“炭烤牛排,这可是很有挑战的一项题目啊。”从梓川贞尚那里接过了任务,松代健抓了抓头发说着。
“那阿健你打算做怎么样的面包呢?”巨匠雾崎现在也还没有带上他的面具,只有那张帅气的外国脸孔。
“虽然一般会用来制作汉堡的法国面包是用bánh mì也就是越南法国面包,那种面包主要是白米粉代替面粉下去制作,所以口感较为松软。”
“但这次是要搭配碳烤牛排,从各个角度来说,使用Baguette也就是源自巴黎的法国面包才是最适合的。”
“这不就是阿健你最擅长的方向吗?”巨匠雾崎疑惑的问着。
“不只是这样而已,由于是当天要使用的,所以明天晚上才是关键,而且……这个要求还真是少见。”松代健笑着说。
“喔?”巨匠雾崎好奇地将头伸过去,他也很好奇松代健也惊讶的要求。
“不只希望能不使用奶油,然后希望可以用豆浆代替水,还希望可以加上坚果?!”巨匠雾崎也被这个条件给惊讶到了。
要说为什么的话,法国面包的外表已经极为坚硬了,现在却还需要配上会让表皮更硬的坚果?
如果单单从面包师来考虑的话,这一定是不合格的配方,不过……
“原来如此,利用烤坚果的香气来代替芝麻吗?”顺着厨师的角度来看却不是什么问题。
“我现在要准备尝试了,要来帮忙吗?”松代健跃跃欲试的问着。
“当然。”巨匠雾崎笑了笑,这种难度的挑战才是他们面包师的追求!
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另一方面,东小米正在院子中烧制一些木头。
“你不在尝试制作食戟的成品在这边做什么?”优子蹲下来疑惑的看着东小米问着。
“他在制作木炭,看情况他打算做碳烤肉排。”王玺坐在一旁悠闲地喝着下午茶说着,在他对面的是一脸赌气的白。
“白酱怎么啦?”优子好奇的问着。
“咱的酱汁,被这家伙抢去给新人用了。”白哭丧着脸说着。
“嘛~只要可以欺负白酱的事情,你总是愿意做呢。”优子微笑的说着。
“区区的宠物而已,竟然敢不来帮主人加油。”王玺撇撇嘴说着。
“我刚调制出来的白版泰式酸辣酱,我在里面放了很多辛香料的。”白整个人都灰白化了。
“这样下去的话,离领生活费与研究费还有半个月,咱应该怎么生活才好?”
“原本想说利用这个成果去申请下一轮的研究费的。”白整个人窝在椅子上默默的流泪着。
优子这时候也注意到东小米结束了木炭的烧制,于是偷偷的跟他说:"白酱的家里是一间在国际上都很有名的酱料公司,之所以会进入远月原本也只是打算读完初中的部分,但没想到食戟输给王玺后,就被留下来到王玺毕业或者退学,在那之前都必须跟在王玺的身边当手下。”
“不过比起手下,看起来更像是宠物啊。”东小米默默地吐槽着。
“所以,这半个月你知道你必须要倚靠谁了吧?”王玺以充满压迫感的语气说着。
“非常抱歉,忘记去给您加油都是小的的错。”想到王玺的菜肴,白酱不禁咽下了一口口水。
不知道是不是错觉,离的比较远的东小米感觉就象是看到驯兽师在逗弄着一只小只的玛尔济斯一样。
“说起来东你是要用什么木种来制作木炭”优子转移了话题。
“我选用了核桃木,虽然从香味上来说苹果木会更强烈一点,但核桃木的香气会更配我的面包。”
“核桃?感觉不像是用在腌菜上的,难道是面包?"优子瞬间想到了现在蛮受欢迎的杂粮面包,感觉以东小米的性格,使用杂粮面包并不是不可能的。
“是啊,我很好奇那个面包师会不会按照我的想法来呢。”东小米笑着说。
“为什么这么说?”王玺也转移了注意。
“因为我没有跟他说要怎么处理,只说了需要的材料而已。”东小米洗着手说着。
“那你的腌菜呢?这才是汉堡的重点吧?”白好奇的问着。
“这个你们就不用担心了。”东小米神秘的笑了笑。