每一块土地都有独属于它的味道,这种味道根植在土地的历史上,根植在土地的居民上。因为居民生活方式的不同,城市之间的味道也是完全不同的。乡村、重工业城市、旅游城市,当一个旅客出外旅行的时候,完全可以通过嗅觉分辨出他们的差异。23 当然,也有人认为政治制度同样能产生出不同的味道,比如说皿煮滋油的政治制度就可以散发出一种香甜的气息。不过,这只是一种没有科学依据的妄想,我们完全可以无视这些胡言乱语。12