柔嫩松软的鸡蛋，每口的咀嚼，就会让汤汁溢满口腔，令人回味无穷。
而且融化了的肉冻更是将鸡蛋的美味提升了一个档次。
“这就是创意的力量吗？”
白梦有些惊喜的喃喃。
这道符合了蛋料理题目的变身生蛋伴饭，说到底其实就是随处可见的菜品，只是稍加了创意的修饰，却令它改头换面提升了几个档次。
这对一直以来都是根据着脑海里食谱料理菜品的白梦，是一种不同的料理手法。
白梦只需要继续按照脑海里的那些食谱料理，安稳地提升料理的等级，就能达到更高的层次。
只是这种增加创意修饰的料理手法，却更加的吸引白梦，因为 -
“这不是很有趣吗？”
“是吧？”
听到白梦喃喃的声音，幸平创真嘿嘿一笑，：
“这就是幸平流的料理！”
“恩，多谢你啦，创真”。
白梦露出真诚的笑容，在幸平创真刚准备回答的时候，白梦微微低垂，脸上带着一抹笑意，说道，：
“那么，我也让你见识一下我的料理吧。”
拿起笼罩，在味觉炸弹爆炸前，耀目的白光从笼罩下溢出，吸引了所有人的注目。
“这就是我的料理 - ”
白梦揭开盖子，：
“三色烧卖！”