又度过了堪称漫长的十分钟，排在前面的食客总算是全都上完菜，轮到洛叶开始为她烹饪后。枫之崎一颗躁动不安的心稍稍地安宁下来，伸长脖子透过玻璃窗户望着里面的状况，眼眸中不时透露出一丝戏谑。
不单单只是她一个人将注意力转移到洛叶身上，其余人也差不多，目不转睛地盯着厨房，时不时地低声议论上几句。
虽然老板的厨艺有目共睹，但能不能满足胃口刁钻的枫之崎那可不好说。别人再怎么说也是见过世面的人，更别提她还存心刁难捉弄人。
“洛叶先生他真的没问题么？”
才来打工没几天的安艺伦也不大放心地嘀咕一声。他虽然并不是很关心这档子事，但若是影响到打工，那可就断了短期内购买轻小说的念头了。
“依在下来看，洛先生有点悬，他似乎不大擅长肉类料理。准确来说，麻婆豆腐和黄金炒饭才是他做得最好的两道菜。”
即便是装逼如风的他对烹饪方面也少有涉猎，压根就帮不到任何忙，不过该有的眼界还是有的。
“你、你们，怎么都不相信老板他呢！绝对没问题的！对吧，莉莉小姐？”
久保田吉伸有点着急，肉肉脸颊涨得面红耳赤，竭力为洛叶说着话，试图拉动一直在洛叶那边的莉莉，好给他打气加油。
但金发少女并没有回复，只是颇为担忧地望向那方向，下意识地咬着嘴唇，旋即恶狠狠地瞪了眼枫之崎。
先且不论其他什么，单站在一名吃货的立场上，看到洛叶为别的女人专门做一道菜，她就倍感不爽，总觉得心中空荡荡的，原本属于她的某种东西仿佛被抢走了。
视线切转到厨房内，只见穿戴整齐的洛叶闭上眼深呼吸一口气。
波澜不惊的机械音在脑海中响起，他仿佛得到了号令似的骤然睁开双眸，目光凌冽炯炯有神，进入了状态般旁若无人地行动起来。
不单单只是为了教育一下目中无人的枫之崎，同时也是为了在大众面前露一手本事，好让餐馆在短时间迅速扩大名气。
要说什么菜系能在第一时间就给人留下深刻印象，那自然是当属以麻、辣、鲜、香而享誉世界的川菜。
众目睽睽之下，只见洛叶掀起之前做其他料理时就在一旁准备好的圆筒深底锅的锅盖，滚滚蒸汽立马冲天而起。
回锅，顾名思义，就是再次烹饪。
他事先就往高筒锅内加好清水，配以姜片、大葱、半勺老抽、量少料酒作为汤底，待到加热有段时间后选用猪腹部的五花肉块下锅煮十分钟，即可完成所谓的第一次烹饪。
“那里面是煮好的猪肉么？这么一大块，他到底是打算做什么料理？”
饶是在多家高级餐馆享用过料理的枫之崎八重子也具体没看出来他的意图来，很是纳闷地嘀咕一声。
算了，反正这小子的料理总不可能好到哪去，管那么多做什么，到时候只用说不好吃然后大肆闹事破坏生意即可。
继续盯着厨房内，只见洛叶已是利麻地用大漏勺将浸在极浅色泽热汤中的一大块猪肉捞出，搁置在桌案上任其冷却。
接着，他将青椒斜切，大葱竖切成丝，蒜瓣拍碎，豆瓣酱、甜面酱摆在一边备用。趁热用刀将五花肉块切成薄片，相连的五层清晰可见，肥肉酥软触口即化，瘦肉久煮却也不柴。
下油热锅后加入半透明的肉片进行第二次烹饪的快炒，至肉片表面微卷便立刻转中小火，浇淋地道的四川豆瓣酱。
蒜末爆香炒出红油，加入小半勺甜面酱炒匀入味，用一勺料酒和一勺滚烫的肉汤汁作为汤底，原本粉红色的肉片被染上相应色泽。
待到肉香飘起后洒入青椒、大葱丝。洛叶咬紧牙关，知晓现在是最为关键的一步，果断地开大火爆炒，炙热火舌随之高高冒起。
事已至此，洛叶打算做回锅肉这道菜的意图她也看出来了。
回锅肉虽然普遍常见，但想要做好难度着实不小。越是猛火越是需要注意翻炒与受热，一不留神就很有可能炒焦炒糊。故此极其考验一名厨师对火候的掌握。
七十分么？难得的高分了，也不枉平时的练习，而且好像还触发了什么契机，从白板料理自动进阶为绿级料理。
暂且忽略掉这些，洛叶端着大爆回锅肉走出厨房，一股霸道浓郁的香气在大堂内瞬间卷席而来，虽然带着股辣味但却又不刺鼻，反倒更激发起食欲。许多食客馋地直流口水，不住地吞咽着唾沫。
洛叶嘴角泛着一抹微笑将回锅肉摆在紫发女郎面前。
肉片肥瘦相连，块块金黄亮油，没有丝毫焦黑。蒜苗清白分明，红椒与青椒表面裹着一层亮晶晶的油脂。盘底覆有一层浅浅的鲜红汤汁，在洁白陶瓷上显得格外醒目。
那股浓郁到近乎凝成实质的香气扑鼻而来，让一下午都没能吃上饭的枫之崎，饥肠辘辘的胃在不断地咕鸣催唤着她向洛叶妥协，恨不得马上拿起筷子美餐一顿，而不是继续死撑着面子。
“好，我就尝尝看。”
或许是因为太过饥饿，枫之崎倔强地抛下这么一句狠话，颤抖着持握筷子夹起一块色泽油亮的肉片在汤汁中沾了一下，小心翼翼却又急不可耐地将其送入口中，轻轻地咀嚼着。